Frango frito, pizza de calabresa, batatas fritas com molho, rosquinhas com açúcar e hambúrgueres pingando queijo pegajoso – minhas artérias estão entupidas só de pensar nisso!
Os seguintes alimentos são alguns dos piores culpados quando se trata de saúde do coração. Claro, quando comido com moderação, você pode se safar com um ou outro croissant ou ovos Bennie, mas se esses alimentos fizerem parte regular de sua dieta, seu coração pode estar sofrendo as deliciosas consequências…
Carne vermelha
Carnívoros de mastigação difícil provavelmente não ficarão muito felizes em saber que a carne vermelha não é tão boa para o coração se for uma parte regular de sua dieta. Mas, felizmente, você pode saborear um bife com moderação. Considere-o mais como uma refeição saborosa a cada poucas semanas, em vez de sua refeição regular de terça e quinta à noite, e você manterá o coração saudável com um corte magro de lombo, uma fatia grossa de olho de assado redondo ou pontas de lombo.
Croissants de Manteiga
Claro, os franceses ficam bem magros, mas não comem camadas de pão amanteigado servido quente e tostado com mais manteiga por cima várias vezes ao dia. Você sabia que apenas um mísero croissant de manteiga tem um teor calórico de 231 mais 12 gramas de gordura! Não é à toa que os franceses andam por toda parte!
Pizza
Não, independentemente do que você diga a si mesmo para se consolar, a pizza não é um grupo alimentar designado. Na verdade, sua torta pastosa, coberta de pepperoni e com cobertura de queijo consumirá quase dois terços de sua ingestão diária máxima recomendada de gordura saturada. Sem mencionar que a maioria dos ingredientes da sua pizza favorita são todos processados e super ricos em sódio.
Faça sua própria pizza mais saudável em casa, fazendo sua própria massa fina de trigo integral e usando peito de frango magro, vegetais frescos e queijo com baixo teor de gordura como coberturas.
Ovos Benedict
Ovos não parecem um café da manhã de parar o coração – bem, até você considerar o muffin inglês pingando manteiga e coberto com molho holandês gorduroso. Se você adicionar bacon, verá quase 700 calorias e 35 gramas de gordura. Não parece a maneira mais saudável de começar o dia, não é?
Cheesebúrguer Duplo
Não importa se você o disfarça com todos os vegetais frescos em seu jardim, aquele cheeseburger (para não mencionar o cheeseburger duplo indutor de ataque cardíaco) pode chegar a 1000 calorias graças a toda a gordura da carne vermelha processada, fatiada queijo e pão de gergelim. Adicione maionese e, suspire, cebola frita, e seu coração não vai implorar por mais, mesmo que seu estômago esteja.
Fettuccine Alfredo
O molho sozinho é uma combinação gordurosa e carregada de calorias de creme de leite, manteiga e queijo, e isso nem mesmo considerando a massa branca processada em sua tigela de fettuccine Alfredo – especialmente se você estiver comendo fora. Em vez disso, tente fazer uma versão mais saudável em casa usando macarrão de trigo integral e fazendo o molho com leite desnatado ou iogurte natural e incorporando alguns vegetais frescos.
Frango Empanado
É uma crença comum que, se você escolher um sanduíche de frango em vez de um hambúrguer de carne, estará fazendo um favor a si mesmo ao cortar gordura e calorias. No entanto, a maioria dos sanduíches de frango para viagem são empanados e fritos, o que os torna tão ruins, senão piores, do que seus amigos de menu carnudos.
Salsicha
A carne processada é basicamente uma fatia, ou neste caso um tubo, de gordura saturada, sódio e ingredientes altamente processados, que são péssimos para a saúde do coração. Na verdade, os efeitos de entupimento das artérias de muita carne processada têm sido associados ao colesterol alto, obesidade e pressão alta.
Refrigerante
Quando você considera os alimentos e bebidas que fazem mal ao coração, provavelmente evita gorduras saturadas, colesterol e sódio. No entanto, as calorias do açúcar refinado contribuem para a obesidade e o diabetes tipo 2 relacionado tanto quanto as calorias da gordura.
E o refrigerante é acusado de aumentar tanto o hormônio que regula a glicose no sangue que beber apenas uma lata de refrigerante por dia pode aumentar suas chances de um ataque cardíaco em chocantes 20 por cento!
Miojo
Este prato de macarrão instantâneo com alto teor de sódio contém surpreendentes 1.500 miligramas (ou mais) de sódio por porção. Portanto, antes de estocar suas prateleiras com este grampo universitário super conveniente; considere que o que você está economizando em dólares está prejudicando seu colesterol e a saúde do coração.
