Etes-vous sujet au genre de sautes d’humeur qui amènent vos collègues à chercher couvert quand vous rentrez dans votre bureau ou votre partenaire à marcher sur des œufs, quand vous rentrez à la maison ? Cela ne devrait pas vous surprendre que votre alimentation puisse être responsable de vos émotions extrêmes – pleurant un moment ; et perdant votre sang froid le suivant.
Voici 10 aliments qui causent la mauvaise humeur que vous voudrez éviter…
1. Café
Besoin d’un coup de pied dans votre derrière paresseux ? Prenez un café. Vous sentirez une bouffée d’adrénaline libérée par votre hypophyse. Mais si vous exagérez avec la caféine, vous souffrirez des conséquences de la bougeotte, de l’anxiété, d’un rythme cardiaque accéléré, de la transpiration, du manque de concentration et des sautes d’humeur extrêmes.
2. Chips
L’aliment-canapé numéro 1 – les chips peuvent commencer avec des légumes, mais ils se transforment rapidement en aliment diabolique quand ils sont frits dans des huiles saturées et recouverts de sel. En réalité, les huiles malsaines utilisées pour transformer les chips amènent à une activité cérébrale réduite et à une mauvaise humeur. Cela n’aide pas que les aliments frits comme ceux qui contiennent une toxine cancérigène appelée acrylamide, qui est produite durant le processus de friture.
3. Viande transformée
Apporter votre déjeuner avec vous au travail ou à l’école est une habitude saine, mais votre responsabilité va bien plus loin que de farcir votre sandwich. Regardez à l’intérieur ; si vous choisissez des viandes transformées – comme le jambon, la charcuterie, les hotdogs – entre vos tranches de pain, vous ne vous faites pas de faveur. La viande transformée est riche en nitrates – qui réduisent l’énergie et altèrent l’humeur -, en colorants alimentaires, en conservateurs et en additifs qui causent de méchants maux de tête, une mauvaise humeur et la rétention d’eau (ballonnements).
4. Margarine
Nous pouvons clarifier le débat en un instant “lequel est le plus sain, la margarine ou le beurre ” ? La réponse courte : la margarine est l’option la plus malsaine. La réponse longue – la margarine contient des lipides transformés qui, comparés aux lipides naturels (p.ex. l’huile d’olive ou l’avocat) entrainent des déséquilibres de l’insuline, des sautes d’humeur, la prise de poids, et le risque accru de crises cardiaques.
5. Frites
Laissez tomber les frites ! A part si elles ont été cuites à l’huile d’olive au four (et les frites à emporter ne le sont certainement pas). Je suppose que votre addiction à ces frites dorées et salées est causée par les lipides saturés malsains, les niveaux dangereux de sodium, et les glucides raffinés qu’elles contiennent. En plus d’être difficiles à digérer, les aliments frits et transformés pèsent sur votre estomac, causant ballonnements et vous donnant envie de dormir.
6. Sodas
Si vous êtes comme la plupart des Américains, vous seriez honteux de célébrer le fait que vous consommez en moyenne 600 sodas par an. Remplis de sucres raffinés qui se transforment en graisse corporelle presque instantanément, les sodas sucrés entrainent des pointes de bonne humeur suivies de sautes d’humeur causées par une glycémie trop basse.
7. Cacahuètes
Bien sûr, c’est difficile de résister à une poignée de cacahuètes au bar. Mais malgré les protéines qu’elles contiennent, il est difficile de trouver de la nourriture dans cette poignée de sel et d’additifs alimentaires, qui entrainent des migraines, des difficultés respiratoires, et des ballonnements causés par le sodium.
8. Bagels
L’idée est si habituelle – d’attraper un bagel à la cafeteria du coin en chemin vers le boulot. Mais les bagels, même les variétés au blé entier, ne sont vraiment pas sains. Ce petit-déjeuner favori, celui avec le trou au milieu, est rempli de glucides rapides, le genre qui cause un pic rapide de glycémie suivi juste après d`une hypoglycémie, ce qui affecte votre concentration, votre énergie, et entraine des sautes d’humeurs aussi dramatiques.
9. Pâtisseries
Les biscuits, gâteaux, donuts, et muffins peuvent être une option facile et confortable quand vous souffrez de fringale en milieu d’après-midi. Mais ces friandises sont remplies de graisses végétales, d’huiles saturées et de sucres raffinés, autrement appelés calories vides, et qui vous rendent léthargique, confus, et mènent à une prise de poids si vous en consommez régulièrement. Pour faire le plein de sucre naturellement, mangez des fruits frais.
10. Boissons sans-sucre
Nombreux sommes-nous à choisir des boissons sans sucre pour rester mince et consommer moins de sucre. Mais ces paquets de liquides ou de poudres contiennent des additifs et de l’aspartame qui ne les rendent pas plus sains que des sodas sucrés. Croyez-moi, les boissons sans sucre vont probablement vous entrainer sur le chemin de la prise de poids et des montagnes russes de mauvaise humeur associées.
