No puedes tener una cena épica sin deliciosas guarniciones. Si bien el pavo puede ser lo principal de tu cena de Acción de Gracias, son las guarniciones las complementan tan bien el plato principal. Al crear tu menú, vas a querer tener una gran variedad de platos diferentes. Estos deben variar desde los clásicos como panecillos, hasta platos ligeros como ensaladas y algunos platos fuertes también. ¡Esto no solo te ayudará a crear un balance en la comida, sino que también garantizará que haya algo para que todos disfruten!
Ya sea que te hayas ofrecido como voluntario para llevar un plato a la gran cena o seas el anfitrión este año, asegúrate de leer estas deliciosas recetas de guarniciones. Si bien la abuela lo hace mejor, ¡es posible que se sorprenda y esté muy agradecida con las nuevas recetas que llevarás! Comparte una receta o dos para la gran fiesta de Acción de Gracias y ten por seguro que obtendrás el sello de aprobación de la abuela.
40. Coles de Bruselas Bang Bang
Si nunca has sido un fanático de las coles de Bruselas, debes probar esta receta. Realmente te cambia la vida, pues enmascara cualquier sabor amargo con otros sabores increíbles
El plato de coles de Bruselas Bang Bang es cremoso, picante y es tan bueno que estarás limpiando tu plato hasta dejarlo limpio. Esta receta también tiene una variación sin lácteos y vegana. ¡La abuela se sorprenderá de que ella misma no haya pensado en esta receta!
Photo and Recipe Credit: Forkly39. Ensalada Caprese
Asegúrate de incluir algunos platos ligeros en la mesa si se trata del Día de Acción de Gracias. Las ensaladas son una excelente opción para aligerar la comida y ofrecer algunas opciones frescas, tus invitados te lo agradecerán.
Esta receta de ensalada caprese es increíblemente fácil de preparar y se compone de tres ingredientes frescos que incluyen tomates maduros, queso mozzarella y albahaca. Una vez ensamblados, rocía aceite de oliva y glaseado balsámico y luego espolvorea con sal y pimienta. ¡Es así de fácil!
Photo and Recipe Credit: The Kitchn38. Cazuela de maíz y arroz integral
Las cazuelas son excelentes para grandes cenas porque pueden alimentar a muchas personas y no requieren mucho trabajo. Esta receta de cazuela de maíz y arroz integral está repleta de ingredientes saludables y deliciosos sabores.
Esta cacerola se prepara fácilmente: solo vierte todos los ingredientes en un plato y hornea durante 30 minutos. Es cremosa, tiene mucho queso, es deliciosa y sabrá como si lo hubiera hecho la abuela.
Photo and Recipe Credit: Lord Byron’s Kitchen37. Tarta Gruyere de espárragos
Esta tarta es tan impresionante que la abuela pensará que pasaste horas preparando la receta. Aunque, en realidad, ¡solo te ha tomado diez minutos prepararla!
El secreto para hacer esta tarta tan fácil es saltear la masa casera y usar hojaldre que venden en el supermercado. Está cubierta con queso Gruyere, mostaza de dijon con miel, vinagre balsámico y espárragos.
Photo and Recipe Credit: Hip Foodie Mom36. Champiñones asados con mantequilla de ajo
Los champiñones pueden ser aburridos por sí solos, pero mézclalos con los ingredientes correctos y pueden ser la estrella del espectáculo. ¡Estos champiñones asados con mantequilla de ajo son sabrosos y muy fáciles de hacer!
Para esta receta solo necesitarás champiñones, ajo picado, mantequilla y una pizca de sal y pimienta. Una vez preparados los usarás en el horno hasta que adquieran un color dorado y una textura crocante.
Photo and Recipe Credit: Iowa Girl Eats35. Pila de patatas con hierbas y ajo
¿Quieres servir algo que no sea puré de patatas este Día de Acción de Gracias? Entonces debes probar esta receta de pila de patatas con hierbas y ajo.
Se ven gourmet, pero en realidad son bastante fáciles de hacer. Primero, usarás una mandolina para cortar las patatas en finas y uniformes rodajas. Para armarlas, aplicarás las rebanadas una encima de la otra, las cepillamos con un glaseado de hierbas y ajo y luego horneamos hasta que estén doradas a la perfección.
Photo and Recipe Credit: Sweet Peas and Saffron34. Calabaza Hasselback asada
Puede que estés familiarizado con las patatas o pollo Hasselback, pero ¿alguna vez pensaste que podrías probar esa técnica con otra verdura? La calabaza es otra guarnición clásica para las cenas festivas y este toque creativo de Hasselback es perfecto para tu menú de Acción de Gracias.
Lo increíble de esta técnica es que permite que todos los sabores penetren en cada capa, lo que la hace mucho más sabrosa. Los condimentos y otros ingredientes de esta receta son simples, pero este plato definitivamente se destacarán en tu mesa.
Photo and Recipe Credit: Forkly33. Puré de patatas con ajo en olla instantánea
Es divertido agregar algunos platos nuevos y únicos a tu banquete de Acción de Gracias, pero también es importante incluir platos clásicos, como esta receta. ¡Te mostraremos cómo tu olla instantánea puede cocinar puré de patatas de manera rápida!
Vas a agregar leche, caldo, ajo y patatas picadas a la olla instantánea. Una vez cocidos, escurrimos cualquier líquido sobrante y trituramos hasta que las patatas hayan alcanzado una cremosidad deseable. ¡Es muy fácil!
Photo and Recipe Credit: Forkly32. Bocadillos de arándano y Brie de 3 ingredientes
La salsa de arándanos es imprescindible para la cena de Acción de Gracias. Después de todo, es el aderezo clásico para el pavo. Sin embargo, asegúrate de guardar un poco de esa salsa de arándanos para que puedas preparar estos deliciosos bocadillos.
Esta receta es muy fácil de crear y, mejor aún, sólo requiere tres ingredientes simples. Estos incluyen un paquete de hojaldre, queso Brie y salsa de arándanos. Ensamblarlos en un molde para muffins para crear las porciones individuales perfectas.
Photo and Recipe Credit: Tablespoon31. Camotes completamente cargados
Lo bueno de los camotes es que son… bueno… ¡dulces! Así que no hay duda de que otros ingredientes dulces como los malvaviscos y el azúcar morena combinan perfectamente.
Es probable que hayas visto una cazuela de camote con malvavisco antes, ¡pero es posible que no hayas probado esta receta de camotes completamente cargados! Toma los mismos sabores de la cazuela, pero en su lugar se rellena con un camote al horno. Combinarán mantequilla, azúcar morena, canela, nueces picadas y mini malvaviscos con un camote horneado para crear una deliciosa comida festiva.
Photo and Recipe Credit: The Novice Chef30. Arándanos rojos esponjados
Sal de la rutina y agrega un toque de dulzura a tu mesa de Acción de Gracias. ¡Estos arándanos rojos esponjosos son fáciles de hacer y los niños en tu mesa se volverán locos por ella!
Para hacer esta receta necesitas 10 minutos y seis ingredientes. Algunos de ellos incluyen arándanos rojos frescos, mini malvaviscos, uvas, crema batida y azúcar.
Photo and Recipe Credit: Num’s The Word29. Hojaldres de camote
Las recetas que se ven elegantes pero requieren un esfuerzo mínimo, como estos hojaldres de camote, son increíbles. Se verán impresionantes la variedad de comidas de la cena de Acción de Gracias y no requerirán mucho trabajo para hacerlas.
Primero deberás hervir los camotes para que queden suaves. Luego, deberás mezclar algunos ingredientes y combinar hasta que alcancen una textura esponjosa y encantadora. Para terminar esta receta, usarás una manga pastelera para crear los perfectos hojaldres de camote.
Photo and Recipe Credit: Taste of Lizzy T28. Fajos de vainitas
Se creativo con la presentación probando esta receta de fajos de vainitas. Las vainitas tiernas se envuelven en tocino salado y crujiente.
Ajo, azúcar morena y una pizca de sal y pimienta es todo lo que necesitas para sazonar estos fajos. Antes de armar los fajos para el horno, deberás cocinar ligeramente el tocino y hervir las vainitas en la estufa.
Photo and Recipe Credit: Spend With Pennies27. Panecillos de ajo y Parmesano
Los panecillos son un alimento imprescindible para cualquier gran cena. Los deliciosos panecillos no tienen porqué ser trabajosos y esta receta lo demuestra.
Para empezar, usarás galletas de suero de leche refrigeradas del supermercado. Con algunos condimentos y mantequilla derretida, los tendrás listos en poco tiempo.
Photo and Recipe Credit: Damn Delicious26. Relleno en olla de cocción lenta
Todo el mundo tiene platos tradicionales favoritos para el Día de Acción de Gracias. A menudo, uno de estos platos básicos es el relleno.
Si planeas tener relleno como guarnición de este Día de Acción de Gracias, asegúrate de probar esta receta. Esta es una receta casera que combina pan rallado, apio picado y cebolla, y se sazona con los sabores más deliciosos. Mejor aún está hecho en la olla de cocción lenta para una fácil preparación.
Photo and Recipe Credit: The Kitchen Is My Playground25. Cazuela rellena de queso
¿Quizás quieras probar una receta de relleno no tradicional este año? Si este es el caso, asegúrate de agregar esta cazuela rellena de queso a tu menú de la cena.
Esta receta es increíblemente fácil, se hace extra fácil con la ayuda de una caja de mezcla para relleno. Dale un toque único y agrega floretes de brócoli congelados, maíz, mucho queso y crema de sopa de pollo.
Photo and Recipe Credit: Life In The Lofthouse24. Cazuela cremosa de vainitas desde cero
La cazuela de vainitas ha sido durante mucho tiempo un plato clásico de Acción de Gracias. Si aún no es un plato tradicional en tu hogar, esta receta está destinada a convertirse en uno.
Esta cazuela está hecha desde cero y el producto final vale la pena. Las vainitas tiernas están envueltas de la salsa más cremosa y están cubiertas con cebollas fritas crujientes. ¡Está realmente para chuparse los dedos!
Photo and Recipe Credit: Sally’s Baking Addiction23. Camotes glaseados con whisky
Mejora tu juego de guarniciones con estos camotes glaseados con whisky. Los camotes cortados en cubitos se combinan con miel, whisky y nueces glaseadas y se equilibran con tarta de manzanas Granny Smith.
Preparar esta receta solo llevará unos 15 minutos. Requiere un par de pasos diferentes, sin embargo, los resultados realmente valen la pena.
Photo and Recipe Credit: Well Plated22. Ensalada de brócoli, arándanos rojos y almendras
Agrega un toque de color a tu mesa sirviendo a tus invitados esta ensalada de arándanos rojos, almendras y brócoli. Tiene una textura inolvidable y un aliño de semillas de amapola deliciosamente cremoso.
Algunas de estas texturas maravillosas provienen de floretes de brócoli, arándanos rojos secos, almendras rebanadas, semillas de girasol y tocino crujiente. ¡Esta receta también viene con un aderezo casero de semillas de amapola que debes probar y que te encantará!
Photo and Recipe Credit: The Chunky Chef21. Coles de Bruselas asadas, calabaza, nueces y arándanos rojos
Otra guarnición encantadora y colorida que se vería genial en tu mesa es esta receta de coles de Bruselas asadas. Las coles de Bruselas asadas se combinan con canela, calabaza, nueces y arándanos rojos.
Tanto las coles de Bruselas como la calabaza deberán basarse en el horno durante unos 20-25 minutos. Una vez cocidos, combinar las verduras asadas con nueces y arándanos rojos. Si te gustan los sabores más dulces, puedes agregar dos cucharadas adicionales de jarabe de arce.
Photo and Recipe Credit: Julia’s Album20. Panecillos suaves y mantecosos de 1 hora
Si estás buscando un panecillo más tradicional en lugar de los de ajo, agrega estos panecillos caseros a tu menú. Esta receta puede tomar alrededor de una hora, pero tu abuela se sorprenderá que la hayas hecho tú mismo. ¡Necesitarás sólo un puñado de ingredientes para hacerlos también! Sigue la receta y las instrucciones para ver cómo tú también puedes hornear un panecillo suave para la cena que todos disfrutarán.
Photo and Recipe Credit: Gimme Some Oven19. Ensalada de nueces, queso azul y manzana
Las manzanas siempre nos recuerdan al otoño, sobre todo porque en esa época tienes la oportunidad de visitar los huertos de manzanas y recoger manzanas. Así que no es de extrañar que una deliciosa ensalada de manzana sea una gran adición al festín de Acción de Gracias.
Esta ensalada está hecha de cinco ingredientes sabrosos. Estos incluyen apio, queso, arándanos rojos secos, nueces, pecanas glaseadas con miel de arce, y por supuesto, manzanas. Esta receta también viene equipada con un aliño de sidra casero. Tus invitados y especialmente la abuela, seguramente lo disfrutarán.
Photo and Recipe Credit: Just A Little Bit of Bacon18. Zanahorias Bourbon glaseadas y picantes
Esta no es la receta de zanahorias glaseadas de tu abuela, pero definitivamente estará impresionada. Esta receta tiene una imagen impresionante al usar glaseado de bourbon picante.
El glaseado se compone de bourbon de calidad, azúcar morena, mantequilla y opcionalmente, pimienta de cayena o pimienta negra. Hay algunos consejos geniales sobre cómo hacer que este plato sea menos picante para satisfacer tus papilas gustativas o para que sea apto para niños.
Photo and Recipe Credit: The Chunky Chef17. Crema de maíz en olla de cocción lenta
¿Estás acostumbrado a buscar una lata de crema de maíz? Puede ser fácil hacerlo, pero prueba esta receta y no te arrepentirás.
Solo necesitas unos pocos ingredientes para hacer esta receta y la olla de cocción lenta hará toda la cocción por ti. Algunas de las texturas cremosas vienen del queso crema, de la mantequilla y la leche. Esta guarnición tarda solo dos minutos en prepararse, luego puedes dejarla y dejar de pensar en ella hasta que el resto de la comida esté lista.
Photo and Recipe Credit: Gimme Some Oven16. Macarrones con queso en olla de cocción lenta
Los macarrones con queso son una de nuestras comidas comfort favoritas. ¡Prepara esta guarnición para tu cena de Acción de Gracias y tus invitados te lo agradecerán! Estos macarrones con queso en olla de cocción lenta es casi infalible y la abuela quedará impresionada de que la hayas hecho desde cero.
Como una receta tradicional de macarrones con queso, esta se hace con una caja de pasta tipo coditos. Los sabores a queso y la textura cremosa provienen de la leche evaporada, la crema de leche, el queso cheddar y el queso blanco americano.
Photo and Recipe Credit: The Country Cook15. Ensalada de guisantes
Esta receta de ensalada ligera y deliciosa cambiará las reglas del juego. Es diferente a cualquier ensalada de hojas verdes que hayas probado antes y eso es lo que la hace tan emocionante.
La base se compone de guisantes. Vas a combinar otros ingredientes encantadores como trozos de tocino, cebolla roja, y queso rallado con los guisantes para que juntos creen un sabor como ningún otro. Para hacerlo extra cremoso, combinar los ingredientes con mayonesa y una pizca de sal y pimienta al gusto.
Photo and Recipe Credit: Salty Side Dish14. Puré de camote
Es posible que estés acostumbrado a hacer el clásico puré de patatas blancas, pero definitivamente vale la pena probar el puré de camotes. Los camotes o batatas son naturalmente dulces, por lo que solo necesitarás algunos ingredientes adicionales para que sean la guarnición perfecta.
Esta receta también da consejos sobre cómo cambiar los sabores según el tipo de comida con la que planeas acompañar esta guarnición. Una vez que pruebes este puré de camote, lo harás año tras año.
Photo and Recipe Credit: Dinner At The Zoo13. “Stuffins”: Relleno de muffins
Esta es otra forma divertida y creativa de hacer relleno para la cena de Acción de Gracias. Esta receta de “stuffins” es deliciosa y se prepara convenientemente en un molde para muffins.
La lata crea porciones individuales perfectas para tus invitados a la cena. Y si tienes suerte de tener sobras, son un excelente refrigerio para llevar para los almuerzos del día siguiente.
Photo and Recipe Credit: Forkly12. Zanahorias glaseadas con miel
Si prefieres las recetas tradicionales, de seguro te encantarán estas zanahorias glaseadas con miel.
Esta receta en olla de cocción lenta libera algo de espacio en el horno. Solo necesitarás seis ingredientes y cinco minutos para prepararla. Es tan simple como poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y luego configurarla para que se cocine durante 5 a 6 horas.
Photo and Recipe Credit: Evolving Table11. Ensalada tradicional de patatas cremosas
La ensalada de patata siempre es un placer para la multitud. ¡Prepara un sabroso tazón de ensalada de patata cremosa que sabrá como si viniera directamente de la cocina de la abuela!
Esta receta de ensalada de patata tiene los sabores tradicionales que te encantan, como la mostaza, el pimentón y el huevo duro. Tiene una textura crujiente y deliciosa gracias al apio picado y a la cebolla picada.
Photo and Recipe Credit: Savings Dessert10. Betarragas y zanahorias asadas con jarabe de arce
Esta guarnición tiene un color llamativo y sería una excelente contribución saludable a tu comida de Acción de Gracias. Las betarragas, por su tono rojo intenso proporcionan el color, pero una pizca de sal y pimienta y jarabe de arce puro, proporcionan un sabor inigualable.
En total, esta receta solo requiere de cinco ingredientes. Teniendo en cuenta que estas verduras solo necesitan entre 15 y 20 minutos para asarse, tendrás esta guarnición lista en poco tiempo.
Photo and Recipe Credit: Salt and Lavender9. Patatas rellenas veganas
Los huevos rellenos pueden ser un aperitivo clásico, sin embargo, estas patatas rellenas te deja tan satisfecho que merecen ser un plato de acompañamiento. La abuela aplaudirá tu creatividad y también las amará.
Esta receta también no tiene lácteos ni gluten, lo cual es genial para aquellas personas con alergias y que siguen una dieta vegana. Las únicas herramientas que necesitarás para esta receta son un microondas, un tazón y una manga repostera.
Photo and Recipe Credit: Forkly8. Lujosos tubérculos asados con hierbas Schmancy
¡Impresiona a la abuela con este elegante plato de tubérculos! Puede parecer que proviene de un restaurante gourmet, pero en realidad es bastante simple de armar.
Para conseguir un grosor uniforme, se recomienda utilizar una mandolina cortadora. También puedes utilizar cualquier tubérculo que desees, sin embargo esta receta contiene nabos, betarragas moradas, betarragas doradas y calabaza. Además, sólo necesitarás algunos condimentos y aceite de oliva para agregar sabor a la guarnición.
Photo and Recipe Credit: My Fresh Perspective7. Patatas con queso cheddar y brócoli doblemente horneadas
Las patatas al horno son un placer para la multitud, así que sirvelas este Día de Acción de Gracias como una deliciosa guarnición. Sin embargo, una receta como esta, de patatas horneadas dos veces, podría ser más emocionante.
Comienza horneando las patatas en el horno hasta que alcancen una textura tierna. Luego córtalas por la mitad, saca la patata cocida de la piel y mézclala con queso, floretes de brócoli y algunos otros ingredientes. Por último, rellenamos la piel de la patata con la mezcla y horneamos de nuevo hasta que todo el queso se haya derretido bien.
Photo and Recipe Credit: Baked Eat Repeat6. Risotto de calabaza
Este risotto es impresionante y sería un excelente complemento para tu comida de Acción de Gracias. Requiere un poco de supervisión, pero si lo haces, la abuela se sorprenderá de tu esfuerzo.
Hay tantos sabores increíbles que se incluyen en esta receta. Algunos de ellos incluyen calabaza, tomillo fresco, queso parmesano y nuez moscada. Una vez cocido, querrás adornar el risotto con queso de cabra y arándanos rojos secos.
Photo and Recipe Credit: Platings and Pairings5. Guarnición de bandeja con vegetales de otoño
Las recetas de bandejas de horno son increíbles porque generan un desorden mínimo. Todos sabemos que preparar un festín de Acción de Gracias tomando atajos para no tener que limpiar tanto es siempre una buena idea.
Esta receta es perfecta para una festividad de otoño como el Día de Acción de Gracias. Para esta guarnición, necesitarás un camote, una calabaza bellota, pimientos, coles de Bruselas, calabacín y coliflor. Junto con las verduras solo necesitarás algunos condimentos y un poco de aceite de oliva.
Photo and Recipe Credit: Forkly4. Muffins de pan de maíz con queso
En lugar de panecillos, tal vez te gustaría hacer muffins de pan de maíz para complementar tu fiesta de Acción de Gracias. Esta receta es increíblemente fácil y sabrá como si la abuela misma la hubiera hecho.
Para comenzar, necesitarás dos cajas de mezcla de pan de maíz, así como huevos, leche, crema agria, miel, harina para todo uso y queso cheddar. ¡Estos muffins solo tardan cinco minutos en prepararse y 20 minutos en hornearse!
Photo and Recipe Credit: Stuck On Sweet3. Kabocha asada con aderezo de tahini
Si no estás familiarizado con kabocha, es una variedad encantadora de calabaza. Es verde por fuera y naranja vibrante por dentro. Al igual que otras calabazas, esta receta de kabocha asada sería una excelente guarnición para el Día de Acción de Gracias.
Antes de asar, deberás cortar la calabaza en rodajas. Luego, deberás rociar con aceite de oliva y envolver en papel aluminio. Mientras la calabaza se asa en el horno, puedes comenzar con el hermoso aderezo de tahini. Está hecho de yogur, tahini, aceite de oliva, jugo de limón y ajo.
Photo and Recipe Credit: Chez US2. Buñuelos de coles de Bruselas
Si no te gustan las coles de Bruselas, entonces tienes que probar esta receta. Estos buñuelos no solo impresionan a la abuela, sino que a los niños en tu mesa también les encantará.
El secreto está en transformar las coles de bruselas en algo emocionante como buñuelos crujientes. Para crearlos, combinarán las coles de Bruselas con cebolla, harina para todo uso, ajo en polvo, aceite de oliva y un huevo. Una vez mezclados los ingredientes vas a freír los buñuelos hasta que hayan alcanzado una textura crocante.
Photo and Recipe Credit: The Fitchen1. Patatas gratinadas con ajo, queso parmesano y zanahorias
Lo divertido de las patatas es que hay muchas maneras diferentes de cocinarlas. Si te gusta lo suave y esponjoso, prueba el puré de patatas, si te gustan las texturas tiernas, puedes hervir las patatas. O por qué no intentar hacer una maravillosa receta de patatas gratinadas en esta cena de Acción de Gracias.
Combina una salsa cremosa con patatas y zanahorias en rodajas y luego termina con una pizca de queso parmesano. Esta guarnición deberá ponerse en el horno durante aproximadamente una hora, pero el resultado valdrá la espera.
Photo and Recipe Credit: The Recipe Rebel