Nutrizione IT

Il termine “probiotico” ha origine da una parola greca che significa “favorevole alla vita”. Questi batteri benefici vengono spesso associati a una digestione sana e vivono naturalmente in cibi come lo yogurt bianco, i crauti, il miso, il tempeh, il kimchi, il kefir e anche nei sottaceti. Tuttavia una serie infinita di studi scientifici mette […]

Mangiare troppo è uno degli errori più comuni. Magari passi ore e ore in palestra e riempi la casa di cibi salutari, ma se non sai quando smettere di mangiare non riuscirai mai a raggiungere i tuoi obiettivi e il tuo peso forma. Se ti piace mangiare, evitare di esagerare può sembrare impossibile. La buona […]

Molti di noi decidono di diventare vegetariani con le migliori intenzioni – ma anche se stai facendo un favore al regno animale potresti danneggiare la tua salute se non sai come mantenere una dieta bilanciata. Una dieta vegetariana bilanciata può ridurre il rischio di ipertensione e migliorare la tua salute cardiovascolare a livello globale… ma […]

Far mangiare ai tuoi figli una cena veloce e nutriente può risultare impossibile a volte. Sei appena rientrata dal lavoro e devi prepararli per le attività sportive e hai pochissimo tempo per mangiare. Può essere facile cedere e portarli al fast food che c’è in strada. I bambini, poi, possono essere estremamente schizzinosi con il […]

Rischieresti di mangiare un uovo preso da una confezione la cui scadenza è passata da qualche giorno? E il petto di pollo crudo, o la carne macinata? Anche se pensi di potertela cavare senza problemi se mangi qualche cibo confezionato che ha passato la scadenza, non significa che sia il caso di prenderti delle libertà […]

Mentre festeggiamo l’arrivo della primavera iniziamo già a pensare a tutta una serie di cose. Alcuni attendono la riapertura dei campi da golf, altri non vedono l’ora di tirare la bici fuori dal garage e di mettersi in strada. Io pregusto l’apertura delle gelaterie nei dintorni dei parchi in cui vado a passeggiare per godermi […]