La cellulite, nota anche come lipodistrofia ginoide, è un problema estetico dovuto a depositi di grasso visibili al di sotto della pelle che causano un aspetto a buccia d’arancia. Può presentarsi in qualunque area del corpo, ma le gambe e il sedere sono le zone in cui è più rilevante. La cellulite colpisce più dell’80% della popolazione femminile, mentre è molto più rara negli uomini.
Ci sono diversi fattori che possono causare la cellulite. Un eccesso di estrogeni, dovuto a squilibri ormonali o sovrappeso, può concorrere alla formazione della cellulite. Un altro ormone legato alla cellulite è l’insulina. Livelli di glucosio nel sangue non ben bilanciati, come accade nelle persone diabetiche e pre-diabetiche, possono causare cellulite. Anche lo stress gioca un ruolo importante nello sviluppo della cellulite.
Altri fattori che possono causare la cellulite sono la predisposizione genetica, il sesso, la razza, lo stile di vita ed eventuali problemi di salute. Gli scienziati ci dicono che potrebbe non esistere cura per la cellulite, ma possiamo combattere il suo effetto estetico.
Ecco 15 cibi che si sono dimostrati efficaci per combattere gli inestetismi della cellulite e che consentono di tornare ad apparire al meglio.
1. Sardine
Le sardine e altri pesci grassi sono ricchi di acidi grassi omega3. Sicuramente mangi molti cibi che incentivano la produzione di estrogeni con i loro acidi grassi omega6. Ad esempio, i cereali e altri carboidrati. Mangiando pesce puoi combattere gli estrogeni dovuti alla tua dieta abituale. Le sardine sono ricche di acidi grassi omega3, così come il salmone e le ostriche. Ci sono anche molti ottimi integratori in commercio che possono rendere più semplice assumere questi benefici acidi grassi.
2. Limoni
I limoni sono ottimi per la loro capacità di diminuire l’impatto dei carboidrati sul corpo. I carboidrati vengono digeriti velocemente dal corpo e convertiti in zuccheri, influendo sui livelli di insulina. Spremi un po’ di limone nel piatto per insaporire il cibo e godere dei benefici che apporta alla salute. I limoni aiutano anche a ripulire il fegato, che contribuisce a sua volta a diminuire i livelli di estrogeni. Questo ti aiuterà a mantenere gambe e cosce snelle e toniche.
3. Vino Rosso
Il vino rosso contiene resveratrolo, che secondo alcuni avrebbe proprietà anti-invecchiamento. Purtroppo molti degli studi svolti su questa sostanza sono stati ritirati a causa di negligenze nelle modalità di ricerca. Sono ora in corso nuovi studi che indagano il resveratrolo e le sue potenzialità nell’abbassamento dei livelli di estrogeni. Questo composto si trova nella buccia dell’uva, e il vino è il prodotto naturale che ne ha la maggior quantità. Puoi trovare il resveratrolo sotto forma di integratori se hai bisogno di assumerne una quantità maggiore di quella che puoi assumere col cibo.
4. Petto di Pollo
Le carni magre, come il petto di pollo senza pelle, sono ottime per bilanciare i livelli di insulina. Le proteine ti mantengono sazia più a lungo rallentando la digestione. Viene così rallentato anche il rilascio di insulina e i livelli di zucchero nel sangue restano bilanciati. Tenere sotto controllo i livelli di insulina è molto importante se vuoi limitare lo sviluppo e gli inestetismi della cellulite. Seguendo una dieta sana e ricca di proteine magre, puoi combattere il problema ancor prima che si presenti.
5. Aglio
La cipolla e l’aglio sono molto noti per i loro effetti medicinali. Queste piante, appartenenti al genere allium, sono fantastiche per ridurre i livelli di insulina. Meglio usare questi saporiti condimenti a crudo. Prepara un’insalata di cipolle fresche con una salsa all’aglio per avere un pasto ricco di benefici per la salute e per la stabilità dei livelli di zucchero. Altri cibi di questa famiglia sono il cipollotto, il porro e lo scalogno.
6. Formaggi Stagionati
I formaggi stagionati sono ricchi di acido linoleico coniugato, o CLA. Questo composto può abbassare i tuoi livelli di estrogeni in modo naturale. Puoi trovare l’acido linoleico coniugato nei prodotti derivati dal latte vaccino, come il burro, i formaggi e il latte stesso. Il latte e i formaggi crudi e non pastorizzati ne contengono di più, ma può darsi che nella tua zona la vendita al dettaglio di questi prodotti sia proibita o limitata. Il CLA può aumentare il rischio di resistenza all’insulina nelle persone obese, perciò se sei sovrappeso evita questi prodotti.
7. Avocado
L’avocado è il cibo perfetto per bilanciare i livelli di insulina, tenendo lontana la cellulite. Questo super-cibo è ricchissimo di potassio e folacina. Pur essendo ricco di grassi, l’avocado è anche ricco di fibre. Goditi i suoi grassi salutari al posto del burro e delle salse. L’avocado è ottimo spalmato su una fetta di pane tostato con un po’ di sale e pepe. La moderazione è importante con questo cibo molto calorico.
8. Asparagi
Queste verdure deliziose sono ottime per combattere lo stress. Gli asparagi contengono folacina, che notoriamente aiuta a gestire meglio lo stress. La folacina è un principio nutritivo molto importante per le donne in età fertile. L’acido folico e la folacina sono la stessa vitamina, la B9. L’acido folico è il composto chimico di sintesi che trovi negli integratori, mentre la folacina è la sua forma naturale. Gli asparagi sono ricchi di folacina, come i legumi, le verdure a foglia verde e i cereali arricchiti.
9. Tè Verde
Il tè verde contiene fantastici antiossidanti che possono aiutarti a mantenere sano il tuo corpo, prevenendo la cellulite prima che appaia. Alcuni studi hanno rivelato che può far aumentare il metabolismo, riducendo gli accumuli di grasso. Perdere peso è uno dei modi migliori per liberarsi della cellulite. La cellulite è costituita da accumuli di grasso disposti in modo irregolare, quindi eliminando il grasso si intaccheranno questi accumuli e il corpo tornerà più liscio. Bevi il tè verde durante la giornata per ottenere il massimo dei benefici.
10. Ciliegie
Le ciliegie e gli altri frutti rossi sono un ottimo cibo per mantenere sotto controllo i tuoi livelli di insulina. Questi frutti hanno un basso indice glicemico, cioè fanno aumentare più lentamente il livello di zuccheri nel sangue rispetto ad altri frutti. Alcuni altri frutti con un basso indice glicemico sono le mele, le pere e le pesche. Evita i frutti con un alto indice glicemico, causato dall’alto contenuto di zuccheri. Tra questi trovi i meloni di ogni tipo, il mango e l’ananas.
11. Camomilla
L’infuso di camomilla allevia moltissimo lo stress. Le sostanze chimiche rilasciate dal corpo quando sei sotto stress possono avere un effetto sul piano fisico. Combatti lo stress per mantenere il tuo corpo al meglio della forma. Alcuni studi hanno scoperto che gli integratori a base di camomilla possono portare a una notevole riduzione dell’ansia. Prendi una camomilla prima di andare a dormire per rilassarti e riposare bene.
12. Cetriolo
Un fattore importante per quanto riguarda l’aspetto della cellulite è l’idratazione. Non solo è importante bere acqua durante tutta la giornata, ma anche assumere cibi ricchi di liquidi. Un ottimo cibo per mantenersi idratati è il cetriolo, che contiene in genere il 90% di acqua. Altri cibi ricchi di liquidi sono il sedano, l’anguria, l’ananas, la lattuga, i pomodori, i broccoli e i cavoli. Mangiali crudi quando possibile poiché, dopo la cottura, la percentuale di acqua che contengono diminuisce.
13. Frutta Secca Cruda
La frutta secca contiene incredibili sostanze anti-estrogeniche. Contiene fitosteroli, che bloccano l’assorbimento del colesterolo cattivo. Questa sostanza aumenta i livelli di progesterone nelle donne e di testosterone negli uomini, bilanciando gli estrogeni attivi. Le varietà più ricche di fitosteroli sono le arachidi, le mandorle, le noci e le noci pecan. Frutta e verdura contengono solo piccole quantità di fitosteroli, ma puoi trovare in commercio cibi arricchiti di fitosteroli.
14. Cereali Integrali
I cereali integrali sono anch’essi ricchi di fitosteroli. Quelli che ne hanno la maggiore quantità sono il germe di grano, la crusca di avena e di riso e la crusca in generale, il grano e il riso integrali. I cereali integrali mantengono anche bilanciati i livelli di insulina, rallentando il rilascio di zuccheri. Contengono poi molte fibre che ti mantengono sazia più a lungo. Introduci questi cereali fantastici nella tua dieta sostituendo il pane bianco con quello integrale e il riso bianco con quello integrale.
15. Papaya
La papaya è un ottimo frutto perché è ricca di vitamina C. Questa vitamina supporta il collagene della pelle, che mantiene il corpo tonico e salutare nell’aspetto. Quando il collagene si danneggia, la pelle inizia a essere meno elastica e i depositi di grasso al di sotto di essa diventano visibili. La papaya è un buon frutto alternativo, delizioso e ricco di vitamina C. Goditene una tazza per colazione e ti offrirà gli stessi benefici di una grossa arancia.
