Todos creemos que comemos mejor que cualquier persona normal. No obstante, de acuerdo con investigaciones de la International Food Information Council Foundation (IFICF), definitivamente este no es el caso. De hecho, muchas encuestas nacionales, como la que fue realizada por la IFICF, indican lo contrario—el estadounidense promedio tiene una visión distorsionada de cuán saludable o […]
min read
A todos nos gusta sentarnos frente a un plato caliente lleno de pasta casera pero la cantidad de carbohidratos y el bajo valor nutricional de este tipo de delicias no encaja en muchas dietas. Incluso si no sigue una dieta pero quiere alimentarse de manera saludable y en su mayoría con comidas llenas de nutrientes, […]
min read
¿Alguna vez ha pensado en la cantidad de comida que se desperdicia y en el impacto que eso tiene? Esto afecta enormemente al ambiente, desde el costo de venta hasta la tierra necesaria para sembrar los alimentos, cultivarlos y después transportarlos a la tienda de abarrotes. Cada vez que desperdiciamos alimentos, desechamos parte de este […]
min read
Es difícil comer de forma saludable — y es mucho más duro asegurarse de comer alimentos nutritivos cuando se tiene un presupuesto ajustado. De hecho, una investigación de la Escuela de Salud Pública de Harvard reveló que las opciones de alimentos más saludables en su mercado local (es decir, productos frescos, cereales orgánicos y cortes […]
min read
Las mañanas ocupadas pueden verlo salir corriendo de su casa sin siquiera desayunar. En cambio, opta por comidas rápidas y bebe café para mantenerse en la marcha. Sacar de su tiempo diez minutos para comer un desayuno adecuado puede ser una gran manera de hacer que su día sea más productivo. El desayuno no tiene […]
min read
Sí, mamá tiene toda la razón. El desayuno es probablemente la comida más importante del día. Sin embargo, si hace ejercicio, no puede pasar por alto la importancia de un bocadillo o de una comida pequeña después de su entrenamiento. Después de ejercitarnos, los alimentos que consumimos deben revitalizar nuestros depósitos de energía y ayudar […]
min read