Lorsqu’il s’agit d’augmenter la glycémie, la première chose qui vient à l’esprit est probablement les friandises et les snacks sucrés – en fait, tout ce qui est délicieux ! Vous savez probablement déjà que ces types d’aliments doivent être consommés avec modération, mais vous pourriez être surpris d’apprendre que le sucre, les glucides et tout ce qui est délicieux ne sont pas les seules choses qui peuvent faire monter la glycémie.
En plus de ces aliments, il existe également des facteurs liés au mode de vie et à l’environnement qui peuvent modifier votre taux de glycémie. Il se peut que vous ne soyez même pas conscient de ce que vous faites ! Jetons un coup d’œil à 13 choses (qui peuvent ou non être liées à l’alimentation) qui peuvent modifier votre taux de glycémie relativement rapidement…
1. Caféine
Selon EveryDay Health, la caféine contenue dans le café (et d’autres sources élevées) peut faire des ravages sur votre taux de glycémie. Il cite des recherches publiées par l’American Diabetes Association, qui ont montré qu’une trop grande quantité de caféine peut provoquer un pic de glycémie chez les personnes déjà diabétiques.
Il ajoute que jusqu’à 400 mg de caféine par jour sont généralement sans danger, mais prévient que la caféine peut affecter le comportement du glucose et, par conséquent, votre glycémie. “Vous pouvez constater des variations de la glycémie après avoir bu seulement deux tasses de café brassé de 2,5 litres”, note le site. D’autres recherches ont montré que la consommation de 3 à 4 tasses de café par jour peut réduire le risque de développer un diabète de type 2.
2. La privation de sommeil
Le manque de sommeil peut avoir toutes sortes d’effets négatifs sur la santé, mais ce que vous n’avez peut-être pas envisagé, c’est la façon dont il peut affecter votre taux de glycémie. La National Sleep Foundation explique que la communauté médicale sait depuis des années que le manque de sommeil affecte la capacité de votre corps à métaboliser le glucose.
Elle cite une étude qui a consisté à limiter le sommeil de participants adultes en bonne santé à 4 heures par nuit pendant 6 nuits. Le résultat a été que leur capacité à décomposer le glucose était inférieure de 40 %, “atteignant des niveaux typiques des adultes plus âgés à risque de diabète”, ajoute-t-elle. Les sujets insuffisamment reposés présentaient également un pic de glycémie plus durable après avoir consommé un petit-déjeuner riche en glucides que les sujets reposés, ajoute l’étude.
3. Temps extrême
Dans une certaine mesure, votre glycémie peut augmenter et diminuer avec le thermomètre. EveryDay Health note que s’il fait “une chaleur étouffante ou un froid glacial dehors”, cela peut interférer avec la gestion de votre diabète. “Les diabétiques ne réagissent pas tous de la même manière à la chaleur”, ajoute le site.
La glycémie peut augmenter chez les diabétiques car la chaleur exerce un stress supplémentaire sur leur système, tandis que d’autres peuvent en fait voir leur glycémie baisser, explique le rapport. “Les températures élevées provoquent la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui peut favoriser l’absorption du glucose et potentiellement entraîner une baisse de la glycémie”, ajoute le rapport.
4. Douceur synthétique
Si vous n’injectez pas de vrai sucre dans votre corps, votre taux de glycémie ne va pas augmenter, n’est-ce pas ? Pas vraiment, selon le Reader’s Digest. Il explique qu’une étude israélienne montre que même le faux sucre peut avoir un “effet négatif et fait partie des aliments qui font augmenter la glycémie.”
Les tests effectués sur des souris montrent que les personnes ayant reçu des édulcorants artificiels présentaient des taux de glycémie supérieurs à ceux des personnes ayant reçu les vrais sucres, ajoute le rapport. Les antibiotiques ont permis de faire baisser la glycémie des sujets à qui l’on avait donné des sucres artificiels, ce qui amène les chercheurs à penser que ces édulcorants modifient les bactéries intestinales et, par conséquent, la façon dont l’organisme traite le glucose. “Il est recommandé de consommer les boissons contenant des édulcorants artificiels avec modération”, déclare Julie Ching, diététicienne agréée et éducatrice certifiée en matière de diabète.
5. Manque de fluides
La déshydratation est une autre condition potentiellement mortelle qui peut être facilement évitée pour la plupart, mais elle peut arriver à presque tout le monde par une journée chaude si vous n’êtes pas préparé. EveryDay Health explique qu’à mesure que votre taux de liquide diminue, votre taux de sucre peut se concentrer davantage, ce qui entraîne une hyperglycémie (taux de sucre élevé dans le sang).
De plus, une glycémie élevée peut inciter votre corps à uriner plus souvent, ce qui peut entraîner une déshydratation. Apportez de l’eau ou des boissons pour sportifs lors de vos promenades à l’extérieur ou respectez les recommandations de 8 verres d’eau par jour, surtout si vous êtes diabétique, suggère le rapport.
6. Petit-déjeuner manquant
Nous comprenons – vous êtes pressé, vous avez peu de temps le matin pour manger et emmener vos enfants à l’école avant de vous rendre au bureau. Cependant, prendre un petit-déjeuner insuffisant ou le sauter complètement peut avoir des conséquences négatives sur votre glycémie.
Le Reader’s Digest explique qu’une étude de 2013 montre que les femmes en surpoids en particulier qui sautent le petit-déjeuner avaient des taux de glucose et de glycémie plus élevés après avoir déjeuné quelques heures plus tard que les jours où elles avaient consommé le petit-déjeuner en premier. “Essayez d’intégrer des protéines et des graisses saines dans votre rituel matinal”, recommande Ching.
7. Le phénomène de l’aube
Il existe un phénomène qui se produit chez chacun d’entre nous, appelé “phénomène de l’aube”, qui consiste en une poussée d’hormones produites tôt le matin, avant même le réveil. “Les personnes diabétiques n’ont pas de réponses normales à leur glycémie pour s’adapter à ce phénomène, et peuvent voir leur glycémie à jeun augmenter”, explique l’American Diabetes Association.
8. Repas gras
Selon le Reader’s Digest, si vous êtes diabétique, il ne suffit pas de compter les glucides. Vous devez également faire attention à la teneur en graisses de vos aliments, car les graisses peuvent provoquer une résistance à l’hormone qui régule le glucose dans le sang.
La source renvoie à une étude de 2011 du Journal of Nutrition dans laquelle des sujets ont consommé une “boisson contenant des graisses” aux propriétés similaires à celles d’un repas gras. Ils ont ensuite bu une boisson sucrée six heures plus tard. Le résultat était un taux de sucre dans le sang 32 % plus élevé que s’ils n’avaient pas bu la boisson riche en graisses. “Il semble que des niveaux élevés de graisses dans le sang affectent également la capacité de l’organisme à éliminer le sucre du sang”, conclut l’étude.
9. Cycles féminins
Malheureusement, en plus de tous les autres désagréments qui peuvent accompagner les règles, la glycémie peut également être affectée par les changements hormonaux, explique EveryDay Health.
Il ajoute que certaines femmes diabétiques peuvent devenir moins sensibles à la régulation des taux de glucose à l’approche de leurs règles, ce qui peut faire grimper les taux de glucose plus librement. “Les résultats reviennent généralement à la normale une fois que les menstruations ont commencé”, ajoute le rapport. La source suggère de réduire la consommation de glucides pendant la semaine précédant les règles ou d’essayer de faire plus d’exercice pendant cette période.
10. Fumer n’est pas agréable
Nous n’avons pas besoin de vous citer tous les problèmes de santé liés au tabagisme, mais nous allons quand même le faire. L’un d’entre eux est le risque d’hyperglycémie, en particulier pour les diabétiques, selon le Reader’s Digest.
La source renvoie à une étude réalisée en 2011 par l’Université polytechnique de l’État de Californie, qui a révélé que les échantillons de sang exposés à la nicotine augmentaient le taux d’A1C, qui est un marqueur du contrôle moyen de la glycémie pendant trois mois. Ces niveaux augmentaient avec la quantité d’exposition à la nicotine. “Ces taux de glycémie élevés augmentent le risque de complications graves liées au diabète, telles qu’une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral et une insuffisance rénale”, prévient le rapport.
11. Infections et glycémie
Les infections courantes qui provoquent un rhume, une grippe ou une infection des voies urinaires peuvent entraîner une irrégularité de la glycémie. Cela est dû à l’effet des “substances chimiques combattant les germes” que votre corps libère en réponse aux infections.
Le corps traite la maladie de la même manière que le stress, ce qui signifie que le foie produit plus de glucose pour vous fournir plus d’énergie. Pendant ce temps, les hormones de stress qui sont libérées peuvent rendre vos cellules plus résistantes à la régulation du glucose dans le sang. “Qu’une personne soit diabétique ou non, en général, le taux de sucre dans le sang augmente considérablement lorsque vous êtes malade”, dit Ching. “Les personnes atteintes de diabète verront généralement un pic parce que le pancréas ne produit pas assez [de l’hormone qui régule le glucose dans le sang].”
12. Beach Burns
Vous vous réjouissez peut-être de l’arrivée des mois d’été – et ceux qui vivent dans la partie nord des États-Unis devraient l’être, car l’hiver (et le printemps) a été long et imprévisible. Cependant, vous devez veiller à prendre toutes les précautions nécessaires lorsque vous saluez le grand orbe dans le ciel, car prendre un coup de soleil peut entraîner une augmentation de la glycémie.
La Mayo Clinic affirme que le fait d’être brûlé par le soleil peut stresser votre corps, ce qui, nous l’avons déjà noté, peut entraîner une augmentation du taux de glucose (sans parler d’une éventuelle déshydratation). “Portez un bon écran solaire, des lunettes de soleil et un chapeau lorsque vous vous exposez au soleil”, suggère-t-elle.
13. Certains médicaments
Selon le site EveryDayHealth.com, les médicaments sur ordonnance et en vente libre qui traitent des maladies autres que le diabète peuvent perturber votre glycémie. Par exemple, les stéroïdes utilisés pour traiter l’inflammation et l’asthme “peuvent provoquer une augmentation spectaculaire de la glycémie”.
D’autres médicaments peuvent affecter la glycémie, notamment les antidépresseurs, les diurétiques, les décongestionnants nasaux et même les pilules contraceptives, ajoute le rapport. Vous devriez discuter avec votre médecin des nouveaux médicaments et de leur incidence éventuelle sur la gestion du diabète, suggère-t-il.
