Centinaia di migliaia di persone in tutto il mondo fanno i conti ogni giorno con la depressione. La depressione è definita come “una condizione di disturbo mentale, tipicamente accompagnata da mancanza di energia e difficoltà a mantenere la concentrazione e l’interesse nei confronti della vita”.
Mentre molti di noi hanno sofferto di depressione in alcuni momenti della vita, altre persone hanno dovuto convivere con essa per anni. Fortunatamente ci sono alcune piccole cose che si possono fare per gestire meglio la depressione e mettersi sulla buona strada per la felicità.
Forse non lo sai, ma quello che mangi ogni giorno potrebbe influire sul tuo stato mentale. Ci sono cibi che aiutano e altri che portano a un peggioramento chi soffre di depressione. In questo articolo ci concentreremo su 10 tipologie di cibo che aiutano a gestire meglio la depressione—facendo qualche esempio per ciascun tipo.
Ecco i 10 tipi di cibo per imparare a tenere sotto controllo la depressione:
1. Carboidrati
Non tutti i carboidrati vantano risultati positivi quando vengono assunti per controllare la depressione, ma quello che molti esperti confermano è che i “carboidrati intelligenti” ci riescono. I carboidrati sono collegati ad alti livelli di serotonina, che aiuta a tenere alto l’umore. Quindi, limita il consumo di cibi zuccherosi e saziati di carboidrati scegliendo quelli intelligenti come la frutta, la verdura, i cereali integrali e i legumi.
2. Vitamina C
La vitamina C non serve solo a tenere a bada il raffreddore, si rivela anche efficace quando si convive con la depressione. La vitamina C, come i carboidrati, gioca un ruolo chiave nella produzione di serotonina. Se stai cercando di aumentare il tuo consumo di vitamina C, prova a mangiare spinaci, arance, pompelmi e piselli.
3. Vitamina E
Bassi livelli di vitamina E sono correlati ad ansia e depressione. Questa vitamina è un antiossidante che vanta molte proprietà benefiche per la salute. Se stai cercando un modo per risollevare l’umore con la vitamina E, prova a mangiare ceci, fiocchi d’avena, tuorli d’uovo, semi e frutta secca. Prova anche a cucinare con l’olio di colza o con altri oli salutari, per avere qualche beneficio in più.
4. Vitamina D
Secondo WebMD, uno studio del 2010 rivela che la probabilità di soffrire di depressione aumenta nelle persone con carenze di vitamina D. Uno studio indipendente dal precedente dimostra che un maggiore apporto di vitamina D (entro determinati limiti) porta alla diminuzione dei sintomi della depressione. Se vuoi aumentare il tuo consumo di vitamina D prova ad aggiungere alla tua dieta pesce crudo, cereali arricchiti di vitamine, uova, funghi e latticini.
5. Acidi Grassi Omega3
Gli acidi grassi omega3 apportano innumerevoli benefici alla salute. Per quel che riguarda la depressione, gli scienziati hanno recentemente rivelato che un apporto insufficiente di acidi grassi omega3 nella dieta è associato alla depressione. Mangiare anche solo una piccola quantità di questi acidi può avere un effetto positivo sullo stato mentale. Per aumentare gli acidi grassi omega3 nella tua dieta mangia più pesce grasso, semi di lino, frutta secca, olio di colza, noci e verdure a foglia verde scuro.
6. Proteine
I cibi ricchi di proteine sono anche ricchi di un amminoacido chiamato tirosina. La tirosina aiuta ad aumentare i livelli di dopamina e di norepinefrina—sostanze chimiche presenti nel cervello che ti aiutano a sentirti reattivo e pieno di energie. Per godere di questi effetti benefici basta che tu aggiunga alla tua dieta fagioli, piselli, carne magra di manzo, latte, pollame, yogurt e pesce.
7. Antiossidanti
Molti dei cibi descritti nelle pagine precedenti ricadono in questa categoria. Gli antiossidanti hanno il potere di eliminare le molecole dannose dal nostro corpo. Queste molecole dannose, chiamate radicali liberi, attaccano spesso il cervello. Mentre non c’è modo per fermare i radicali liberi e impedire loro di raggiungere il cervello, gli antiossidanti sono un ottimo modo per ridurre la probabilità che essi abbiano effetto su di esso. Aumenta i tuoi livelli di antiossidanti con cibi come le albicocche, i frutti di bosco (lamponi, fragole, mirtilli), i pomodori, i broccoli, i semi, i kiwi, le arance, i peperoni, e molti altri.
8. Cereali Integrali
I cereali integrali sono costituiti da molti principi nutritivi salutari. Sono ricchi di fibre, vitamine e amminoacidi ed è provato che aiutano a migliorare l’umore e a sconfiggere la depressione Se stai cercando di aumentare il tuo consumo di cereali integrali, prova ad aggiungere alla tua dieta il riso integrale, i cereali per la colazione integrali, la pasta integrale e il pane integrale.
9. Acqua
Bere molta acqua è un buon modo per alleviare ansia e depressione. È, infatti, il rimedio più importante per migliorare il tuo umore. Infatti, quando il tuo corpo è disidratato, soffre in molti modi. Per godere dei suoi effetti benefici, devi bere semplicemente acqua. Sostituendola con altre bevande come tè, caffè, succhi o bibite non otterrai gli stessi benefici.
