Alimentación ESP

Existen muchas maneras de hacer daño a nuestro cuerpo, como comer alimentos ricos en grasas o productos procesados repletos de calorías, fumar tabaco o beber alcohol en exceso. Además, ¿qué hace el organismo para hacernos saber que le estamos dañando con hábitos negativos? ¿Cuáles son los signos más evidentes? Si lleva un estilo de vida […]

Si es como la mayoría de las personas, es probable que destine la mayor parte de sus ingresos mensuales a alimentar a su familia. Para los que apenas llegan a fin de mes, esto representa un desafío todavía mayor. Y como si la situación no fuese ya lo suficientemente complicada, los productos saludables representan un […]

Si le encanta ir de compras a las tiendas naturistas o a los Whole Food Markets de su ciudad por la variedad de alternativas que ofrecen, se sorprenderá al descubrir que muchos productos que aseguran ser orgánicos y ‘ecológicos,’ en realidad, son elaborados por las mismas megacorporaciones que encuentra en cualquiera de las cadenas de […]

Con tantas responsabilidades laborales, familiares y sociales, cada vez se hace más difícil encontrar tiempo para cocinar menús caseros y elaborados. Por esta razón, muchos recurren a la comida rápida o prefieren saltearse comidas. Sin embargo, con un poco de previsión, podrá disfrutar de almuerzos o cenas exquisitos cada vez que llegue a casa del […]

Es probable que haya llegado a la escuela o a la oficina y se haya decepcionado con lo que encontró en su lonchera. Esta situación se repite en la universidad y, luego, cuando entra al mundo laboral. No hay nada más frustrante que tener que comer un almuerzo aburrido, desarmado e insípido. La buena noticia […]

La palabra “grasa” nos mal predispone desde un primer momento —ya sabe, acaba justo en los lugares del cuerpo donde menos queremos que acabe. Sin embargo, así como hay grasas “malas” que comprometen su salud en algunas situaciones, hay otras que su organismo necesita para funcionar correctamente. Si bien las ensaladas son fuentes de fibra […]