¡El café ha ganado una mala reputación! En cuanto a la comida sana, éste es típicamente el primer elemento en ser desterrado de la dieta si usted está una limpieza de su salud. Aunque beber muchas tazas en un día está vinculado al aumento de la frecuencia cardíaca y el cortisol (la hormona de la respuesta de defensa), existen varios beneficios sorprendentes para la salud debido a esa taza mañanera de café — mientras mantenga su consumo de dos a tres tazas por día y le mezcle crema y azúcar.
Aquí están diez 10 razones convincentes de por qué el café puede considerarse bueno para usted…
1. Aumenta la Memoria
Los estudios demuestran que dos tazas de cafeína en realidad pueden fortalecer la memoria a corto y largo plazo. En un estudio del 2005 presentado en la Sociedad Radiológica de Norteamérica, los investigadores encontraron que consumir de 2 a 3 tazas de café mejora la memoria a corto plazo, así como reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
2. Previene la Depresión
Las mujeres que bebían de dos a tres tazas de café diarias eran 15% menos propensas a desarrollar depresión y con cuatro tazas tenían 20% menos de probabilidades, según un informe del 2011 en los Archivos de Medicina Interna.
3. Revoluciona el Metabolismo
La “temida” cafeína de la mañana se ha vinculado también a aumentar el metabolismo lo que ayuda en la pérdida de peso. El ácido cloro-génico presente en el café está vinculado también con la reducción de la absorción de la glucosa; asegurando que el azúcar se expulse fuera del cuerpo.
4. Reduce el Riesgo de Diabetes
Si usted tiene antecedentes de diabetes tipo 2 en su familia, beber café puede reducir el riesgo de un 50% según varias revistas médicas. La reducción es gracias a un tipo de un poli péptido dentro del café que impide el desarrollo de las fibras de la proteína anormal — comunes en aquellos que padecen de la enfermedad.
5. Aumenta la Resistencia
Es lógico que beber una taza de café con cafeína podría aumentar la energía antes de un entrenamiento, pero también fortalece la resistencia, ayudando considerablemente en el rendimiento atlético.
6. Ayuda a Prevenir la Enfermedad de Parkinson
El estudio divulgado por el Diario de la Asociación Americana de Medicina, encontró que beber hasta 3 tazas de café está ligado con la reducción del riesgo de padecer de la enfermedad de Parkinson de un 25%.
7. Impide la Gota
El café también ha sido aplaudido por sus “beneficios anti-inflamatorios”. De hecho, beber café está ligado a la reducción de ácido úrico, el cual previene la gota con hombres de mediana edad.
8. Es un Súper Antioxidante
Un estudio de Harvard del 2005 encontró que el café contiene niveles más altos de antioxidantes que la mayoría de las frutas y vegetales que se presentan en la dieta típica Norteamericana.
9. Previene el Cáncer de Mama
Numerosos estudios alrededor del mundo han recomendado a las mujeres que tienen antecedentes familiares de receptor de estrógeno-negativo de cáncer de mama tomar café con el fin de retrasar la aparición del cáncer de mama en conjunto.
10. Reduce el Riesgo de Cáncer de Próstata
Los resultados de un reciente estudio de Harvard recomiendan a los hombres beber café tanto con cafeína como descafeinado para disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
