Un mélange montagnard est ma collation à emporter pour camper ou randonner. Et j’amène toujours un petit sachet avec moi au cinéma, pour résister à la tentation du pop-corn au beurre et des gommes à mâcher et sucreries. J’achète cependant rarement les mélanges montagnards tout préparés des magasins car ils contiennent des sucres et graisses […]
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Incorporer du saumon sauvage dans votre alimentation a de nombreux bienfaits sur votre santé. Le saumon sauvage consomme d’autres poissons (contrairement au saumon d’élevage, qui peut être gavé ou nourri aux antibiotiques pour la production de masse), ce qui signifie qu’il est riche en acides gras essentiels Oméga-3 (bonnes graisses), protéines, et faible en lipides […]
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Le fer est un nutriment vital pour le corps. C’est un des éléments constitutifs de l’hémoglobine, qui transporte l’oxygène à travers le corps. Les carences en fer sont communes mais peuvent avoir des symptômes sérieux, qui incluent faiblesse, fatigue, vertige, et perte de cheveux. Chez les enfants, les carences en fer peuvent causer des problèmes […]
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Vous avez dit fringale de milieu d’après-midi ? Grignoter a une mauvaise réputation, mais toutes les collations ne sont pas sucrées, grasses ou riches en calories. Non, les quinze collations suivantes apportent une option nutritive et délicieuse, à manger sur le pouce, et contiennent 100 calories ou moins… 1. Œuf dur Peu importe que vous le […]
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Le terme ‘probiotique’ provient du terme Grec signifiant ‘pour la vie’. Ces bonnes bactéries sont souvent associées à une bonne digestion et vivent naturellement dans des aliments comme le yoghourt nature, la choucroute, le miso, le tempeh, le kimchi, le kéfir, et même les cornichons. Et de nombreuses recherches scientifiques lient les cultures bactériennes actives […]
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Lorsque vous vous sentez stressé, vous précipitez-vous vers le distributeur de friandises le plus proche ? Cela ne devrait pas vous surprendre que la plupart des aliments de ‘confort’ qui nous attirent lorsque nous sommes stressés – tels les fast-foods, sucres raffinés et glucides transformés – finissent par exacerber nos niveaux de stress au lieu de […]
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