Il y a environ un an, j’ai commencé à boire un grand verre d’eau avec du citron tous les matins. Cette décoction naturelle est réputée pour ses effets bénéfiques sur la santé en général, qu’il s’agisse de renforcer le système digestif et l’immunité ou de favoriser le nettoyage naturel. De plus, un peu de jus de citron frais regorge de potassium, de vitamines B et C, de calcium, de magnésium, d’antioxydants et de fer.
Voici 17 excellentes raisons de se réveiller avec de l’eau citronnée…
1. Favorise une hydratation saine
L’eau est essentielle pour la santé et l’énergie. Cependant, de nombreuses personnes n’apprécient pas le goût de l’eau ordinaire. Essayez de presser un petit morceau de citron dans votre eau et voilà, l’agrume acidulé en rehausse le goût sans ajouter les calories du sucre. D’ailleurs, vous pouvez couper quelques quartiers de citron et les mettre dans votre bouteille d’eau pour favoriser une hydratation saine tout au long de la journée !
Si le citron ne suffit pas, vous pouvez aussi ajouter des fines herbes fraîches, comme de la menthe fraîche ou du basilic frais. Quelques tranches de concombre frais ajouteront également un peu de fraîcheur à une eau ordinaire sans ajouter de calories, de sucres raffinés ou de faux arômes. Si vous n’aimez pas le goût du citron, vous pouvez également ajouter un peu d’audace avec d’autres types d’agrumes. Essayez des quartiers de citron vert, de mandarine ou de pamplemousse rose.
2. Source de vitamine C
La plupart des gens pensent que la meilleure façon de faire le plein de vitamine C est de manger des oranges, et bien que cela soit vrai, il existe d’autres options ! L’eau citronnée peut aussi faire l’affaire ! Le citron étant techniquement un agrume, il contient également une bonne quantité de vitamine C. Il est vrai qu’il ne contient pas plus de vitamine C qu’une orange toutefois. Malgré cela, il reste une excellente option.
Pourquoi avons-nous besoin de vitamine C ? Tout d’abord, c’est un antioxydant qui protège les cellules des radicaux libres, explique Healthline. Elle a également la capacité de réduire le risque de maladie cardiovasculaire et d’accident vasculaire cérébral, ainsi que d’abaisser la tension artérielle.
3. Renforce l’immunité
Une autre utilité des aliments riches en vitamine C, comme le citron, est leur capacité à renforcer le système immunitaire en cas de rhume ou de grippe. En d’autres termes, une dose quotidienne d’eau au citron éloignera les microbes et les virus, même si votre entourage éternue ou renifle. Et commencer la journée avec une dose de vitamine C est un excellent moyen d’éloigner toutes sortes de microbes et de virus, et de vous empêcher d’attraper le rhume qui circule au bureau.
Des recherches publiées par le National Institute of Health établissent un lien entre la consommation quotidienne d’eau citronnée et le renforcement de l’efficacité du système lymphatique. La vitamine C est nécessaire pour aider le système immunitaire à fonctionner dans des proportions optimales, et presser un peu de citron dans votre H20 dès le matin est la meilleure façon naturelle d’aider votre corps à absorber une bonne partie de la vitamine C dès le départ.
4. Diminuer l’inflammation
Plus de 116 millions d’adultes américains (soit un tiers de la population américaine) souffrent de douleurs chroniques. Les experts médicaux considèrent l’inflammation comme l’un des plus anciens mécanismes de défense de l’organisme contre les infections, les toxines ou les blessures. Lorsque l’organisme réagit, l’excès de liquide, de globules blancs, d’acide urique et de sang gonfle dans les tissus traumatisés, ce qui entraîne des œdèmes et, souvent, des maladies inflammatoires chroniques (par exemple, l’ostéoporose et la fibromyalgie). En revanche, le citron diminue l’acide urique dans les articulations, ce qui aide à prévenir l’accumulation chronique d’acide.
Face à l’augmentation de la dépendance aux analgésiques, le Dr James N. Dillard, auteur du livre La solution à la douleur chronique, affirme que « quel que soit le médicament que vous prescrivez, les personnes souffrant de douleurs chroniques ne sont pas complètement soulagées… [mais] il existe une alternative, et elle se trouve dans votre cuisine. » Le Dr Dillard met en avant certains aliments naturels, comme le citron, qui soulagent la douleur et combattent l’inflammation.
5. Bienfaits antibactériens et antiviraux
Il se peut que vous mettiez du citron dans votre thé lorsque vous sentez un rhume arriver, tout simplement parce que c’est ce que maman faisait. Mais elle le faisait en raison des énormes bienfaits antibactériens et antiviraux du citron, qui soulagent les symptômes de la grippe et du rhume (par exemple, le mal de gorge) et préviennent leur réapparition.
Selon des études de l’université d’État de l’Ohio, le parfum du citron améliore non seulement les fonctions cérébrales et l’humeur, mais ce petit fruit énergisant protège également l’organisme contre toutes sortes de grippes, de rhumes et de troubles gastro-intestinaux grâce à ses nombreuses propriétés antimicrobiennes. Par exemple, le jus et l’huile de citron ont tous deux été associés à la diminution de la prévalence des infections fongiques, bactériennes et virales, et peuvent être utilisés en interne pour combattre et réduire les symptômes des rhumes et des grippes.
6. Améliore la digestion
Si votre système digestif est loin d’être une machine bien huilée, une eau au citron quotidienne peut y apporter un équilibre. Par exemple, le citron apporte une alcalinité naturelle qui équilibre les acides de l’estomac, ce qui favorise l’élimination des toxines du tube digestif et réduit les problèmes gastro-intestinaux, tels que la constipation, les brûlures d’estomac, les ballonnements et l’indigestion.
D’ailleurs, une étude menée par le département des sciences de l’alimentation de l’université Purdue a révélé que les jus d’agrumes, lorsqu’ils sont associés au thé vert (c’est-à-dire le thé vert avec du citron), augmentent les prouesses antioxydantes du thé vert, simulant ainsi davantage la digestion. Les résultats ont révélé que lorsque le thé vert était accompagné de jus d’agrumes riches en vitamine C, les catéchines naturelles (ou antioxydants naturels) présentes dans le thé vert étaient doublées pendant l’absorption corporelle.
7. La santé du cerveau
Et s’il existait une pilule qui rend plus intelligent. Il s’avère que le citron vous offre une pilule métaphorique que vous pouvez prendre tous les jours, grâce au potassium et au magnésium que le citron apporte à la santé du cerveau et des nerfs, ce qui améliore la clarté mentale et la concentration.
Des études menées par l’université d’État de l’Ohio ont établi un lien entre le jus de citron et l’arôme de l’huile de citron et des effets physiques et émotionnels positifs sur le cerveau. Par exemple, respirer l’odeur du citron augmente la norépinéphrine, le neurotransmetteur chimique du cerveau qui procure une sensation de bien-être, ce qui accroît considérablement l’énergie et la vigilance, ainsi que le fonctionnement du cerveau, la vivacité d’esprit et la capacité générale de concentration.
8. Déjoue les infections urinaires
Vous savez déjà que les citrons agissent de manière naturelle sur l’appareil digestif. La bonne nouvelle est qu’ils ne s’arrêtent pas là ; les citrons agissent également comme un diurétique naturel pour éliminer les toxines d’autres organes, comme les voies urinaires, afin de prévenir la prolifération bactérienne et les infections urinaires récurrentes, ainsi que pour atténuer les douleurs et les symptômes (c’est-à-dire la fièvre) qui accompagnent une infection bactérienne des reins, de la vessie et/ou de l’urètre.
Outre le fait de boire davantage d’eau pour diluer l’urine et éliminer les bactéries de votre corps, des études montrent que boire de l’eau citronnée modifie le PH du sang et des voies urinaires, empêchant ainsi la croissance des bactéries. Si vous souffrez d’infections urinaires répétées ou chroniques, l’intégration d’eau citronnée dans votre régime quotidien peut vous aider à préserver votre santé urinaire en réduisant la présence de bactéries dans l’urine et en empêchant les bactéries de se fixer à la paroi des voies urinaires.
9. Combattre le cancer
Nous avons déjà établi que l’un des principaux avantages des citrons est leur effet neutralisant sur l’acide gastrique, qui facilite la digestion et prévient les inflammations. Cependant, le maintien d’un faible taux d’acidité dans l’organisme permet également d’éviter le développement de certains types de cancer (qui ont tendance à se développer dans un environnement acide). Cela est dû au fait que les citrons, en particulier les zestes de citron, sont riches en terpènes comme le d-limonène, qui exploitent plusieurs avantages anticancéreux, qui traitent et préviennent plusieurs formes de cancer.
Selon une étude du Cancer Center de l’Université d’Arizona, la supplémentation en d-limonène d’un groupe de 43 femmes chez qui un cancer du sein opérable venait d’être diagnostiqué a réduit les marqueurs tumoraux d’environ 22 %. Les femmes se sont vu prescrire 2 grammes de limonène, chaque jour, pendant une période de deux à six semaines avant l’opération.
10. Rafraîchit naturellement l’haleine
Laissez les bains de bouche achetés en magasin sur l’étagère. Les citrons sont le moyen naturel de rafraîchir votre haleine et de chasser les mauvaises bactéries de votre bouche et de vos gencives. Veillez simplement à presser un peu de citron dans l’eau pour éviter que l’acide citrique n’use l’émail protecteur de vos dents. Des études suggèrent que tout, de la mauvaise digestion à l’intolérance au lactose, peut être à l’origine d’une mauvaise haleine, ou pire, d’une halitose chronique.
Un rafraîchisseur d’haleine naturel, tel que le jus de citron ou un quartier de citron frais pressé dans un verre d’eau, peut rincer votre bouche, vos gencives et vos dents de toutes les mauvaises bactéries qui s’y trouvent. Veillez simplement à vous rincer soigneusement la bouche après avoir bu du jus de citron, car les résidus acides peuvent user l’émail protecteur de vos dents.
11. Une peau éclatante
Les antioxydants sont abondants dans les produits de beauté, notamment les crèmes hydratantes, pour leur capacité à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres, qui provoquent un vieillissement prématuré (taches de vieillesse, pattes d’oie et ridules). Heureusement, le citron est riche en un antioxydant essentiel, la vitamine C, qui prévient les rides et les taches et favorise l’élasticité de la peau.
Des recherches menées par le centre médical de l’université du Maryland suggèrent que les acides citriques naturels contenus dans les citrons (ou les acides alpha-hydroxy ou AHA) sont liés à la stimulation de la production d’élastine et de collagène frais ainsi qu’à l’élimination des cellules mortes de la peau. Les recherches montrent que le citron peut guérir toutes sortes de problèmes liés à la peau, qu’il s’agisse de guérir les brûlures dues au soleil, l’acné, l’eczéma. Il a même prouvé son efficacité en tant que merveille naturelle antivieillissement et antirides.
12. Favoriser la perte de poids
Je suis prêt à accepter toute aide dans ce domaine ! L’eau citronnée ne vous aidera pas à vous débarrasser de vos kilos superflus, mais c’est un excellent moyen de faciliter le processus. Notre corps a besoin de beaucoup d’eau au quotidien pour fonctionner correctement et rester en bonne santé, donc une augmentation de la quantité d’eau est le point de départ idéal pour toute démarche de santé. De nombreuses études ont montré que le fait de boire de l’eau au cours d’un repas permet de réduire les fringales et de limiter la consommation.
Healthline appuie cette affirmation en citant une étude publiée dans le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition qui « a montré que les polyphénols antioxydants présents dans les citrons réduisaient de manière significative la prise de poids causée par un régime riche en graisses chez les souris ». Il est vrai que cette étude n’a pas encore été réalisée sur des humains, et qu’elle est donc encore un peu tirée par les cheveux, mais la source assure que les preuves anecdotiques sont solides et que boire plus d’eau présente encore de nombreux avantages pour la santé.
13. Prévenir les calculs rénaux
Toute personne ayant souffert de calculs rénaux sait que ces dépôts durs sont petits, mais qu’ils peuvent faire très mal ! Le Dr Axe énumère quelques-uns de leurs symptômes, notamment « des douleurs dorsales et abdominales, des nausées, des vomissements et du sang dans les urines. »
Selon l’UW Health, une augmentation de l’acide citrique pourrait contribuer à prévenir les calculs rénaux calciques ou du moins à en diminuer le risque. Pour les personnes sujettes aux calculs rénaux, faire le plein d’eau citronnée n’est donc pas une si mauvaise idée. Non seulement les citrons fournissent l’acide citrique nécessaire à la prévention des calculs, mais boire de l’eau est un autre moyen de prévenir les calculs. C’est gagnant-gagnant !
Healthline note qu’une ½ tasse de jus de citron fournit la même quantité d’acide citrique que n’importe quelle variété sur ordonnance.
14. Donne de l’énergie et améliore l’humeur
La plupart d’entre nous se tournent vers une tasse de café le matin pour obtenir le regain d’énergie dont nous avons tant besoin pour commencer la journée, mais nous ne sommes pas obligés de nous tourner vers la caféine pour obtenir cette dose. L’eau citronnée est capable de stimuler l’énergie. Le Dr Axe l’explique en disant que notre corps a besoin des atomes et des molécules des aliments pour fonctionner correctement. « Lorsque des ions chargés négativement, comme ceux présents dans les citrons, pénètrent dans votre tube digestif, il en résulte une augmentation naturelle des niveaux d’énergie, » écrit la source.
15. Peut aider la fonction hépatique
Nous avons déjà répété dans cet article que l’eau en général est bonne pour le corps. Non seulement elle nous maintient hydratés, mais elle améliore la santé globale, y compris les organes qui nous aident à fonctionner chaque jour. « Booster l’hydratation globale peut contribuer à améliorer le fonctionnement de tous les organes du corps, y compris le foie, » explique Erin Palinski-Wade, RD, CDE, auteur de Belly Fat Diet for Dummies (Le régime du gras du ventre pour les nuls ) au Reader’s Digest.
« En outre, des études sur les animaux ont révélé que les flavonoïdes d’agrumes contenus dans le citron peuvent protéger le foie contre les toxines et réduire la graisse dans le foie, protégeant ainsi contre la maladie du foie gras, » ajoute Palinski-Wade. Bien que notre organisme soit déjà doté d’un système de désintoxication naturel, le foie, l’eau citronnée peut lui donner ce coup de pouce supplémentaire dont il a besoin pour éliminer les toxines.
16. Des selles régulières
Non seulement il donne à votre foie un coup de fouet bien nécessaire, mais il peut aider à lutter contre la constipation et la santé intestinale en général en vous rendant plus régulier. « Augmenter l’apport en liquide peut aider à favoriser des selles régulières, » explique Palinski-Wade en parlant au Reader’s Digest. « Si l’ajout de citron à votre eau vous aide à boire plus de liquide tout au long de la journée, cela peut vous aider à devenir plus régulier. »
Améliorez encore plus le transit intestinal en ajoutant un supplément de fibres en ajoutant un peu de la pulpe et du zeste.
17. Boost de potassium
Selon le Reader’s Digest qui s’est entretenu avec Roxanne B. Sukol, MD, directrice médicale de la Wellness Enterprise de la Cleveland Clinic, les citrons ne sont pas seulement une bonne source de vitamine C, mais aussi de potassium ! « Le potassium se trouve en grande quantité principalement dans les fruits et les légumes, explique le Dr Sukol. C’est un élément essentiel au fonctionnement et au métabolisme des cellules, à la transmission des signaux nerveux. »
Le Centre médical de l’Université du Maryland note également que le potassium nous donne des électrolytes qui sont ce qui aide à conduire l’électricité dans notre corps. Notre fonction squeletto-musculaire dépend d’une bonne communication entre les nerfs et les muscles, donc boire beaucoup d’eau citronnée est clairement une bonne chose !
