Vous êtes déterminé à adopter un régime alimentaire plus équilibré, a remplacer les aliments raffinés par d’autres à base de céréales complètes et même à éviter la viande certains soirs de la semaine. Mais voilà… Tous vos efforts se voient récompensés par des maux d’estomac, un ventre gonflé, et des gaz.
Bien qu’une meilleure alimentation puisse avoir beaucoup d’effets positifs (par exemple, une amélioration de l’humeur, du sommeil, de l’énergie), elle peut aussi avoir sa part de ballonnements inconfortables. Ces cinq aliments sont connus pour causer des gaz et des ballonnements…
1. Les produits laitiers
Si vous avez une intolérance au lactose, décrite par les National Institutes of Health (NIH) comme ” causant des symptômes digestifs – comme des ballonnements, des diarrhées, et des gaz – après avoir bu du lait ou des produits laitiers, ” vous manquez des enzymes nécessaires à la bonne assimilation aux sucres contenus dans les produits laitiers.
En conséquence, vous pouvez souffrir de ballonnements, de gaz, de diarrhées et de constipation. Selon les recherches des NIH, approximativement 60% des adultes souffrent d’un certain degrés d’intolérance au lactose, ou de difficultés à digérer le lait et les produits laitiers.
2. L’eau gazeuse
Vous vous êtes sevré des sodas, et vous les avez remplacés par des eaux gazeuses et des Seltzers à 0 calories pour donnez un peu de fantaisie à votre eau et votre vin. Même si il est admirable d’avoir réduit votre consommation de sodas – les boissons gazeuses peuvent faire entrer beaucoup de gaz dans votre ventre.
Le gaz des boissons pétillantes peut vous causer des gaz inconfortables et des ballonnements. Vous pouvez choisir de boire plutôt de l’eau plate parfumée d’une rondelle de citron, ou de ne pas utiliser de paille – boire avec une paille peut vous faire absorber trop d’air.
3. Les légumineuses et les légumes
Les légumineuses sont excellentes pour votre cœur – mais elles peuvent vous causer des ballonnements et oui, des pets ! C’est du au fait que les légumineuses et les légumes (comme les lentilles et les poids chiches) contiennent des hydrates de carbone connus sous le nom d’oligosaccharides, qui peuvent s’avérer difficiles à digérer.
Malheureusement, les oligosaccharides ne peuvent être digérés que partiellement par les humains, causant des troubles digestifs, gaz douloureux, et des ballonnements inconfortables et embarrassants. Pour éviter ce désagrément, faite tremper ou rincez les légumineuses avant de les cuire.
4. Les céréales complètes
Aspect important d’un régime alimentaire équilibré, les céréales complètes contiennent beaucoup de fibres. Si augmenter votre consommation de fibres est un excellent moyen pour réduire les risques d’obésité, de maladies cardiaques, de diabète de type 2, et certains cancers, cela peut aussi rapidement vous causer des ballonnements.
Le secret, c’est d’augmenter votre consommation de céréales complètes de façon progressive pour permettre à votre corps (et à votre système digestif) de s’y adapter. Introduire les céréales complètes petit à petit vous causera aussi moins de problèmes gastro-intestinaux.
5. Les légumes de conifères
Comme les céréales complètes (en page précédente) certains légumes de la catégorie des conifères – comme le choux, le choux-fleurs, le brocoli, et le choux kale – peuvent vous ballonner et vous occasionner des gaz, à vous dégoûter de manger ces aliments qui vous font pourtant du bien !
La plupart des légumes conifères contiennent un sucre difficile à digérer, connu sous le nom de raffinose. Ce sucre reste dans votre système digestif jusqu’à ce qu’il atteigne le gros intestin, où la fermentation de ce produit grâce à des bactéries émettrices de méthane. Alors si vous aimez manger du choux régulièrement, prenez des probiotiques.
6. Les pommes
Une pomme par jour éloigne le médecin, dit-on. Cependant, des recherches ont prouvé que la forte teneur en fibres de ce fruit peut augmenter les risques de ballonnements chez beaucoup d’individus qui consomment peu de fibres dans leur alimentation quotidienne.
Selon Health.com, les pommes jouent abritent aussi une certaine quantité de sorbitol et de fructose, deux types de sucres naturels mal tolérés par beaucoup de systèmes digestifs humains. La mauvaise digestion peut s’accompagner d’un inconfort abdominal.
7. Les aliments sans-sucre
Beaucoup de gens optent pour des alternatives sans sucre pour éviter de prendre trop de poids et réduire les risques de diabète de type 2. Cependant, des études menées par WebMD suggèrent que l’on absorbe des aliments sans sucre avec de bonnes intentions, ils peuvent souvent causer des ballonnements inconfortables.
Si vous avez du mal à fermer votre pantalon après avoir absorbé des sodas, jus, barres céréalières, aliments raffinés, et même des chewing-gums, contenant du sucre de synthèse, il se peu que vous mangiez trop de ces alcools de sucre trouvés dans les boissons et aliments sucrés artificiellement. Une recherche du WebMD montre que plus de 3 portions (par jour) d’aliments ou boissons sucrés artificiellement peuvent causer des déséquilibres digestifs et des ballonnements.
