Fitness & Nutrición

Comer sano es una parte importante de la vida. Muchos de nosotros nos esforzamos por comer lo más saludable posible todos los días, pero ¿está realmente consumiendo los mejores nutrientes para su cuerpo? Hay innumerables súper alimentos en el mercado. Estos cuentan con tantos beneficios para la salud que muchos son denominados súper alimentos debido […]

¿Se arriesgaría a comer de un cartón de huevos unos días después de su vencimiento? ¿Y las pechugas de pollo crudas o la carne picada? Aunque puede consumir con seguridad algunos alimentos procesados después de su fecha de caducidad, esto no significa que deba tomarse las mismas libertades con las carnes crudas, las frutas y […]

Todos lo hemos hecho: hemos bebido de un cartón de leche dudoso, nos hemos alimentado de los restos de un yogur viejo o, incluso, nos hemos atrevido a cocinar carne que llevaba unos meses en el congelador (bueno, seis para ser exactos). Aunque solemos seguir la máxima “más vale prevenir que curar”, cuando se trata […]

¿Está buscando perder peso de manera saludable? Muchas personas recurren a dietas de moda para deshacerse de las libras de más. No sólo se ha demostrado que estas dietas son ineficaces sino que también pueden ser muy peligrosas para su salud. Perder peso es simple: hacer ejercicio con regularidad y mantener una dieta sana, alta […]

Hacer barbacoas de verano, comidas al aire libre y almacenar toda la comida en una hielera de camping seguro puede ser algo arriesgado — especialmente cuando el clima cálido brinda las condiciones perfectas para una intoxicación. Según los expertos en la Administración de Alimentos y Drogas y el Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada, […]