Existem poucas especiarias no mundo mais úteis ou benéficas para a saúde humana do que o gengibre, uma raiz que normalmente está disponível na maior parte do mundo a um preço extremamente acessível. Pertencente à mesma família de especiarias como açafrão, cardamomo e galanga, compartilha um sabor azedo, mas amplamente aplicável e uma vasta gama de benefícios para a saúde.
Mas o que, exatamente, você pode esperar que o gengibre faça em termos de benefício para sua saúde geral? Em geral, consumir gengibre regularmente significa dar ao seu corpo uma injeção de nutrientes, minerais e compostos bioativos que a pesquisa científica mostrou que pode beneficiar tanto a mente quanto o corpo. Agora, vamos dar uma olhada em alguns desses benefícios individuais.
Reduzir a inflamação
O principal componente bioativo do gengibre, uma raiz originalmente encontrada na China, é o gingerol. O principal benefício do gingerol, do ponto de vista da saúde física, são suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes demonstráveis, capazes de ajudar a prevenir ou combater uma ampla variedade de infecções e ameaças ao sistema imunológico humano.
Mais especificamente, qualquer alimento rico em compostos anti-inflamatórios e antioxidantes pode ajudar o corpo a reduzir o inchaço e prevenir a propagação de doenças graves, de câncer a doenças cardíacas. É por isso que os profissionais de saúde recomendam regularmente que as pessoas adicionem esses tipos de alimentos à dieta.
Combata a náusea
Existem poucos sentimentos mais perturbadores do que dor de estômago e náusea. Quer seja o resultado de uma gripe, das primeiras semanas de gravidez ou do seu corpo mostrando que não está satisfeito com algo que você comeu, a náusea pode impossibilitar até mesmo as tarefas mais simples, como levantar-se e vestir-se. pela manhã e saindo de casa para o trabalho. Em busca de ajuda para a náusea, muitos de nós recorremos regularmente a medicamentos de fácil acesso, como o bismuto. Mas o bismuto tem seu próprio conjunto de efeitos colaterais, alguns dos quais podem ser problemáticos, como a constipação. E, de um modo geral, as mulheres grávidas são desencorajadas a tomá-lo.
É aí que uma alternativa mais natural, como o gengibre, pode ser realmente útil. O gengibre tem sido usado por séculos como uma forma de neutralizar dores de estômago. Por muito tempo, foi usado por marinheiros para prevenir o enjôo do mar e por indivíduos que superaram a cirurgia. Hoje, continua em uso para indivíduos que lidam com náuseas leves – talvez por causa dos estágios iniciais da gravidez – para aqueles que lidam com dores de estômago graves, como pessoas que passam por quimioterapia.
Ajuda com dores musculares
Um dos benefícios menos conhecidos do consumo de gengibre – seja na forma de raiz ou em pó – é que ele pode ajudar a superar dores e dores musculares. Dado que esses tipos de dor são incrivelmente comuns e decorrem de uma ampla gama de condições – de dor lombar a chicotada e distensão dos músculos da virilha – há definitivamente uma demanda por uma maneira natural de lidar com o problema.
Embora ataques de dor mais extremos geralmente exijam que um indivíduo tome um medicamento prescrito, como a codeína, muitos desses medicamentos para dor têm efeitos colaterais graves, incluindo dor de estômago e constipação. O gengibre é a alternativa natural e, embora um pouco menos imediato para lidar com a dor, pode proporcionar alívio sem introduzir uma ampla gama de efeitos colaterais irritantes. A melhora desses efeitos colaterais provavelmente se deve aos efeitos anti-inflamatórios do gengibre.
Ajuda com osteoartrite
A artrite é um problema que afeta milhões de norte-americanos, sendo a osteoartrite um problema particularmente problemático para as mulheres. Relacionado com a degeneração progressiva das articulações do corpo, muitas vezes leva a dor e rigidez que podem tornar qualquer tipo de movimento incrivelmente difícil. Em casos extremos, basta impedir que os indivíduos participem das atividades simples que amam, desde brincar com os netos até passear com os amigos.
Muitos indivíduos com osteoartrite procuram seus médicos de família, que geralmente respondem prescrevendo medicamentos analgésicos poderosos. Mas esses medicamentos geralmente vêm com seus próprios efeitos colaterais, alguns dos quais podem ser tão problemáticos quanto a própria artrite. Em resposta, muitas pessoas recorrem a remédios naturais, entre os quais está o gengibre. Graças à presença de gingerol, um composto anti-inflamatório, o gengibre pode ter um impacto significativo na dor e rigidez associadas à osteoartrite. Com o tempo, tomar gengibre regularmente pode permitir que um indivíduo recupere a flexibilidade e retorne às atividades físicas que adoram.
Prevenir doenças cardíacas
Existem poucos órgãos, se é que existem, mais importantes do que o coração. O motor de nossos corpos, o coração desempenha um papel central no bombeamento de sangue por todo o sistema circulatório, levando nutrientes para todas as partes do corpo. Infelizmente, há um número crescente de ameaças ao coração, desde o estresse pessoal e profissional até o consumo regular de alimentos com alto teor de gordura e colesterol.
É por isso que é tão importante consumir regularmente alimentos que demonstraram ajudar na prevenção do desenvolvimento de doenças cardíacas e problemas associados, incluindo pressão alta e colesterol alto. Por sua vez, o gengibre demonstrou reduzir os níveis de sangue e gordura no sangue, limitando assim as chances de que a obesidade e o colesterol exerçam pressão excessiva nas veias, artérias e no próprio coração. No geral, o impacto do gengibre pode ser um fator chave para evitar o desenvolvimento de doenças cardíacas.
Calma indigestão
Imagine sentir dor incapacitante e ardente na parte inferior do esôfago e estômago após as refeições – para indivíduos com indigestão aguda, faz parte da vida cotidiana e pode tornar a alimentação muito mais uma tarefa do que algo para saborear. Para ajudar com essa condição, muitas pessoas recorrem a medicamentos de venda livre, como o bismuto, mas na verdade existem alternativas muito mais naturais.
Indiscutivelmente, a melhor alternativa para esses tipos de medicamentos – muitos dos quais vêm com sua própria lista de efeitos colaterais – pode ser o gengibre. Durante séculos, a raiz de gengibre tem sido usada para ajudar a tratar a indigestão, principalmente porque está associada ao esvaziamento mais rápido do estômago, o que pode ajudar a aliviar a dor e o desconforto nesta parte do corpo após uma refeição.
Supere a dor menstrual
A mulher média pode esperar sentir algum desconforto como resultado da menstruação aproximadamente uma vez por mês durante as várias décadas que compõem seus anos férteis. Infelizmente, para algumas pessoas, esse desconforto pode ser incapacitante, dificultando até mesmo as tarefas mais simples do dia a dia, como levantar da cama pela manhã.
Embora existam muitos analgésicos projetados para ajudar com a dor e o desconforto menstrual, uma solução natural é o gengibre. Vários estudos mostraram que o consumo de gengibre pode aliviar significativamente a dor associada à menstruação, com aqueles que tomam um grama de gengibre em pó experimentando alívio da dor a par de tomar um medicamento como o ibuprofeno.
Cortar colesterol
À medida que envelhecemos, os níveis de lipoproteínas, ou colesterol “ruim”, tendem a aumentar. Isso aumenta a pressão sobre o coração e o sistema circulatório e, se não for tratado, pode levar a sérios problemas de saúde, incluindo ataque cardíaco e derrame. Para ajudar com isso, muitas pessoas seguem dietas especiais ricas em alimentos que contêm ácidos graxos ômega-3, que demonstraram ajudar a combater a inflamação e diminuir o colesterol ruim.
Mas não são apenas os alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como linhaça, salmão e nozes, que podem ajudar na luta contra o colesterol. A pesquisa mostrou que os indivíduos que consomem gengibre regularmente também podem diminuir seus níveis de lipoproteína e aliviar a pressão sobre o coração e o sistema circulatório. Apenas alguns gramas de pó de gengibre por dia é tudo o que é necessário para alcançar esses resultados.
Prevenir o câncer
De todas as doenças do mundo — e são muitas — poucas apresentam os desafios do câncer. É por isso que quaisquer alimentos que tenham sido associados à redução do risco de câncer tornaram-se os pilares da dieta de indivíduos que desejam viver mais e superar uma história familiar de câncer.
O gengibre pode ajudar na luta contra o câncer, sugerem pesquisas médicas. Estudos demonstraram que o consumo regular de extrato de gengibre pode ajudar a prevenir o câncer porque um dos compostos mais ativos da raiz de gengibre, o gingerol, contém propriedades de combate ao câncer. Em um estudo, apenas dois gramas de extrato de gengibre por dia ajudaram a reduzir a inflamação no cólon, o local de uma das formas mais letais de câncer.
Aumente a funcionalidade do cérebro
Melhorar a funcionalidade do cérebro requer estimulação cognitiva consistente, uma dieta saudável e exercícios físicos regulares. Mas nossos cérebros enfrentam desafios constantes de nosso ambiente, incluindo um histórico familiar de doenças relacionadas ao cérebro, como a doença de Alzheimer e estresse.
Para combater o declínio da funcionalidade cognitiva e melhorar o funcionamento do nosso cérebro, podemos consumir alimentos que combatem a inflamação, como os que contêm ácidos graxos ômega-3. Mas o gengibre também pode ajudar, pois contém seu quinhão de propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. De fato, estudos mostraram que o consumo regular de extrato de gengibre melhorou o tempo de reação e os resultados de memória em adultos mais velhos, principalmente em mulheres idosas.
Combater a infecção
O composto bioativo encontrado na raiz do gengibre, o gingerol, foi recentemente associado à redução do risco de infecção. Isso porque o gingerol é eficaz em limitar o crescimento de bactérias associadas a problemas em todas as partes do corpo.
Na verdade, o extrato de gengibre já foi usado para ajudar a prevenir o desenvolvimento de bactérias no sistema respiratório, limitando assim o risco de problemas pulmonares como a bronquite. Consumir extrato de gengibre regularmente pode, portanto, ajudar indivíduos com problemas respiratórios agudos, como asma, a melhorar suas chances de respirar de maneira fácil e saudável.
Aumente a saúde bucal
Manter a saúde bucal pode ser difícil e caro, especialmente para indivíduos que não possuem seguro odontológico por meio de seu empregador. Entre os problemas que podem surgir se a pessoa deixar de manter a saúde bucal estão a gengivite e a periodontite, condições que podem surgir mesmo se a pessoa estiver vigilante ao escovar os dentes e usar fio dental.
O gengibre pode ajudar na luta contra problemas de saúde bucal porque é eficaz na prevenção do crescimento de muitos tipos de bactérias, principalmente as associadas à gengivite e à periodontite. O consumo regular de gengibre é frequentemente recomendado para indivíduos que frequentemente lutam com esses ou outros problemas de saúde bucal.
