Si, jusqu’à présent, vous n’appréciez pas les grenades à leur juste valeur, peut-être que les points que nous allons aborder vous feront changer d’avis. Ces délicieux fruits sont originaires du nord de l’Inde, mais on peut également en trouver le long de la Méditerranée, et ils poussent ici, chez nous, en Arizona et en Californie.
Que vous mangiez les graines de ce fruit dans une salade, un yaourt ou un dessert (ils sont assez polyvalents), ou que vous buviez du jus de grenade, il existe une variété d’avantages pour la santé qui sont un bonus en plus de sa délicieuse saveur. Jetons un coup d’œil aux 12 raisons pour lesquelles vous devriez intégrer ces fruits d’un rouge éclatant dans votre alimentation habituelle…
Des bienfaits d’antioxydants
Ceux-ci contribuent à empêcher les radicaux libres de se déplacer dans tout votre corps, ce qui a été lié à des dommages cellulaires et à des maladies telles que le cancer. Mais, alors que la plupart des fruits contiennent une sorte d’antioxydants tels que la vitamine C, les grenades ont l’avantage d’avoir des antioxydants particulièrement puissants nommés polyphénols qui donnent également leur couleur aux fruits.
Ces polyphénols sont les mêmes composés qui donnent au thé vert son côté sain. Ils contiennent également près de la moitié de l’apport quotidien recommandé en vitamine C et contiennent trois fois plus d’antioxydants que le thé ou le vin rouge, selon Medical News Today. (Pour plus d’aliments antioxydants, consultez cet article sur Les aliments riches en antioxydants).
Une meilleure digestion
Les grenades peuvent aider votre tube digestif de plusieurs façons, ce qui est particulièrement utile pendant les fêtes de fin d’année, moment où les repas deviennent un peu plus grands. Il a été constaté que le jus de grenade réduit l’inflammation de l’intestin liée à la maladie de Crohn et à la colite, ce qui permet aux aliments de transiter plus librement.
Pendant ce temps, les grenades contiennent également une bonne dose de fibres alimentaires : environ 7 grammes par tasse d’arilles (les enveloppes de graines) selon Healthline. Les fibres peuvent contribuer à la santé de votre côlon, tout en ajoutant du poids à vos selles et en les ramollissant pour réduire les risques de constipation.
Meilleure santé cardiaque et artérielle
En ce qui concerne la santé de vos artères et de votre cœur, les grenades se classent au premier rang. C’est parce que, selon des études, le jus peut stimuler le flux sanguin et empêcher le durcissement des artères. Medical News Today note que le jus peut également empêcher la croissance des plaques dans les artères, ce qui peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Non seulement le jus de fruit peut contribuer à arrêter le durcissement des artères (connu dans le monde médical sous le nom d’athérosclérose), mais, également, il peut même réparer les dommages et débloquer les passages obstrués, selon WebMD. La source cite une étude qui a simulé l’effet de l’hypertension artérielle sur les cellules, et qui montre que les cellules traitées avec ce jus de fruit ont subi moins de dommages. (Pour plus d’aliments sains pour le cœur, consultez cette liste Les meilleurs aliments pour votre cœur).
Réduction de la tension artérielle
À propos de la santé cardiaque, les grenades peuvent être bénéfiques pour ceux qui souffrent d’hypertension artérielle. Le seul problème est que vous ne serez pas au courant d’une hypertension artérielle à moins que vous ne consultiez un médecin, car il y a généralement peu ou pas de signes avant-coureurs.
Cependant, Medical News Today note que deux verres de jus de grenade par jour peuvent contribuer à réduire votre tension artérielle systolique, qui est la quantité de force exercée sur vos vaisseaux par le sang expulsé de votre cœur. Une valeur normale est inférieure à 120, et une valeur de 140 ou plus suggère une hypertension. Assurez-vous de suivre les recommandations d’un médecin et de boire du jus de grenade pour résoudre ce problème.
Soulager l’inflammation
En plus d’améliorer l’inflammation intestinale, les grenades peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires qui profitent à une variété d’autres conditions qui sont liées à l’inflammation chronique, allant des maladies cardiaques au cancer. Cet effet anti-inflammatoire a été attribué aux puissants antioxydants de ce fruit qui s’appellent des punicalagines.
Healthline cite des recherches basées sur des éprouvettes qui démontrent que ces antioxydants aident non seulement le tube digestif, mais peuvent également réduire l’inflammation dans certains types de cellules cancéreuses (y compris le cancer du côlon et du sein). Une autre étude montre que la consommation d’environ 1 tasse de jus par jour peut réduire les marqueurs inflammatoires chez les patients diabétiques, ajoute la source.
Ralentissement potentiel du développement du cancer
Bien que les recherches en soient encore à leurs débuts, certaines études prometteuses suggèrent que le jus de grenade peut stopper la progression des cellules cancéreuses de la prostate, déclare la Mayo Clinic. La source explique que les premiers résultats ont montré un rythme plus long pour la durée de doublement de l’antigène spécifique de la prostate ou du PSA, qui est un marqueur de la progression du cancer de la prostate.
La source précise qu’il n’y a pas eu d’études de confirmation de ce type depuis les premiers résultats et que la recherche initiale n’a pas utilisé de groupe témoin ou placebo. Cependant, l’American Cancer Society note que la recherche se poursuit avec l’examen des extraits de grenade, de thé vert et autres. Pendant ce temps, des études en laboratoire suggèrent que l’extrait de grenade pourrait contribuer à ralentir ou même à réparer les cellules cancéreuses du sein, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Niveaux de stress inférieurs
Des recherches de 2011 montrent que ces petits fruits rouges pourraient réduire votre stress, en particulier au travail où les niveaux de stress sont souvent élevés. Selon un article paru dans The Telegraph, il a été démontré que la consommation d’environ un demi-litre de jus de grenade par jour a un effet réducteur sur les hormones du stress.
Ces recherches impliquaient 60 participants qui ont consommé 500 ml de jus de grenade pendant deux semaines. Les résultats ? Tous ont déclaré se sentir « plus enthousiastes et moins angoissés » après avoir consommé la boisson, note l’article. Nous devrions cependant ajouter ici une clause de non-responsabilité : l’étude a été financée par Pomegreat (une compagnie de boissons), selon la source.
Augmentation de la libido et de la fertilité
Devrait-on appeler le jus de grenade le « jus de l’amour » ? Bon, ce serait peut-être en faire trop. Mais Medical News Today souligne qu’il y a des indications que ce jus peut stimuler la libido et rendre les hommes et les femmes plus fertiles.
La source attribue ce bienfait à la forte concentration d’antioxydants, notant que le stress oxydant peut causer des problèmes avec le sperme masculin et la fertilité féminine. Pendant ce temps, la source ajoute que boire de ce jus peut augmenter les niveaux de testostérone chez les hommes (et les femmes), ce qui peut entraîner plus de séjours dans la chambre à coucher.
De meilleures performances sportives
En parlant de meilleures performances (hum, hum), il se peut que le jus de grenade soit bénéfique pour ceux qui aiment tester leurs limites dans le sport. VeryWell note qu’il existe des recherches pour soutenir cela et explique que le sport cause beaucoup de stress (y compris du stress oxydant) sur le corps. Mais ce jus pourrait contribuer à contrer cela en partie.
La source ajoute que certains athlètes boivent du jus pour ressentir moins d’inconfort pendant l’entraînement, et que la combinaison d’antioxydants présents dans le fruit peut stimuler les prouesses athlétiques et même la force musculaire. Par exemple, les polyphénols que nous avons mentionnés antérieurement contribuent apparemment à la récupération musculaire. De plus, les nitrates présents dans la grenade peuvent contribuer à fournir plus d’oxygène aux muscles en ouvrant les vaisseaux sanguins, note la source.
Propriétés antivirales
La saison froide est presque à nos portes… littéralement. Mais avec une dose régulière de jus de grenade, vous pourrez peut-être prévenir certaines de ces infections des voies respiratoires supérieures grâce à une source riche en vitamine C et vitamine E. Par exemple, il a été démontré que le composé punicalagine présent dans ces fruits contribue à supprimer la grippe.
En fait, comme le souligne Medical News Today, le jus de grenade a obtenu de bons résultats dans les tests de laboratoire en tant qu’agent antibactérien et antiviral. Il peut même être prometteur pour contribuer à protéger contre les intoxications alimentaires causées par des agents pathogènes, qui peuvent être particulièrement dangereuses pour les jeunes enfants et les personnes âgées. Bien sûr, la manipulation et la préparation correctes des aliments sont toujours la meilleure ligne de défense.
Bienfaits cognitifs
Vous souvenez-vous de la dernière fois que vous avez bu du jus de grenade ? Si ce n’est pas le cas, vous pourrez peut-être vous en souvenir plus facilement si vous en buvez régulièrement. Il existe des preuves que l’extrait de ce fruit peut avoir des effets positifs sur la mémoire, en particulier chez ceux dont la mémoire a été affectée par une opération du cœur.
Healthline cite une étude portant sur 28 personnes âgées qui s’inquiétaient de leur mémoire. Lorsque ces personnes consommaient 236 ml de jus de grenade par jour, leurs marqueurs de mémoire liés au rappel visuel et verbal s’amélioraient. La source ajoute que certaines études sur des souris ont suggéré qu’il pourrait y avoir des bienfaits pour les patients atteints de la maladie d’Alzheimer.
Utile pour les diabétiques
Nous avons déjà parlé du rôle du jus de grenade dans la réduction des marqueurs inflammatoires chez les patients diabétiques. Mais il y a plus que cela : Medical News Today note que ce jus de fruit pourrait contribuer à réguler la glycémie (il réduit la glycémie à jeun chez les diabétiques) et à réduire la résistance [à l’hormone qui régule le glucose dans le sang], même quelques heures après sa consommation.
Trop de glucose dans leur sang entrave la capacité du corps à le convertir en énergie. Cela peut conduire à une condition qui s’appelle le prédiabète, qui oblige le pancréas à travailler encore plus fort pour produire l’hormone permettant d’utiliser le sucre. Le pancréas pourrait ne pas être en mesure de répondre à la demande accrue, conduisant ainsi au diabète de type 2.
