L’aceto di mele è diventato la panacea per ogni tipo di problema digestivo, per le verruche, per le cicatrici dell’acne e perfino il rimedio per le erbacce. Il succo di mela biologico fermentato (o doppiamente fermentato, in alcuni casi) viene lasciato crudo, non filtrato e non pastorizzato per mantenere intatta la “madre” al suo interno: […]
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Sono solo leggende quelle che affermano che i carboidrati facciano ingrassare. Ovviamente mangiare qualunque cibo in quantità eccessive può farti metter su qualche chilo, soprattutto se mangi una montagna di carboidrati raffinati e lavorati industrialmente, totalmente privi di nutrienti. Se però introduci nella tua dieta i carboidrati complessi, stai facendo un passo verso il dimagrimento […]
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Questi 10 snack fantastici e a basso contenuto di calorie ti manterranno piena di energie quando sei impegnata o in viaggio. E, soprattutto, soddisferai la tua fame tra un pasto e l’altro così riuscirai a resistere alla tentazione di infilarti nel primo fast food che trovi sulla tua strada. 1. Tonno e Cracker Integrali Il […]
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Brodo di pollo, stufato di pollo, spezzatino di pollo, pollo in salsa piccante, petto di pollo in insalata… il pollo è fantastico per la salute in qualunque modo lo si cucini, o quasi—sempre che il pollo non sia tu, ovviamente! Scherzi a parte, i benefici per la salute che derivano dal consumo di pollame sono […]
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Il metabolismo è un tema bollente quando si sta cercando di dimagrire. Molti credono che con ‘metabolismo’ ci si riferisca alla velocità con la quale il corpo brucia le calorie. Stanno però confondendo il metabolismo con il metabolismo basale, o tasso metabolico basale (MB o BMR), che può aumentare a seconda del rapporto tra la […]
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Nel mondo occidentale è difficile evitare di includere nella propria dieta i cereali e gli snack confezionati industrialmente o i cibi preconfezionati. Una dieta ricca di cibi preconfezionati espone, però, il corpo a un nugolo di pessimi additivi alimentari, tutti artificiali e tutti con effetti negativi per la salute. Quando puoi, scegli cibi freschi. Quando […]
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