Perdre du poids tout en restant en bonne santé peut être un défi de taille. Manger correctement peut ne pas être suffisant pour perdre du poids. La quantité et la qualité des aliments influent grandement sur l’état de santé général. La science est tout juste en train de découvrir les effets cachés des aliments sur la santé, tels que les bienfaits des antioxydants.
Les aliments frais et non transformés sont remplis de vitamines et de minéraux incroyables qui peuvent avoir un effet durable sur votre corps. Les aliments qui apportent le plus d’effets positifs sont appelés superaliments. Voici 25 superaliments extraordinaires qui peuvent augmenter votre métabolisme et faciliter la perte de poids…
Avocat
Bien que l’avocat puisse être riche en calories, il regorge de graisses monoinsaturées saines et peut être une aide délicieuse et nutritive à la perte de poids. Cette graisse végétale saine regorge de nutriments sains et c’est une excellente alternative aux margarines saturées. Il contient environ 20 vitamines et minéraux, y compris les vitamines C, K, B5, B6 et E. C’est également une excellente source de potassium (avec des niveaux plus élevés que ceux des bananes).
Il y a tellement de façons d’intégrer l’avocat à votre alimentation. C’est un ingrédient qui se prête à de si nombreuses recettes que même les plus exigeants palais en trouveront une qui leur plaira. Le guacamole est une préparation culinaire populaire qui a pour ingrédient principal l’avocat. Ajoutez de l’ail frais, du piment jalapeño et de la tomate pour créer une sauce de guacamole saine afin d’y tremper des légumes. L’avocat est riche en textures et en saveurs. On se régale lorsqu’il est tartiné sur un sandwich ou haché dans une salade puisqu’il rehausse la saveur tout en faisant profiter des bienfaits du mannoheptulose.
Épinard
Ce légume à feuilles vertes sucré est le plus souvent consommé en salade et en accompagnement d’un plat. Avec la récente médiatisation des superaliments, les épinards ont gagné en popularité, mettant hors course, grâce à leur abondance de nutriments, les ennuyeuses icebergs et laitues romaines. L’épinard est riche en chlorophylle qui est en train d’être étudiée pour ses effets réparateurs sur l’ADN et ses propriétés détoxifiantes.
Les avantages des épinards ne s’arrêtent pas là. Ils peuvent également aider à réduire les accumulations de métaux lourds dans le sang et à transporter l’oxygène à travers le corps. Pour cette raison, l’association exercice physique régulier et alimentation saine comprenant des épinards peut aider à perdre du poids. Il est préférable de manger ce délicieux légume vert à feuilles cru, car la cuisson peut endommager la chlorophylle. En consommer seulement 1/2 tasse (environ 63 g) par jour peut vous donner plus de 300 milligrammes de chlorophylline.
Myrtilles
Ces minuscules baies acidulées sont un superaliment exceptionnel, car elles contiennent des polyphénols, des molécules organiques qui peuvent mener à une lipolyse. Ce processus décompose les cellules graisseuses et peut empêcher la formation de nouvelles, ce qui peut aider à atteindre ses objectifs de perte de poids. Les myrtilles sont également faibles en sucre, en sodium et en cholestérol par rapport aux autres fruits. En plus de tout cela, elles sont également bonnes pour votre peau. Elles pourraient prévenir les infections des voies urinaires (IVU), combattre les maladies et même inhiber le cancer.
Avec les myrtilles vous aurez toujours de bons apports nutritifs pour votre santé, peu importe la façon dont elles sont préparées et consommées. Vous pouvez les inclure dans un régime alimentaire de nombreuses façons. Si ces fruits à l’état frais sont trop chers, optez pour les myrtilles surgelées que vous trouverez au rayon surgelés de votre épicerie. La congélation du fruit n’endommage pas les polyphénols. Dégustez des myrtilles surgelées dans des smoothies ou dans vos céréales de petit-déjeuner.
Cannelle
La cannelle n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi excellente pour la santé. Cette épice peut aider à réduire le mauvais cholestérol tout en augmentant le bon cholestérol. Selon la clinique Mayo, même un léger surpoids peut contribuer à un taux de cholestérol élevé. Par conséquent, la consommation d’aliments qui réduisent le niveau du mauvais cholestérol peut contribuer à rester en bonne santé et à perdre du poids. La cannelle a également un effet positif sur la glycémie, ce qui la rend particulièrement utile pour les diabétiques. Elle est riche en polyphénols, ce qui peut aider à contrôler le taux de glycémie. Une glycémie élevée peut entraîner une prise de poids, il est donc important de contrôler votre consommation de sucre.
Vous apprécierez la cannelle en la saupoudrant sur des fruits coupés, en la mélangeant à de la compote de pomme, en l’ajoutant à vos flocons d’avoine ou à votre thé. Il existe également de nombreuses recettes pour le déjeuner et le dîner qui emploient la cannelle de différentes manières. Il est possible d’en frotter la viande (c’est appétissant sur le porc), d’en ajouter une pincée à la soupe et au ragoût faits maison, et dans les plats à base de sauce jerk maison.
Quinoa
Cet aliment délicieux est souvent confondu avec le grain en raison de sa texture et de son goût. Le quinoa est en fait une graine, et ce superaliment est riche en protéine et pauvre en glucides. La protéine qu’il contient est appelée « protéine complète ». Il comprend les huit acides aminés essentiels dont nous avons besoin pour la santé musculaire. L’ajout du quinoa à votre alimentation, lorsque vous faites de l’exercice physique régulièrement, est bon pour le développement et la croissance musculaire de votre corps grâce à la quantité et au type de protéine qu’il contient. Le quinoa peut vous aider à vous sentir rassasié plus rapidement et plus longtemps, à stimuler votre métabolisme et à brûler les graisses plus rapidement, ce qui est utile lorsque l’on veut perdre du poids.
Le quinoa a une légère saveur de noisette et une texture moelleuse semblable à celle du couscous. Elle absorbe bien les saveurs. Remplacez n’importe quelle céréale riche en glucides par cette graine pour une alternative délicieuse et nourrissante. Le quinoa peut être utilisé dans de nombreuses recettes, dans des plats chauds et des salades froides, en tant que garniture et même dans les soupes.
Fruits à coque
Les fruits à coque sont riches en matières grasses et en calories, mais ils se sont avérés être de bons alliés pour les personnes qui veulent perdre du poids, à condition de les consommer avec modération. Ils sont à la fois riches en fibres et en graisses naturelles, ce qui peut réduire votre appétit et prolonger votre sensation de satiété. Bien que beaucoup de fruits à coque ne soient pas malsains, certains d’entre eux sont vraiment bons pour votre santé et peuvent aider à perdre du poids. Grignotez des amandes, des noix, des noix de cajou et des pistaches non assaisonnées. Des études à long terme ont montré qu’une consommation modérée de fruits à coque peut entraîner une perte de poids durable. Un autre point important est que de nombreux fruits à coque présentent d’autres avantages. Cela va de l’apaisement d’une inflammation jusqu’à l’amélioration de la santé cardiaque.
Il peut être facile de manger des fruits à coque à l’excès, la mesure est donc essentielle. Pour vous assurer de ne pas trop en abuser, mesurez les portions recommandées à l’aide de sachets ou de petits récipients. Veillez à n’emporter au travail qu’une portion par jour. Lorsque vous les consommez à la maison, ne les mangez pas directement dans leur emballage. Au lieu de cela, prélevez une portion et rangez le reste des fruits à coque afin de ne pas grignoter de manière incontrôlée.
Œufs
L‘œuf dans toute son humilité est en fait un superaliment incroyable qui offre de nombreux avantages. Les œufs sont riches en choline qui aide à prévenir l’absorption des graisses. Les œufs sont également faibles en calories et riches en protéines. Manger des aliments riches en protéines peut prolonger le sentiment de satiété davantage que les glucides. Le jaune est parfois sujet à controverse car il est riche en cholestérol, mais les plus longues études sur les œufs ont montré que la consommation de jaunes d’œufs peut en fait réduire le mauvais cholestérol. De plus, une grande partie de la protéine se trouve dans le jaune, par conséquent, s’en priver ne fait que réduire les avantages potentiels du jaune.
Alors commencez votre journée d’une bonne façon en mangeant un ou deux œufs au petit-déjeuner. C’est un excellent aliment pour le petit-déjeuner. En ce qui concerne la perte de poids, ce que vous mangez le matin peut avoir un impact important sur la vitesse et la quantité de perte de poids souhaitée. Tant que votre médecin ne vous déconseille pas de manger des œufs ou de jaune d’œuf, les œufs au petit-déjeuner peuvent augmenter votre énergie et maximiser votre potentiel à développer des muscles en brûlant des calories lorsque vous faites de l’exercice.
Huile de coco
L’huile de coco contient un composant étonnant appelé acide laurique. Il se transforme dans votre corps en un composé antibactérien qui peut aider à prévenir la maladie. Bien qu’il soit composé principalement de graisses saturées, les experts ont déterminé qu’il est important de prendre en considération le type de graisses saturées. Ce que contient l’huile de coco peut en fait aider à la perte de poids si vous maintenez votre dose quotidienne à hauteur d’1 et 2 cuillères à soupe. L’huile de coco est un acide gras à chaîne moyenne. Il est rapidement métabolisé par le foie et ne finira pas sous forme de dépôts graisseux dans des zones délicates comme vos cuisses et votre ventre. Certains pensent que l’huile de noix de coco peut aider à accélérer le métabolisme en aidant à brûler plus de graisse.
Vous pouvez profiter de l’huile de noix de coco comme alternative ou comme substitut dans la cuisine et la pâtisserie de tous les jours. Elle ajoute une saveur discrète mais délicieuse. Lorsque vous faites frire des aliments à la poêle, utilisez-la à la place d’un aérosol de cuisson, surtout si vous faites sauter des aliments. Pour bon nombre de vos pâtisseries préférées, remplacez le beurre ou l’huile végétale par de l’huile de noix de coco. Et si vous aimez préparer votre propre granola, utilisez de l’huile de noix de coco pour aider à lier les flocons d’avoine.
Pastèque
Vous auriez du mal à trouver quelqu’un qui n’aime pas la pastèque.Ce fruit juteux est peu attrayant car il est principalement constitué d’eau. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est si sain et hydratant. Vous êtes-vous déjà demandé comment la pastèque obtient cette jolie couleur rose ? SELF explique que cela est dû au lycopène antioxydant qui est également ce qui rend cet aliment si propice à la perte de poids. « Lorsque vous buvez suffisamment d’eau, tous vos systèmes (y compris votre métabolisme) sont plus en mesure de fonctionner au maximum de leur capacité », explique Shawn Talbott, docteur en biochimie nutritionnelle, au magazine.
Une bonne hydratation permet de s’assurer que la perte de poids est en bonne voie, car nous ne risquons pas de confondre soif et faim tout au long de la journée. Parfois, certains confondent les deux, ce qui conduit à une suralimentation ou à des collations inutiles. Pour couronner le tout, la pastèque est faible en calories, alors n’hésitez pas à en manger autant que vous le souhaitez.
Grenade
Ce superaliment est incroyablement riche en antioxydants, connu pour ralentir le vieillissement et prévenir plusieurs types de maladies. Les grenades sont également faibles en calories, mais riches en nutriments essentiels, y compris les fibres alimentaires et la vitamine C. En fait, vous pouvez obtenir près de la moitié de votre dose quotidienne recommandée de vitamine C à partir des grains d’une seule grenade. Les fibres alimentaires jouent un rôle important dans la perte de poids, car elles aident à prévenir la suralimentation. Elles vous permettent de vous sentir rassasié. Ainsi, les grains de grenade juteux et savoureux sont un choix idéal de collation.
La grande qualité des grenades ne s’arrête pas là. Il a été démontré que boire du jus de grenade décompose la graisse abdominale, une zone de votre corps sur laquelle il peut être difficile d’intervenir. Pour de nombreuses personnes, les exercices ciblés pour perdre la graisse du ventre ne fonctionnent pas, mais un régime comprenant des superaliments comme la grenade peut aider. Dégustez les grains de grenade dans une salade fraîche pour lui apporter une acidité éclatante et une nouvelle texture. Le jus de grenade est également une excellente addition à vos smoothies et boissons mixées.
Framboises
Les framboises contiennent plusieurs propriétés étonnantes qui peuvent être bénéfiques pour votre santé telles que l’acide ellagique. Il agit comme un antioxydant et détient des propriétés anticancéreuses. Les framboises peuvent également réduire les effets des œstrogènes, ce qui est un grand avantage pour les personnes ayant un excès de graisse. La graisse peut augmenter les niveaux d’œstrogène dans votre corps, plongeant ainsi vos hormones dans le chaos. Équilibrer les hormones peut aider à perdre du poids et à ne pas en reprendre. De plus, les framboises sont faibles en calories, riches en fibres et considérées comme un accélérateur du métabolisme.
Vous n’avez pas besoin d’attendre que l’été arrive pour ajouter ces superbes baies à votre alimentation. Achetez des baies surgelées chez votre épicier local et utilisez-les dans des smoothies ou sur des céréales. Assurez-vous simplement d’acheter des baies qui ne sont pas transformées. Procurez-vous des framboises surgelées naturelles et non sucrées. Si votre épicerie ne vend que des fruits rouges surgelés, prenez-les quand même. De nombreuses autres baies ont de grandes qualités alimentaires et sont excellentes pour votre santé.
Patates douces
Les légumes orange sont riches en composés phytochimiques, ce qui leur donne leur couleur brillante. Les patates douces ont une meilleure valeur nutritive que les pommes de terre blanches ordinaires, mais elles conservent la même texture. Elles sont riches en fibres, en vitamine C et en vitamine B6. Un bon conseil pour perdre du poids est de remplacer vos pommes de terre blanches par ces patates douces pour assimiler plus de minéraux et de vitamines. Elles sont plus fortes en saveur. Votre santé profitera d’incroyables bienfaits tout en conservant son apport de féculents.
Les patates douces sont utilisées dans tous types de repas et cuisinées sous différentes formes. Elles peuvent être coupées en rondelles, en cubes, écrasées ou servies en purée. Essayez la soupe de patates douces (en cubes ou en purée), faites-les rôtir avec de l’huile d’olive, un peu de sel et de poivre, remplacez la purée de patates par de la purée de patates douces ou préparez des frites douces croustillantes. Les possibilités de préparation sont infinies et les bénéficies sont vastes. Les patates douces sont souvent appelées « les glucides qui ne font pas grossir ». Si vos portions de patates douces respectent les recommandations, vous le constaterez certainement par vous même.
Chocolat Noir
Voici l’excuse parfaite pour ne pas enlever le chocolat de votre alimentation : le chocolat noir est riche en antioxydants, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque et peut même réduire le taux de graisse. Tous les cacaos présentent ces avantages, mais le chocolat noir est particulièrement bon pour votre santé. Contrairement au chocolat au lait, le noir contient moins de sucre et moins de calories. Pour que le chocolat noir fasse son travail, vous devez manger du chocolat contenant au moins 70 pour cent de cacao. Si vous consommez du chocolat avec pourcentage de cacao inférieur à 70, ses bienfaits s’annuleront. Vous pouvez même trouver du chocolat noir à 100 pour cent sans sucre ajouté. Il a une forte saveur, mais lorsqu’il est savouré lentement, il peut être tout aussi satisfaisant qu’une simple barre de chocolat.
Pour beaucoup, ce petit goût de chocolat peut aider à réduire les envies d’autres collations malsaines. Cet aliment est donc d’une aide précieuse lorsque vous essayez de perdre du poids. Certains experts affirment également que le chocolat noir peut ralentir l’assimilation du sucre dans le sang et réduire le stress. Assurez-vous simplement de vous limiter à un petit morceau de chocolat par jour pour en profiter au maximum.
Saumon
Le saumon figure continuellement sur les listes d’aliments sains. Il présente tellement d’avantages pour la santé qu’il est logique de l’ajouter à votre alimentation quotidienne. Le saumon est riche en acides gras oméga-3 qui préviennent les maladies cardiaques et améliorent la santé en général. Les graisses saines du saumon prolongent la sensation de satiété, ce qui en fait un excellent plat. Il est naturellement faible en calories et riche en protéines maigres, ce qui est idéal pour perdre du poids. Plus un repas est en mesure de vous satisfaire et de maintenir votre sensation de satiété, moins vous risquez de grignoter et de consommer de la nourriture de façon excessive entre les repas.
La couleur rose vif de la chair du saumon est un indicateur de la présence de minéraux. Les autres poissons et coquillages riches en oméga-3 sont le thon, la truite, le requin, les sardines et les huîtres. Ces délicieux produits de la mer sont d’excellents aliments à consommer lorsque vous essayez de perdre du poids. Ils rassasient et vous gardent en bonne santé.
Thé vert
Le thé vert est un superaliment de renom. Il contient deux composés phytochimiques antioxydants différents : l’anthocyanine et la proanthocyane. Ces antioxydants peuvent aider à bloquer le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol. Il a été démontré qu’il stimule votre métabolisme en augmentant ainsi la vitesse à laquelle vous brûlez des calories. Il semble aussi que le thé vert réduise les graisses et puisse même aider à améliorer l’endurance pendant l’exercice physique. Comment ? Vos cellules musculaires peuvent être stimulées par les polyphénols de catéchine présents dans le thé vert, ce qui permet une combustion plus lente des glucides qui augmentent votre capacité à faire des exercices physiques.
La consommation de thé vert seul n’entraîne pas de perte de poids. Cependant, lorsqu’il fait partie de votre régime alimentaire habituel et que vous vous exercez régulièrement, il peut aider à la perte de poids. Pour maximiser son potentiel, il vous faudrait boire 2 à 3 tasses de thé vert par jour. Le matcha contient le plus de nutriments par rapport aux autres types de thé vert. Il n’est pas fermenté et peut se trouver réduit en poudre. Savourez cette boisson saine à tout moment de la journée.
Pamplemousse
Le pamplemousse est un agrume acidulé auquel il faut peut-être s’habituer. Pour ceux qui l’apprécient, cela peut être une collation parfaite ou même un petit-déjeuner. Consommer régulièrement du pamplemousse apporte des avantages majeurs. L’un des nombreux avantages est la perte de poids.
Healthline cite une étude qui s’est concentrée sur un groupe de personnes obèses lesquelles ont mangé un demi pamplemousse avant chaque repas pendant 12 semaines. Certains participants ont perdu jusqu’à 3,5 livres (environ 1,60 kg). « Par conséquent, manger au quotidien un demi pamplemousse environ une demi heure avant certains repas peut vous aider à vous sentir plus rassasié et à consommer en général moins de calories » écrit Healthline.
Choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles ne constituent pas le met préféré de tout le monde. C’est probablement un des légumes les moins appréciés, mais nous allons apporter de bons arguments pour que vous accordiez une place à ce légume crucifère. Reader’s Digest souligne que les choux de Bruxelles aident à détoxifier le corps et qu’ils poussent notre métabolisme à fonctionner plus efficacement. Le magazine a interviewé Libby Mills, MS (Master en sciences), diététicienne agréée et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique qui a décrit les choux de Bruxelles comme un « carburant de l’efficacité ».
Pour ceux qui ne sont pas adeptes des choux de Bruxelles mais qui sont prêts à les essayer, Reader’s Digest suggère de peler les couches du légumes pour créer une salade à base de choux de Bruxelles râpés.
Avoine
Il n’y a rien de plus réconfortant que de manger un bon bol de porridge chaud. Bien que ce soit agréable de le consommer ainsi, Reader’s Digest explique que manger de l’avoine non cuite est en fait beaucoup mieux. « L’avoine crue est une source d’amidon résistant, qui peut aider à se sentir rassasié et à contrôler sa glycémie », explique Marisa Moore, diététicienne nutritionniste à Atlanta, dans l’État de Géorgie aux Etats-Unis.
Selon SELF, la meilleure sorte d’avoine à consommer est l’avoine concassée et roulée car elle contient plus de fibres, ce qui la rend plus rassasiante que les autres. Essayez d’éviter l’avoine instantanée ou ces marques de flocons d’avoine sucrées et préemballées. S’agissant d’un glucide complexe, elle aide à la perte de poids. « Votre corps a besoin de décomposer les glucides complexes parce qu’il s’agit d’un maillage complexe de molécules », explique Lauren Harris-Pincus, MS (Master en sciences) et diététicienne nutritionniste au magazine SELF.
Lentilles
Les lentilles sont une bonne source de protéines, raison pour laquelle elles figurent sur cette liste. Une seule tasse (75 g) de lentilles cuites nous fournit 16 grammes de fibres et 18 grammes de protéines selon le magazine SELF. « Leur teneur élevée en fibres les rend extrêmement rassasiantes, et des études ont montré qu’elles accélèrent la perte de graisse : des chercheurs espagnols ont constaté que ceux dont l’alimentation comprenait quatre portions hebdomadaires de légumineuses perdaient plus de poids et amélioraient leur cholestérol par rapport à ceux qui n’en consommaient pas », explique Eat This, Not That!
Ne soyez pas rebuté par les lentilles. Elles sont très faciles à intégrer dans les plats et leur saveur est assez discrète, vous ne vous en apercevrez à peine.
Pommes
Avez-vous déjà entendu dire : « Une pomme par jour éloigne le médecin » ? Eh bien, il s’avère qu’il y a du vrai dans cette expression étant donné que les pommes présentent des avantages assez étonnants pour la santé. L’un de ces avantages remarquables est qu’elles nous aident à prolonger la sensation de satiété, ce qui permet de moins manger entre les repas.
« Elle rassasie car elle contient des quantités importantes de pectine, une fibre soluble qui se dilate dans votre estomac au contact d’un liquide », déclare Libby Mills, MS (Master en sciences), diététicienne agréée et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique à Reader’s Digest.
Poivrons
Le poivron est un légume populaire à consommer car il est très facile à manger. Les poivrons peuvent être grillés, cuits à la vapeur ou simplement mangés nature avec une sauce à tremper. Il en existe également une variété de couleurs, rouge, vert, jaune et orange. Les trois premiers contiennent beaucoup de vitamines A, C, B6, B2, E, ainsi que du folate, des fibres alimentaires et du potassium, selon le Men’s Journal. Le magazine poursuit en disant qu’un poivron jaune contient 341 mg de vitamine C, soit plus de trois fois ce que contient une orange. En quoi cela est-il si important ? Eh bien, pour commencer, le Men’s Journal note qu’environ un tiers des Américains ont des carences en vitamine C.Pour éviter de tomber dans ce groupe, commencez à manger plus de poivrons.
En plus de cela, une étude publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que les personnes ayant « des niveaux plus élevés de vitamine C ont un IMC plus bas et moins de graisse corporelle ».Les poivrons jaunes ne sont pas les seuls à offrir toutes sortes d’avantages. Les poivrons rouges contiennent neuf fois plus de bêta-carotène et deux fois plus de vitamine C que les poivrons verts. En ce qui concerne la perte de poids, les poivrons sont faibles en calories. Par conséquent, ils constituent aussi une excellente collation à savourer sans culpabilité tout au long de la journée.
Chou kale
Les nutritionnistes parlent des bienfaits du chou kale (aussi appelé chou vert frisé) depuis un certain temps et il y a une raison à cela. Le chou kale est un incroyable superaliment faible en calories, mais qui contient de grandes quantités de protéines, de fibres, de fer et de calcium.
Selon Healthline, les légumes à feuilles comme le chou vert frisé sont un excellent moyen d’augmenter la quantité de nourriture consommée, sans augmenter les calories. « De nombreuses études montrent que les repas et les régimes à faible densité énergétique font que les gens consomment moins de calories en général », explique Healthline. La source note également que d’autres études ont montré que les nutriments et les vitamines contenus dans des aliments comme le chou vert frisé peuvent aider à brûler les graisses. Essayez d’ajouter du chou kale à une salade, vous pouvez le faire sauter avec du bouillon et d’autres légumes, ou même en faire des chips.
Piment
Êtes-vous amateur de plats épicés ? Si tel est le cas, cela pourrait jouer en votre faveur. Une étude de 2017 a révélé que la capsaïcine, un composé présent dans les piments et qui leur donne leur saveur épicée, peut « entrainer une perte de poids en déclenchant le mécanisme de combustion d’énergie du corps », écrit Reader’s Digest.En fait, un groupe de chercheurs du Centre pour la nutrition humaine de l’UCLA a découvert que les piments peuvent augmenter le métabolisme de 15 à 20 pour cent.
Men’s Journal explique comment la capsaïcine fonctionne de la manière suivante : « La capsaïcine active votre système nerveux sympathique, lequel contrôle votre adrénaline et votre réponse combat-fuite. » Une étude de l’Université Purdue a révélé qu’il suffisait d’une demi-cuillère à café pour en ressentir les bénéfices. Consommez-en au petit-déjeuner et cela réduira les envies de manger qui surviennent tout au long de la journée.
Graines de lin et graines de chia
Les graines de lin et de chia sont minuscules, mais leurs bienfaits sont grands.L’un de leurs bienfaits les plus remarquables est qu’elles constituent une excellente source d’acides gras oméga-3. Malheureusement, l’alimentation des Américains est plus portée sur les acides gras oméga-6 alors que la plupart des gens manquent d’oméga-3. Cela provoque des inflammations et conduit à une prise de poids explique Eat This, Not That! Afin de rétablir l’équilibre entre les acides gras oméga-6 et oméga-3, essayez de saupoudrer quelques-unes de ces deux graines dans n’importe quel plat (très probablement à l’heure du petit-déjeuner dans les céréales, du yaourt, des flocons d’avoine ou un smoothie).
SELF note qu’une cuillère à soupe de graines de lin équivaut à 55 calories, 3 grammes de fibres et 4 grammes de graisses saines. La même quantité de graines de chia équivaut à 69 calories et 5,5 grammes de fibres. Les fibres nous aident également à prolonger la sensation de satiété, ce qui aide certainement à atténuer les envies de grignoter entre les repas.
Yaourt grec
Même ceux que ne cherchent pas à perdre du poids devraient manger régulièrement du yaourt grec car c’est une excellente source de protéines et de calcium. Nous avons besoin de protéines pour développer nos muscles, et cela aide également à se sentir rassasié plus longtemps. Men’s Journal cite deux études distinctes qui prouvent que le yaourt grec peut aider à perdre du poids. La première est une étude publiée dans l’International Journal of Obesity qui a révélé que les personnes « qui mangent régulièrement du yaourt ont un IMC inférieur, un poids inférieur, une taille plus petite et une graisse corporelle inférieure », explique le Men’s Journal. Les probiotiques aident à garder notre tube digestif en bonne santé, ce qui est important pour la gestion du poids.
Une autre étude de l’Université du Tennessee « a révélé que les personnes qui mangeaient dans le cadre d’un régime trois portions de yaourt sans matière grasse par jour perdaient 22 pour cent de leur poids et 61 pour cent de graisse corporelle (81 pour cent de graisse dans la seule région de l’estomac) de plus que ceux qui n’ont que réduit leur consommation de calories », explique la source. Afin de profiter des bienfaits du yaourt grec, choisissez un yaourt nature sans saveur ni sucre ajoutés.
