¿Estás teniendo problemas para controlar el abultamiento de tu vientre? Definitivamente no estás solo. La mayoría de nosotros luchamos contra la hinchazón de forma regular. Seguro que esos trozos de queso de más con tu copa de vino pueden parecer una buena idea en ese momento, pero ¿Realmente vale la pena pasar horas sintiéndote lleno y cansado después? La verdad que no.
El factor que más contribuye cuando se trata de hinchazón es tu dieta. Puede que ni siquiera lo sepas (sobre todo teniendo en cuenta que muchos de los alimentos que se enumeran a continuación son increíblemente saludables), pero los alimentos que estás comiendo probablemente te hacen sentir lleno e hinchado. La buena noticia es que eliminando estos alimentos de tu dieta (o al menos limitando su ingesta) eliminarás la hinchazón casi inmediatamente.
Evita estos 33 alimentos y estarás en camino hacia un vientre más plano en poco tiempo…
1. Queso
Si no puedes mantener tus manos lejos del queso, en realidad hay un plus en esto y en esa vergonzosa hinchazón del vientre. El queso contiene suero de leche, un tipo de proteína que se ha relacionado con el aumento de la masa corporal magra. Así que ¡cuidado con el paquete de 6!
Además, los lácteos son alimentos saciantes, lo que significa que te llenan durante más tiempo que otros alimentos. Merienda un pequeño bowl de queso cottage, queso en tiras bajo en grasa o yogur griego para evitar comer compulsivamente.
2. Manzanas
Las manzanas son frutas llenas de fibra. Siempre que dejes la piel intacta. Por eso, en lugar de pelar la piel de tu manzana, córtala en rodajas para comerla cruda con un poco de mantequilla de nueces, o por encima de la ensalada o de la avena de la mañana.
La fibra añadida te mantendrá saciado durante mucho más tiempo y promoverá una mejor digestión. Con esto quiero decir, que mantendrá la regularidad de tus movimientos intestinales, lo que reducirá los gases y la hinchazón del vientre.
3. Cebollas
Entiendo que suena un poco contraproducente comer cebollas para evitar la hinchazón del vientre y los gases cuando las cebollas suelen ser la fuente de una indigestión bastante desagradable.
Sin embargo, algunos dietistas recomiendan incorporar a tu dieta diaria alimentos que provocan gases (por ejemplo, brócoli y cebollas). La razón es que cuanto más los comas, más eficazmente aprenderá tu cuerpo a descomponerlos.
4. Leche
A pesar de que uno de cada 10 adultos es intolerante a la lactosa, según una investigación de la Escuela de Medicina de Baylor, beber y comer productos lácteos (es decir, queso y yogur) puede en realidad desterrar la hinchazón del vientre si no eres tan sensible a los lácteos.
Los lácteos no sólo están llenos de calcio y proteínas, sino que los datos de los Institutos Nacionales de la Salud apuntan a que ciertos tipos de lácteos (concretamente el queso duro y el yogur) pueden ser digeridos más fácilmente, incluso por las personas intolerantes a la lactosa.
5. Pimientos
Según un artículo publicado por Livestrong.com las verduras fibrosas, como los pimientos, pueden hacer su parte para desterrar la hinchazón del vientre. Los pimientos rojos, amarillos y anaranjados contienen bastante fibra, que a su vez estimula los movimientos intestinales.
Si tu tracto digestivo funciona sin problemas, notarás que se reduce la indigestión y el índice de hinchazón, sobre todo en la embarazosa zona del vientre.
6. Apio
¿Sabías que el apio es un diurético natural? Eso significa que este vegetal es la bomba cuando se trata de aliviar la retención de líquidos.
Nuestro querido amigo el apio es una verdura acuosa, lo que significa que hidrata el cuerpo y hace que los movimientos intestinales sean más eficientes.
7. Comida Rápida
Las hamburguesas, las patatas fritas, la pizza y las gaseosas están llenas de azúcar y grasa, que conducen al aumento de peso y pueden explicar esa barriga.
Además, si te das un atracón de comida rápida por hambre, te arriesgas a sufrir hinchazón después de comer.
8. Espárragos
Estos vegetales verdes y fibrosos muchas veces provocan hinchazón, gases y olores embarazosos. La causa de los gases está en la rafinosa, un tipo de azúcar que no se digiere hasta que llega al intestino grueso.
La rafinosa es entonces fermentada por bacterias productoras de metano en el intestino grueso.
9. Repollo
Al igual que los espárragos y otras verduras gaseosas, el repollo también contiene un azúcar llamado rafinosa.
El azúcar rafinosa pasa intacto por el sistema digestivo hasta llegar al intestino grueso. Allí es fermentado por bacterias productoras de metano, lo que explica el dolor por gases y la hinchazón del vientre.
10. Pasta
La pasta es un alimento que llena mucho, lo que puede explicar por qué terminas con barriga después de comer un plato grande.
Normalmente, la hinchazón del vientre a causa de la pasta se debe a que se come en exceso. Toma pequeños bocados y saborea tu comida gradualmente para facilitar el proceso digestivo y evitar la hinchazón del vientre. Recuerda que a tu cerebro le toma al menos 20 minutos registrar la saciedad.
11. Alcachofas
Mucha gente reporta dolor por gases, hinchazón y calambres intestinales después de comer alcachofas de Jerusalén.
Si eres nuevo en las alcachofas, desarrolla una tolerancia gradualmente. Las alcachofas tienen un alto contenido en fructanos, que suelen provocar gases.
12. Gaseosa
Las gaseosas u otras bebidas burbujeantes pueden causar rápidamente molestias por gases debido a la carbonatación.
Si tienes malestar estomacal e hinchazón después de tomar una gaseosa, hazlo sin pajita. Al beber con pajita, a menudo se introduce demasiado aire en el cuerpo.
13. Brócoli
A pesar de que el brócoli es muy saludable, además de estar relacionado con la prevención del cáncer, estos pequeños tallos verdes pueden causar mucho dolor por gases
Particularmente el brócoli crudo, que contiene mucho azufre, puede causar hinchazón de vientre. Al igual que muchas otras verduras crucíferas, puedes cocinar el brócoli al vapor para que sea más fácil de digerir.
14. Peras
Las peras son una fruta que contiene una gran cantidad de fibra. Si tu cuerpo no está acostumbrado a digerir mucha fibra, las peras pueden causar hinchazón de vientre.
Al igual que las manzanas, la mayor parte de la fibra de las peras se encuentra en la piel. Puedes pelarla o comerla lentamente para mejorar la digestión.
15. Frijoles
Los frijoles son buenos para el corazón, pero están llenos de rafinosa, ¡que te hará tirarte un gas!
Al igual que el repollo, la rafinosa en los frijoles permanece intacta hasta alcanzar el intestino grueso, donde se descompone en bacterias productoras de metano, lo que explica todos esos gases. Para mejorar la digestión de los frijoles, remójalos o enjuágalos antes de cocinarlos.
16. Cerveza
Una buena cerveza fría puede reducir el estrés después de un largo día de trabajo, pero también hará que tu vientre se hinche.
Esto se debe a que la cerveza está carbonatada, por lo que, al igual que las gaseosas, atrapará el exceso de aire en tu cuerpo y provocará una barriga.
17. Helado
Otro producto lácteo de la lista de productos lácteos que producen gases, el helado, puede hacerte gritar… con dolor por gases e hinchazón de vientre.
El helado, al igual que otros productos lácteos de vaca, contiene lactosa, un azúcar difícil de digerir si careces de una enzima suficiente, conocida como lactasa.
18. Papas
19. Bananas
Mientras que una banana bien madura probablemente no causará gases ni malestar estomacal, una banana verde puede provocar una hinchazón abdominal indebida.
Según Livestrong.com, las bananas son ricas en fructosa (azúcar) y fibra soluble, lo que puede provocar gases al descomponerse en el sistema digestivo.
20. Papas Fritas
Otro snack lleno de grasa, masticar papas fritas puede provocar rápidamente hinchazón.
La hinchazón del vientre se produce con los snacks grasos porque el cuerpo tarda mucho más en descomponer las grasas y digerirlas.
21. Alimentos Picantes
Los alimentos picantes, particularmente los elaborados con chiles rojos o pimientos, son ricos en capsaicina, que les da su fuego.
Los chiles están relacionados con la estimulación de la liberación de ácido estomacal en el sistema digestivo, lo que provoca dolor por gases e hinchazón del vientre.
22. Lechuga
La lechuga es uno de los carbohidratos que ha sido señalado como fuente de gases, según una investigación de la Clínica Mayo.
Similar a otras verduras, como el repollo y repollos de Bruselas, muchas personas tienen dificultades para digerir la lechuga.
23. Bagels
La carga de carbohidratos en productos horneados y panes es una fuente típica de malestar estomacal e hinchazón del vientre.
Al igual que los alimentos como la pasta, el pan, el arroz y los cereales, el consumo de alimentos con altas cantidades de carbohidratos a menudo harán que tu cuerpo almacene más agua. Asegúrate de comer una proteína magra con carbohidratos para evitar la indigestión.
24. Damascos
Los damascos, y otros alimentos ricos en fibra, frecuentemente causan una hinchazón tan fuerte que hace que el vientre se distienda.
Tengo un problema particular con los damascos secos, a diferencia de los frescos, porque son súper altos en carbohidratos.
25. Coliflor
Otra verdura crucífera, como el repollo o el brócoli, con alto contenido en compuestos azufrados, conocidos como oligosacáridos.
La coliflor cocida es tan flatulenta como la coliflor cruda. Sin embargo, cocinar esta verdura ligeramente al vapor puede facilitar su digestión.
26. Calabacín
¿Por qué demonios el calabacín crudo provoca tantos gases e hinchazón? La respuesta está en la celulosa, un componente principal de la fibra dietética.
Aunque los intestinos contienen enzimas para descomponer los alimentos con carbohidratos simples (por ejemplo, la amilasa), tienen dificultades para descomponer la celulosa. Por eso, los alimentos suelen permanecer intactos en los intestinos, causando molestias digestivas.
27. Caramelos (Incluido los Chicles)
Los alimentos con carbohidratos, como los caramelos y los dulces, ricos en azúcares refinados, pueden ser un presagio de gases y de hinchazón del vientre.
Y el azúcar puede resultar en un desequilibrio de las bacterias productoras de gases en los intestinos. El crecimiento excesivo de las bacterias produce gases (hidrógeno y metano) que frecuentemente conducen a la hinchazón abdominal y al exceso de gases.
28. Pan Blanco
Los panes blancos, que contienen gluten y fructanos, son frecuentemente la causa del exceso de hinchazón.
En realidad, cualquier alimento rico en carbohidratos puede provocar un exceso de agua en el tracto digestivo, y la hinchazón.
29. Repollos de Bruselas
Los repollos de Bruselas son uno de esos alimentos que son naturalmente más difíciles de digerir que otros. Esto se debe a que contienen un azúcar, conocido como rafinosa.
La rafinosa no puede ser digerida fácilmente gracias a las enzimas, lo que significa que es transportada hasta el intestino grueso para su digestión, gracias a las bacterias productoras de metano.
30. Champagne
El champagne, otra bebida tan burbujeante, como la cerveza y la gaseosa, es carbonatada.
Las bebidas carbonatadas, como el champagne, pueden hacer que inhales demasiado aire y te sientas incómodamente hinchado.
31. Yogur
¿Por qué algunos yogures provocan hinchazón y otros alivian la digestión? La razón está en los aditivos.
Por ejemplo, muchos yogures comprados en tiendas contienen varios espesantes (por ejemplo, goma guar), que pueden causar hinchazón. Lea cuidadosamente las etiquetas de los alimentos para localizar la goma guar y otros espesantes.
32. Duraznos
Si comes muchas frutas con alto contenido en fibra, como los duraznos, te arriesgas a sufrir hinchazón y gases.
Para aquellos que no están acostumbrados a comer mucha fibra, pueden carecer de las bacterias necesarias en el tracto digestivo para descomponerla.
33. Pepinos
Según Livestrong.com, los pepinos contienen cucurbitacina, que suele provocar indigestión, eructos, dolores abdominales y gases.
Sin embargo, los estudios demuestran que los pepinos difieren de la cucurbitacina, lo que depende en gran medida de las condiciones de cultivo.
