Ser diagnosticado com diabetes é um momento de mudança de vida. Você está cheio de perguntas sobre sua saúde e prognóstico a longo prazo. Comer uma dieta diabética é um passo importante para mudar sua saúde para melhor.
Comer mal pode ser um dos principais fatores para contrair diabetes, e comer bem pode ajudar a controlá-lo. Então, vamos dar uma olhada em 15 alimentos saudáveis incríveis que podem ajudar a controlar o diabetes tipo 1 e tipo 2.
Mirtilos
Mirtilos são uma ótima escolha para diabéticos. Eles são embalados com fibra dietética, vitamina C e flavonóides. Os flavonoides são fitonutrientes e ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções. Eles também podem ajudar a combater o colesterol ruim e manter o coração e as artérias saudáveis.
Feijões
Pode ser difícil para um diabético comer alimentos ricos em amido devido ao quanto eles podem afetar o açúcar no sangue. O feijão é uma ótima alternativa porque é rico em fibras e proteínas. Eles também são embalados com vitaminas e minerais como folato, ferro, magnésio e potássio.
Peixe
O peixe é um alimento realmente saudável para se ter. É rico em gorduras ômega-3, que são insaturadas. Alguns estudos descobriram que pode diminuir os triglicerídeos, reduzir a inflamação, diminuir a pressão arterial e reduzir os riscos de coágulos sanguíneos. Peixes ricos em ômega-3 são salmão, truta, atum, arenque e sardinha.
Maçãs
As maçãs tendem a ser evitadas por seu alto teor de açúcar, mas são embaladas com fibras. A fibra solúvel retarda a digestão e pode regular os níveis de glicose no sangue. A fibra também pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Uma maçã de tamanho pequeno tem 3 gramas de fibra.
Nozes
As nozes são uma ótima opção de lanche para pessoas com diabetes. Eles têm uma ótima crocância e são embalados com sabor e cheios de proteínas e fibras. Embora sejam ricos em calorias graças ao seu teor de gordura, a gordura é do tipo monoinsaturada saudável.
Toranja
A toranja é enrugada, mas deliciosa. Eles são embalados com antioxidantes, especialmente na variedade vermelha rubi. Em um breve estudo, as pessoas que comeram uma toranja vermelha por dia reduziram o colesterol ruim em 20% e os triglicerídeos em 17%.
Brócolis
Pule o acompanhamento de batata e, em vez disso, encha-se de brócolis. É cheio de vitamina C e é embalado com fibras. A vitamina C é conhecida por ajudar na cicatrização de feridas. O brócolis também é rico em beta-caroteno, que é um antioxidante que produz a vitamina A. Essa vitamina ajuda a manter olhos, dentes, ossos e pele saudáveis.
Tofu
Mesmo que não seja vegetariano, o tofu é um óptimo produto para integrar na sua dieta. É feito de soja, que é rico em niacina, folato, zinco, potássio, ferro e o ácido graxo alfa-linolênico. Isso pode se transformar no extremamente benéfico ácido graxo ômega-3.
Espargos
O aspargo é uma ótima opção para acompanhamento de carnes. É um vegetal sem amido e é rico em fibras. É pobre em carboidratos e rico em ácido fólico, vitamina C e glutationa. A glutationa é um antioxidante que pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico e promover pulmões saudáveis.
Iogurte
O iogurte é uma ótima opção de baixo teor de carboidratos e sobremesa para diabéticos. Procure a tradicional variedade grega espessa para encontrar o menor teor de açúcar. Adicione alternativas de açúcar e frutas para fazer uma ótima guloseima. Você também pode fazer molhos de iogurte para adicionar zip à sua refeição.
Tomates
Os tomates são ricos em licopeno, que é um antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres no corpo. É também o que torna o tomate a cor vermelha brilhante. Para absorver os benefícios, coma tomates cozidos e processados como molhos, pimenta e suco. Tomates frescos e crus também são uma ótima opção por seu teor de fibras e vitamina C.
Cenouras
A cenoura é um vegetal delicioso e naturalmente doce. Eles estão cheios de beta-caroteno que podem ajudar a prevenir o câncer e doenças cardíacas. Escolha entre cenouras laranjas ou amarelas e asse-as no forno para obter um acompanhamento doce e saudável.
Chá
O chá é rico em antioxidantes, chamados catequinas. Atualmente, eles estão sendo estudados por sua eficácia na prevenção de doenças crônicas, incluindo câncer e doenças cardiovasculares. Cada tipo de chá (branco, verde ou preto) tem diferentes benefícios para a saúde, então troque-o de vez em quando.
Espinafre
O espinafre é um alimento saudável bem conhecido. É cheio de vitaminas como B2, B6, folato, cobre, magnésio, potássio e zinco. Estudos anteriores mostraram que o espinafre pode reduzir o câncer, catarata e doenças cardíacas. É rico em beta-caroteno e repleto de fibras.
Aveia
A aveia é rica em amido, mas todas as fibras a tornam uma opção muito saudável. Procure aveia menos processada, que leva mais tempo para cozinhar, para obter o melhor teor de fibras. A fibra solúvel pode ajudar a diminuir o colesterol, melhorar a pressão arterial, estabilizar os níveis de glicose e mantê-lo satisfeito por um longo tempo.
