Hace ya un tiempo que los jugos o zumos detox forman parte de las dietas populares. Se sabe que esta nueva tendencia tiene grandes beneficios para su salud en general, los cuales van desde pérdida de peso y eliminación de toxinas hasta mejoras en la calidad de descanso y en el aspecto de su piel. Independientemente de su fama y de la cantidad de personas que ya los han probado, existen grandes controversias que ponen en tela de juicio la efectividad de estos tratamientos. No se han llevado a cabo grandes estudios al respecto, aunque los testimonios son cada vez más comunes.
Como sucede cualquier tendencia relacionada con la salud, hay profesionales tanto a favor como en contra de la práctica. Es por eso que le recomendamos que lea las siguientes ventajas y desventajas y saque sus propias conclusiones…
1. Pro: limpieza rápida, mejores resultados
Muchos expertos consideran que un proceso de desintoxicación de apenas unos días puede ser muy beneficioso para su salud. Los lavados que duran más tiempo pueden ser peligrosos debido a que eliminar ciertos grupos alimenticios, por lo general lo llevan a sufrir deficiencias y decaimiento — así que mientras menos es más. Una limpieza temporal puede darle a su organismo el empujón que necesita sin exponerlo a los riesgos que resultan de no ingerir proteínas ni fibras.
Una desintoxicación de 3 días le dará a su cuerpo un recreo de las dañinas comidas procesadas. Bajará de peso porque su cuerpo dejará de retener los líquidos necesarios para procesar alimentos sólidos. Cabe destacar que, a menos que siga consumiendo alimentos demasiado saludables, volverá a subir de peso de inmediato. La ventaja de todo esto es que se sentirá más liviano. Su organismo deseará comer sano una vez que el proceso haya terminado.
2. Con: alterar su organismo con tantos azúcares
Si bien estos batidos están destinados a mejorar su salud, hay muchas variedades que pueden alterar el funcionamiento de su organismo y, así, provocar consecuencias indeseadas — como los excesos de azúcar. incluso los más eficientes pueden hacerle daño si los toma por mucho tiempo. ¿Por qué? Este impacto surge de la cantidad de azúcares simples que ingiere durante el proceso de desintoxicación. Si ya está acostumbrado a comer sano o suele evitar los carbohidratos y los dulces, puede que los azúcares del batido no sean bien asimilados.
Algunas personas suelen sentirse mareadas e incluso volverse hipoglucémicos. Esto no es nada positivo para aquellos con enfermedades subyacentes, como problemas de riñón, diabetes, o deficiencias vitamínicas y nutricionales. Después de un día de limpieza, su cuerpo hará que los niveles insulina suban considerablemente y que luego llegue el bajón. Estos altibajos descontrolan el todo el sistema y acaban con su energía.
3. Pro: ayude a su cuerpo a desintoxicarse
Seguramente haya escuchado que estos jugos desintoxicantes eliminan las toxinas de su organismo y le dan a su hígado un recreo de los alimentos difíciles de procesar. Como dijimos anteriormente, hay mucha controversia al respecto; las frutas y las verduras cumplen la misma función pero hacen su trabajo de manera natural.
De todo este debate, lo único seguro es que su alimentación y su estilo de vida impactan directamente sobre el funcionamiento de su hígado. Si su dieta es alta en productos procesados, si no es para nada fanático de las deliciosas frutas y verduras y si bebe alcohol regularmente, a su hígado puede costarle bastante realizar por su cuenta el proceso de desintoxicación. En conclusión, sea solidario con su cuerpo y lleve una dieta equilibrada.
4. Con: posibles deficiencias
Los zumos o jugos detox suelen estar repletos de frutas y de vegetales que le aportan a su organismo la dosis justa de vitaminas y nutrientes. No obstante, muchos no tienen en cuenta el resto de los compuestos vitales que su cuerpo necesita para sobrevivir. Estos productos tienden a reducir considerablemente la cantidad de fibras y de proteínas de su alimentación, las cuales son esenciales para lograr el equilibrio en su salud.
Cuando su cuerpo no obtiene lo que necesita, su mecanismo de defensa se activa y reacciona ante el cambio. Puede hacerlo quemar masa muscular en lugar de grasas debido a que le faltan calorías. Esto también es un problema si su cuerpo no logra absorber correctamente algunos nutrientes del batido porque le está haciendo falta una cantidad determinada de grasa. Es por eso que a veces los batidos juegan en contra y dejan a su organismo fuera de control.
5. Pro: mejor salud emocional
Esta ventaja es relativa ya que depende de las razones por las cuales decide tomar un batido detox. Muchos lo hacen porque quieren cambiar sus hábitos alimenticios y mejorar su salud a nivel general. Los jugos detox están llenos de alimentos crudos y nutritivos que lo ayudarán a mantenerse motivado.
Limpiar su organismo lo ayudará a liberar su mente y a recobrar el equilibrio perdido. Estar más consciente de lo que come debe ser su meta máxima y debe ser constante incluso después de haber acabado con el proceso de desintoxicación.
6. Con: un arreglo rápido
Una de las peores cosas que puede hacer es tomar batidos desintoxicantes para detectar malos hábitos alimenticios o para perder peso rápidamente. Cuando prueba este tipo de dietas sólo para obtener resultados inmediatos, hay muchas probabilidades de que todo el peso que logre perder regrese al poco tiempo. No sólo es una práctica poco saludable, sino que está privando a su cuerpo de nutrientes necesarios.
Considere cambiar sus hábitos alimenticios y su estilo de vida. Intentar hacer arreglos fugaces sólo empeorará las cosas y no lo llevará a ningún lado. Los batidos desintoxicantes constituyen una solución efectiva en aquellos casos en los que el individuo ya come sano y lleva un estilo de vida equilibrado. A todos nos gusta darnos un gusto de vez en cuando, pero una dieta de este estilo no aportará grandes beneficios a largo plazo.
7. Pro: plus de energía y rehidratación
Este tipo de purificación debe durar entre 3 y 7 días. Como dijimos anteriormente, muchos expertos creen que mientras más corto sea el proceso, más beneficios obtendrá. Pero, independientemente de la duración, los batidos aportan un plus de energía a su organismo y contribuyen a la rehidratación. Muchas personas beben pocos líquidos y sin darse cuenta suelen estar deshidratados.
Por lo general, los batidos purificadores lo ayudan a recapacitar acerca de lo que come. Algo que no suele comentarse es lo mucho que cuesta adaptarse al proceso de desintoxicación, especialmente el primer día. Tendrá antojos y pensará en comida todo el tiempo. Debe aprovechar esta situación para pensar en lo que come. Además, podrá recuperar todos los fluidos que necesita y, a su vez, se deshará de las toxinas, mejorará sus articulaciones y sus músculos y fomentará el bienestar cardiovascular.
8. Con: hacer ejercicio puede ser complicado — o peligroso
Desintoxicar su organismo puede ser una tarea dura y es recomendable asesorarse con un profesional para hacerlo correctamente. ¿Por qué? Muchos siguen estas tendencias como si fueran una dieta más y suelen ignorar el impacto que esto tiene en ciertas actividades como, por ejemplo, al ejercitarse. La gimnasia de alto impacto no es recomendable durante un proceso de desintoxicación. Sólo se recomienda hacerlo si su batido contiene la cantidad de proteínas suficiente.
Su cuerpo necesita calorías extras para ejercitarse correctamente y muchos batidos no cumplen este requisito. Además de la falta de energía, la falta de sólidos en su cuerpo hace que se queme masa muscular que a su cuerpo le costará mucho recuperar. Así que tenga cuidado y no se exija demasiado si no está en condiciones de hacerlo; el remedio puede ser peor que la enfermedad.
9. Pro: plus de antioxidantes
Muchas personas sacan provecho de estos cambios en su alimentación aunque sean a corto plazo. Es como una especie de entrenamiento militar, hace falta llevarlos al límite para que entiendan la importancia de estar sanos. Los batidos purificadores impactan en su organismo y en su bienestar emocional de manera significativa y, por si no lo sabía, son una buena oportunidad para obtener un plus de antioxidantes.
Aquellos que no consumen la cantidad suficiente de frutas y de vegetales están muy lejos de conocer la gracia de estas sustancias. Las dietas purificadoras ayudan a aumentar su dosis de antioxidantes y verá cómo las vitaminas y los nutrientes marcan una diferencia en su organismo. Quién sabe, puede que los batidos sean el primer paso hacia una vida saludable acompañada de frutas y verduras deliciosas.
10. Con: no reajusta su metabolismo
Esta contra suele generar confusión. Muchos fabricantes de jugos desintoxicantes afirman que sus productos son capaces de acelerar y reajustar su metabolismo, lo cual resulta en la pérdida de peso. Sin embargo, esto aún no se ha comprobado y, en algunos casos, el efecto puede ser el contrario. Cuando se consumen tan pocas calorías, su cuerpo comienza a quemar masa muscular en lugar de grasa. Muchos expertos están de acuerdo con que su metabolismo no se acelera al comer frutas y verduras. De la misma manera, al seguir este tipo de dietas de alto impacto, su cuerpo entra en modo de hambruna y ralentiza su organismo.
En cambio, si sigue una alimentación equilibrada y saludable, se mantiene hidratado y se ejercita regularmente, hará que su organismo trabaje al máximo. Mientras más trabaje, más rápido quemará calorías y, por consiguiente, bajará de peso. Así que si esas eran sus intenciones, lamentamos decirle que a solución ideal se encuentra en cambiar su estilo de vida por uno más equilibrado.
