Fitness & Nutrición

Durante décadas, las carnes procesadas han sido un menú interesante para cualquier momento del día, ya sea en el desayuno (salchichas, panceta), el almuerzo (embutidos) o la cena (hamburguesas, perritos calientes). Pero desde que la Organización Mundial de la Salud lanzó un comunicado acerca de los peligros de desarrollar cáncer por consumir carnes procesadas, estas […]

¿Alguna vez se puso a pensar mientras sudaba en la cinta de correr que le encantaría estar en algún lugar del mundo donde el viento soplase en su rostro y el sol quemara su espalda? Créame, trato de salir a trotar cada vez que el clima me lo permite, pero para los que vivimos en […]

Cada día nos encontramos con una nueva investigación o afirmación que impacta en nuestra salud. Desde lo último en súper alimentos hasta un nuevo causante de cáncer, cualquier consumidor promedio que se preocupa por vivir una vida equilibrada se siente aterrado (o frustrado) con todo este bombardeo de información. A fines de descubrir toda la […]

La diabetes es uno de los problemas de salud más comunes del mundo occidental. Tanto para pacientes con diabetes de tipo 1 como de tipo 2, mantener estables los niveles de glucosa en sangre es tan importante como difícil. De todos modos es posible, gracias a una alimentación completa y equilibrada. Por fortuna, existen miles […]

¿Cuantas veces se pone a pensar en cómo mastica? Nunca, claro, ya que es algo que hace de forma natural y que nunca imaginó que podría llegar a impactar en su peso corporal, en la forma en que absorbe las vitaminas y en la digestión. A continuación, le presento cinco consejos para masticar mejor cada […]