Si vous faites attention à votre poids, le mot glucide vous fait probablement peur. Mais les glucides sont une part essentielle de notre alimentation. Sans eux, nous aurions du mal à réguler notre glycémie et nous nous sentirions constamment léthargiques.
Tous les glucides ne sont pas mauvais, et il est important de différencier la valeur des glucides dans différents aliments. En réalité, certains glucides ne sont pas seulement importants pour le bon fonctionnement de votre corps, mais peuvent aussi vous aider à perdre du poids. Ça vous semble fou ? Voici six aliments riches en glucides qui auraient des pouvoirs brûleurs de graisse…
1. Avoine
Cet aliment réconfortant est parfait dans un petit-déjeuner nutritif accompagné de fruits frais. Le magazine Health note que l’avoine regorge non seulement de nutriments, mais contient également de l’amidon résistant qui aide à brûler des graisses.
L’amidon résistant, selon Health.com, vous aiderait apparemment à manger moins, tout en stimulant l’énergie et le métabolisme. Il aurait également d’autres bienfaits comme baisser le taux le cholestérol et contrôler le stress, selon la source.
2. Pâtes de blé entier
Voici un repas facile à préparer et qui plaira à toute la famille. Il est consistant, pas cher, et comme le souligne le magazine Shape, les grains entiers sont excellents pour lutter contre la graisse abdominale.
Les pâtes sont une source importante de glucides, mais l’article note que trois portions de blé entier par semaine peuvent réduire les centimètres du tour de taille. Il note également que vous devriez limiter les portions de pâtes à une tasse ou diminuer le nombre de portions, ce qui équivaut à 200 calories après cuisson.
3. Fèves
Les fèves et haricots sont variés et peuvent contenir une horde de nutriments et vitamines essentiels, tout en regorgeant de protéines et de fibres. Ils sont également largement considérés comme de bons glucides, et cet article de Livestrong.com explique pourquoi.
Le contenu en fibres alimentaires à lui seul peut aider la digestion et mener à une perte de poids saine que vous fassiez un régime ou non, note la source de santé en ligne. Les protéines sont un frein naturel à l’appétit, et les manger déclenche une sensation de satiété après un repas, le corps va de ce fait utiliser beaucoup de calories pour les décomposer.
4. Pommes de terre
Les pommes de terre sont simples, mais tout simplement irrésistibles. Elles contiennent aussi de l’amidon résistant déjà mentionné. Les pommes de terre et patates douces contiennent 4 grammes d’amidon résistant par demi-tasse, servie cuite ou froide.
Le magazine Prevention vante aussi les bienfaits de l’amidon résistant. Il affirme que bien que les patates soient souvent considérées comme grasses, elles sont à présent vues sous un autre angle grâce à cette découverte alimentaire récente. L’amidon résistant comble de l’espace dans nos voies digestives et aide à nous rassasier plus longtemps, et l’amidon (un type de fibre alimentaire) n’est pas absorbé dans les voies sanguines, ajoute l’article.
5. Bananes
Ce fruit merveilleux contient une bonne quantité de cet amidon résistant spécial. Selon le magazine Prevention, une petite banane contient 6 grammes d’amidon résistant. Qu’est-ce qui serait plus simple que d’emporter une banane pour la manger sur le pouce ?
Le magazine suggère également de stimuler la saveur et les bienfaits, sur la santé, en mélangeant des tranches de bananes dans du yaourt et de l’avoine.
6. Quinoa
Cet aliment naturel est un bon substitut de certains ingrédients si vous cherchez quelque chose de plus « light ». Vous pouvez le manger seul ou accompagné ; peu importe, ses nombreux bienfaits sur la santé incluent la perte de poids, selon le magazine Eating Well.
Il contient une dose saine de deux éléments merveilleux mentionnés plus tôt ; les protéines et les fibres, qui vous rassasient pendant plus longtemps. Si vous n’aimez pas le goût du quinoa, vous pouvez rincer les grains pour les débarrasser de leur coque protectrice, note le magazine.
