Fitness & Nutrición

Si nunca ha tenido problemas con el páncreas (por ejemplo, pancreatitis, inflamación del páncreas, o cáncer de páncreas), es posible que ni siquiera sepa que este pequeño órgano con forma de zanahoria desempeña un papel esencial en la digestión; más concretamente, descompone y convierte los alimentos en combustible para alimentar nuestras células y almacenar alimentos […]

Para los muchos estadounidenses que sufren problemas de vesícula biliar a diario, es importante adoptar hábitos alimenticios saludables con un enfoque especial en alimentos que no intensifiquen su condición. Después de todo, los efectos secundarios de los problemas de la vesícula biliar pueden variar desde un malestar grave (como pérdida del apetito) hasta un dolor intenso […]

La linaza: es uno de los superalimento más antiguos del mundo. Consumida por el ser humano desde hace aproximadamente 6.000 años, la linaza se ha consolidado desde hace tiempo como fuente de importantes vitaminas y minerales. Pero sólo en las últimas décadas hemos llegado a comprender realmente el verdadero valor de la linaza, que a […]

Si no ha intentado usar la cúrcuma (la especia de color naranja quemada molida de una raíz) se lo está perdiendo. Y eso no es solo porque la cúrcuma tiene un rico sabor; aunque eso es importante, la cúrcuma también ofrece importantes cualidades medicinales que podrían ayudarlo a lidiar con una amplia gama de afecciones […]

No puedes tener una cena épica sin deliciosas guarniciones. Si bien el pavo puede ser lo principal de tu cena de Acción de Gracias, son las guarniciones las complementan tan bien el plato principal. Al crear tu menú, vas a querer tener una gran variedad de platos diferentes. Estos deben variar desde los clásicos como […]