El cabello saludable es una indicación importante del bienestar físico general. Puede llevar años hacer crecer el cabello a una longitud larga, y la calidad de nuestro cabello a menudo es un reflejo del estilo de vida que llevamos. Se estima que el cabello crece entre 1/4 y 1/2 pulgada por mes, pero para muchas personas puede ser un gran desafío hacer crecer su cabello o incluso mejorar la calidad del cabello. Si eres una de estas personas, ¡no te preocupes! Hay alimentos que pueden ayudar.
Como ocurre con muchas otras cosas relacionadas con la salud, lo que comemos y cómo cuidamos nuestro cuerpo se refleja en nuestro cabello. Por lo tanto, disfrutar de una dieta saludable sin duda hará maravillas por nosotros. Mantenerse hidratado y comer alimentos integrales y nutritivos puede marcar una gran diferencia no solo en la rapidez con que crece nuestro cabello, sino también en su fuerza y en cómo se ve y se siente.
¡Aquí hay una larga lista de algunos alimentos que promueven un cabello saludable!
Pescados Grasos como el Salmón
Al igual que muchos de los otros alimentos en esta lista, hay muchas, muchas razones para comer más pescado, particularmente pescado graso como el salmón. Esto se debe a que contiene toneladas de ácidos grasos omega-3 saludables. Nuestros cuerpos no pueden producir estos ácidos grasos por sí solos, por lo que debemos obtenerlos a través de los alimentos, como el salmón.
Hay tantos beneficios para la salud que provienen de los omega-3 y uno de ellos es que promueven un cabello sano, brillante y lleno, dice WebMD. Se puede decir que el cabello saludable proviene del cuero cabelludo, y este nutriente ayuda a equilibrar los aceites en tu cuerpo, reduciendo la descamación y la picazón en el cuero cabelludo. Si no eres fanático del salmón, prueba comer sardinas, trucha, caballa o semillas de lino, que también tienen un alto contenido de omega-3.
Pollo
Una deficiencia de proteína puede conducir a la pérdida masiva de cabello. Esto se debe a que la falta de proteínas hace que el cabello “descanse”, lo que esencialmente significa que deja de crecer. El cabello que ha entrado en un estado de “reposo” es malo porque dejará de crecer, los cabellos más viejos se caerán, todo lo cual contribuye a la caída del cabello, dice WebMD.
Pueden pasar meses hasta que el daño se revele, y el cabello tardará aún más en volver a crecer. Comer suficientes proteínas todos los días es muy importante para la calidad de tu cabello. La pechuga de pollo es una opción baja en grasas y alta en proteínas que mantendrá tu cabello en su mejor forma.
Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil están repletas de selenio, un mineral que es importante en casi todos los aspectos del cuerpo humano. Puedes obtener selenio de forma natural a través del suelo que se encuentra en las verduras, pero muchas personas tienen deficiencias.
Para obtener suficiente selenio, intenta comer más nueces de Brasil. Una nuez de Brasil contiene toda la dosis diaria recomendada, pero comer más no hará que tu cabello crezca más rápido. La toxicidad por selenio puede ocurrir al comer regularmente más de 400 mg por día, o más de seis nueces de Brasil.
Espinaca
La espinaca es una de varias verduras de hojas verdes oscuras que contiene una tonelada de nutrientes y vitaminas. Cuando se trata de un cabello saludable, la espinaca ofrece vitamina A, hierro, betacaroteno, ácido fólico y vitamina C. Todas estas vitaminas y nutrientes trabajan juntos para regular la producción de aceite en nuestro cuero cabelludo y fortalecer nuestro cabello.
Según WebMD, la espinaca es particularmente buena para las personas con cabello débil y quebradizo. La fuente señala que la espinaca mantiene el cabello agradable e hidratado para que no se rompa. Si no eres un gran fanático de las espinacas, prueba la col rizada (ofrece beneficios similares).
Nueces de Nogal
Las nueces de nogal son increíblemente altos en vitamina E, que se ha demostrado que ayudan a que el cabello crezca más rápido. De hecho, algunos estudios han demostrado que los suplementos de vitamina E son un tratamiento viable para la calvicie de patrón masculino.
Además de su contenido en vitamina E, Prevention señala que los frutos secos también son ricos en ácidos grasos omega-3 y omega-6 que también reducen la caída del cabello y mejoran el crecimiento. “Los frutos secos, como las almendras o las nueces de nogal, y el aceite de coco son emolientes naturales para la piel y el folículo piloso y también humectan el tallo del cabello, dejándolo brillante”, dice Anna D Guanche, MD, dermatóloga certificada por la junta del Bella Skin Institute en Calabasas, California al hablar con la fuente.
Huevos
Los huevos son otros alimentos sorprendentes por la cantidad de proteínas que contienen. Comienza tu día con una comida rica en proteínas revolviendo algunos huevos. No solo proporcionarán mucha energía para pasar el día, ¡sino que también tienen algunos beneficios embellecedores! “Son ricos en una vitamina B llamada biotina que ayuda al crecimiento del cabello. No tener suficiente de esta vitamina puede provocar la caída del cabello. La biotina también ayuda a fortalecer las uñas quebradizas”, explica WebMD.
Incluso tú puedes crear una mascarilla capilar casera con huevos. Haz la mascarilla con huevos masajeando un huevo entero sobre el cabello húmedo. Déjalo reposar durante 10 minutos y enjuágate. Las claras de huevo cubrirán cada mechón de cabello con proteínas y la yema de huevo mantendrá tu cabello brillante todo el día.
Cordero
El cordero es alto en zinc y hierro. El zinc es un gran antioxidante y puede ayudar a evitar que te enferme. El cordero también es una fuente increíble de proteínas y grasas, las cuales ayudan a mantener el cabello saludable.
Además del zinc, el hierro y las proteínas, el cordero también tiene un alto contenido natural de vitaminas B12. El B12 tiene la capacidad de marcar una gran diferencia en la rapidez con que crece el cabello, y una deficiencia de esta vitamina puede causar una pérdida extrema del cabello. Disfruta de este alimento sabiendo que ayudará a tu cabello en más de un sentido.
Bayas
Hay tantos increíbles beneficios para la salud que provienen de comer bayas. Están entre las mejores frutas para comer y, en mi opinión, ¡las más sabrosas! Cuando se trata de nuestro cabello, las bayas contienen mucha vitamina C que contiene muchos antioxidantes que “… pueden ayudar proteger los folículos de cabello contra el daño de las moléculas dañinas llamadas radicales libres. Estas moléculas existen naturalmente en el cuerpo y el medio ambiente”, escribe Healthline.
Entonces, ¿qué tiene la vitamina C que promueve un cabello saludable? Healthline explica que “el cuerpo utiliza vitamina C para producir colágeno, una proteína que ayuda al fortalecimiento del cabello para evitar que se vuelva quebradizo y se rompa”. La fuente también continúa explicando que la vitamina C ayuda al cuerpo la absorción de hierro y el bajo nivel de hierro puede provocar la caída del cabello.
Frijoles
Si bien la pérdida de cabello se asocia comúnmente con los hombres, puede ocurrirles a las mujeres también. Es un problema para ambos sexos y es uno que a veces se puede revertir fácilmente, especialmente si se debe a una deficiencia de hierro. “Es fácil para las mujeres quedarse sin hierro debido a su ciclo mensual”, dice Whitney Bowe, MD, dermatóloga certificada por la junta con sede en la ciudad de Nueva York para Prevention. Cuando un paciente comienza a mostrar signos de pérdida de cabello, una deficiencia de hierro es una de las primeras cosas que analiza Bowe.
Aunque las almejas y las ostras son una de las fuentes altas de hierro más conocidas, los frijoles también tienen un alto contenido de hierro y son mucho más realistas cuando se trata de una comida diaria. Prevention sugiere comer aproximadamente 1 taza de frijoles blancos todos los días para obtener la cantidad adecuada de hierro.
Aguacates
¡Los aguacates se han vuelto súper populares recientemente y por una buena razón! Cuentan con algunos beneficios para la salud bastante increíbles debido a sus nutrientes y al hecho de que contienen muchas grasas saludables. Por el bien de este artículo, nos vamos a centrar en su alto nivel de vitamina E, que promueve el crecimiento del cabello. Healthline señala que un aguacate mediano contiene alrededor del 21 por ciento de la cantidad diaria recomendada de ingesta de vitamina E para una persona.
Para respaldar esta afirmación, Healthline hace referencia a un estudio publicado en la revista Life Sciences que encontró que las personas que sufren de pérdida de cabello pudieron aumentar el crecimiento del cabello en un 34.5 por ciento después de tomar un suplemento de vitamina E.
Además de mejorar el crecimiento del cabello, la fuente señala que la vitamina E puede proteger el cuero cabelludo de “estrés oxidativo y daño. La piel dañada en el cuero cabelludo puede resultar en una mala calidad del cabello y menos folículos pilosos”, escribe la fuente.
Batatas
Las batatas son una opción más saludable que las papas normales con almidón y eso se debe a su betacaroteno. “El cuerpo convierte este compuesto en vitamina A, que está relacionada con la buena salud del cabello”, escribe Healthline. De hecho, uno de sus mayores beneficios es que puede agregar algo de brillo a tu cabello y evitar que se seque. “[El betacaroteno] protege contra el cabello seco y sin brillo. También estimula a las glándulas del cuero cabelludo a producir un líquido aceitoso llamado sebo que evita que el cabello se seque”, explica WebMD.
La fuente también señala que una batata mediana tiene cuatro veces la cantidad de vitamina A que una persona necesita por día y hay alguna evidencia de que la vitamina A puede acelerar la tasa de crecimiento de cabello, aumentar el grosor y prevenir los folículos de cabello de la regresión.
Camarón
¡Los camarones son un aperitivo popular para fiestas o cócteles porque son deliciosos y fáciles de comer! No solo eso, sino que resulta que también pueden ser bastante saludables. Este marisco es rico en nutrientes que favorecen el buen crecimiento del cabello. Por ejemplo, Healthline señala que los camarones tienen un alto contenido de proteínas, vitaminas B, zinc, hierro y vitamina D. De hecho, 3.5 onzas de camarones proveen 38 por ciento de nuestra cantidad diaria recomendada de vitamina D. ¿Por qué es importante? Bueno, estudios han demostrado que deficiencia de vitamina D3 conduce a la pérdida de cabello.
Además de su contenido de vitamina D, los camarones también contienen una pequeña cantidad de ácidos grados omega-3 los cuales han sido relacionados con un mejor crecimiento del cabello.
Pimientos Dulces
Pimientos dulces, dulces. Estas coloridas verduras contienen mucha vitamina C que ya hemos mencionado que es buena para el crecimiento del cabello. Aunque siempre hemos promocionado las naranjas como la mejor fuente de vitamina C, Healthline señala que ¡un pimiento amarillo proporciona cinco veces más vitamina C que una naranja! “La vitamina C ayuda a promover la producción de colágeno, lo que puede ayudar a fortalecer los mechones de cabello. También es un fuerte antioxidante, que puede proteger el cabello contra el estrés oxidativo”, escribe la fuente. “El estrés oxidativo ocurre cuando los radicales libres abruman el sistema de defensa antioxidante del cuerpo. Se ha relacionado con la caída del cabello y el encanecimiento del cabello.”
Los pimientos dulces también contienen mucha vitamina A que ayuda a acelerar el crecimiento del cabello y estimula la producción de sebo en el cuero cabelludo, manteniendo nuestro cabello hidratado y saludable.
Semillas
Lo bueno de las semillas es que, aunque vienen en un paquete pequeño, brindan toneladas de nutrientes y lo hacen a un bajo costo cuando se trata de calorías. En su mayor parte contienen pocas calorías. Algunos de sus mejores nutrientes para el crecimiento del cabello son la vitamina E, el zinc y el selenio. Healthline explica que ¡1 onza de semillas de girasol proporciona el 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina E y también incluye muchas vitaminas B que fomentan un cabello saludable! Otras semillas útiles son las semillas de lino y las semillas de chía que contienen muchos ácidos grasos omega-3.
Una de las mejores semillas para comer para mejorar la salud del cabello son las semillas de calabaza. La prevención señala que 1 onza de semillas de calabaza tostadas enteras (que es aproximadamente ½ taza) proporciona el 19 por ciento de nuestra cantidad diaria recomendada de zinc, un mineral que nos protege del cuero cabelludo seco, dice Rebecca Kazin, MD, profesora asistente de dermatología en la Universidad Johns Hopkins. Puedes agregar fácilmente semillas de calabaza a cualquier plato como yogur o cereal, ¡o simplemente comerlas solas!
Ostras
Las ostras son definitivamente un gusto adquirido. La gente tiende a amarlas o a odiarlas. Si tú eres este último, es posible que desees reconsiderarlo porque las ostras están cargadas de zinc, lo que significa que fomentan el crecimiento de un cabello sano y abundante. El zinc es un mineral importante para incluir en nuestra dieta porque sin él nuestro cuerpo experimentaría pérdida de cabello, ¡incluso en nuestras pestañas! “Las células que construyen el cabello dependen del zinc para ayudarlos a trabajar más duro”, escribe WebMD, y Prevention señala que el zinc ayuda en el crecimiento del cabello y apoya el ciclo de reparación. ¿No te gustan las ostras? No te preocupes. También puedes obtener zinc de la carne de res, el cangrejo, la langosta y los cereales fortificados.
Prevention también señala que, además de ser ricas en zinc, las ostras también aportan mucho hierro. “La Organización Mundial de la Salud clasifica la deficiencia de hierro como las deficiencias más comunes del mundo y afecta hasta al 80 por ciento de la población”, dice Alan J Bauman, MD, médico especialista en restauración capilar y cirujano de trasplante capilar en Bauman Medical Group en Boca Raton, Florida. “Incluso pequeños cambios en los niveles de hierro sin la presencia de anemia pueden desencadenar una pérdida de cabello difusa y adelgazamiento del cabello”.
Soya
La soya no es tan popular, especialmente en comparación con algunos de los otros alimentos en esta lista, pero es igual de saludable, ¡especialmente cuando se trata de nuestro cabello! Healthline afirma que estudios han demostrado que “los compuestos de la soja pueden promover el crecimiento del cabello. Uno de estos compuestos es la espermidina, que abunda en la soja”.
Hay mucha evidencia para respaldar estas afirmaciones. Healthline se refiere a algunos estudios probeta que han analizado la participación de la espermidina en la promoción del crecimiento del cabello, y otro estudio en particular que encontró que “un suplemento nutricional a base de espermidina prolongó una fase de crecimiento activo del cabello llamada fase anágena. Cuanto más tiempo permanezca el folículo piloso en la fase anágena, lo más largo crecerá.”
Yogur Griego
El yogur griego puede ser súper saludable ya que tiene algunos probióticos saludables que son buenos para el intestino y, por lo general, contiene una porción decente de proteína que es buena para nuestro cabello. WebMD señala que el yogur griego tiene un ingrediente específico, la vitamina B5 (también conocida como ácido pantoténico) que ayuda a aumentar el flujo de sangre al cuero cabelludo, lo que estimula el crecimiento del cabello. Esta vitamina también puede protegernos del adelgazamiento y la caída del cabello.
Nuestro mayor consejo cuando se trata de yogur es tener en cuenta los ingredientes agregados. Por lo general, las marcas con sabor agregado o fruta vienen con azúcar adicional, por lo que la mejor opción es comprar yogur griego natural y endulzarlo con un poco de miel o fruta fresca.
