A doença celíaca, também conhecida como doença celíaca, é um distúrbio autoimune que afeta cerca de 1 em cada 100 americanos. A doença é causada pela intolerância ao glúten. A gliadina, uma proteína do trigo, faz com que o sistema imunológico da pessoa afetada ataque seu próprio tecido intestinal. Isso causa atrofia das vilosidades, ou a erosão das vilosidades que absorvem nutrientes que revestem o intestino delgado. Outros grãos, como a cevada e o centeio, têm proteínas de formato semelhante que podem causar a mesma reação em indivíduos sensíveis.
A doença celíaca pode causar danos irreversíveis. É de causa genética e pode ser transmitida de geração em geração. O teste para doença celíaca é feito por meio de exames de sangue e endoscopia. É importante que a pessoa afetada continue comendo glúten enquanto está sendo testada para doença celíaca. Quando retiram o glúten da dieta, seu corpo começa a se reparar, dando um falso negativo para os exames.
A doença celíaca pode causar uma infinidade de problemas. Os principais vêm da má absorção de nutrientes. Isso pode levar a osteoporose, anemia e crescimento atrofiado em crianças. Aqueles que sofrem de doença celíaca também são mais propensos a desenvolver linfoma não-Hodgkin quando comparados à população em geral. A melhor maneira de se proteger e minimizar o risco é o diagnóstico precoce e uma dieta rigorosa.
Aqui estão 15 sintomas da doença celíaca. Se você sofre de algum desses sintomas ou acredita que pode estar em risco de doença celíaca, entre em contato com seu médico para fazer o teste.
1. Sem sintomas
Infelizmente, muitas pessoas que sofrem de doença celíaca não apresentam sintomas. Isso é particularmente perigoso, pois danos intestinais podem ocorrer mesmo quando não há sintomas. Com novas técnicas de triagem, as pessoas estão sendo diagnosticadas sem nunca suspeitar que têm a doença. É importante que as pessoas sem sintomas, mas com diagnóstico positivo, comam adequadamente, pois ainda correm o risco de complicações graves da doença celíaca, como o câncer.
Tinxi / Shutterstock2. Inchaço
Muitas pessoas que têm doença celíaca sofrem de inchaço abdominal doloroso. Durante dias após o consumo de glúten, o estômago pode ficar distendido e cheio de gases, o que pode ser bastante doloroso. Muitas pessoas se queixam de dores intestinais e sensação de “6 meses de gravidez”. Eles também podem sofrer de gases excessivos ou flatulência. O inchaço pode ser um sintoma de outras condições alimentares, portanto, procure-o em conjunto com o consumo de glúten.
3. Diarréia
Diarréia crônica é um sintoma comum daqueles que sofrem com a doença celíaca. Os episódios podem ser malcheirosos, explosivos e dolorosos. A cor das fezes pode ser pálida ou branca e normalmente flutua na superfície da água. Mesmo fezes sólidas podem apresentar essas condições. Os sintomas relacionados à diarreia crônica incluem hemorróidas. Estes podem ocorrer quando não há substância suficiente nas fezes.
4. Constipação
Embora a diarréia seja comum em celíacos, algumas pessoas podem sofrer de constipação. Isso é do corpo movendo lentamente o conteúdo dos intestinos. O corpo pode estar tentando extrair todos os nutrientes possíveis dos alimentos, pois as vilosidades danificadas não funcionarão com tanta eficiência. A constipação pode ser marcada por períodos de forte diarréia quando a pessoa consome glúten. A constipação pode causar dor e inchaço.
5. Perda ou ganho de peso
Muitas pessoas que sofrem de doença celíaca perdem peso à medida que seu corpo reage aos nutrientes que faltam. A diarréia causada pelo glúten pode interromper a absorção de calorias dos alimentos, eliminando o corpo de seu combustível. Por outro lado, um sofredor pode de fato ganhar peso em vez de perdê-lo. Seus corpos podem estar gritando por nutrientes, então eles comem em excesso para obter uma nutrição adequada. Eles podem ter dificuldade em perder peso até restringir o glúten de sua dieta.
6. Fadiga
A fadiga é uma queixa comum das pessoas afetadas pela doença celíaca. Pacientes celíacos não diagnosticados podem sofrer de desnutrição causada por problemas de má absorção. O corpo responderá com fadiga extrema e mal-estar. Eles podem desejar alimentos açucarados e beber cafeína em excesso apenas para se manterem energizados. Após o diagnóstico e a retirada do glúten da dieta, o cansaço pode ser o primeiro sintoma a ser eliminado.
7. Problemas de concentração
As pessoas que sofrem de doença celíaca podem experimentar algo chamado “névoa cerebral” em relação ao consumo de glúten. Esse sintoma ocorre imediatamente após a ingestão de glúten e pode persistir por dias. A sensação que dá é confusão, dificuldade de concentração e perda de memória de curto prazo. Um sofredor pode esquecer de pegar seus filhos na escola ou até mesmo esquecer o que está escrevendo no meio da frase. Felizmente, esse sintoma não persiste quando a pessoa remove o glúten de sua dieta. Pode até fazê-los finalmente se sentirem acordados após anos de nebulosidade.
8. Problemas para dormir e dormir
Estudos recentes descobriram que os pacientes com doença celíaca geralmente sofrem de distúrbios do sono, mesmo que o resto de sua dieta seja saudável ou não. Distúrbios do sono são mais comuns para aqueles que sofrem de doença celíaca do que para o resto da população em geral. O sono desordenado pode se manifestar como uma incapacidade de adormecer ou ser incapaz de permanecer dormindo. O estudo descobriu que as causas da incapacidade de dormir bem incluem depressão, fadiga e ansiedade.
9. Dormência e formigamento
Muitos celíacos apresentam sintomas nervosos, como dormência e formigamento. Problemas com o sistema neurológico podem afetar o controle motor grosso e fino e os nervos sensoriais. Um portador de doença celíaca não diagnosticado pode descobrir que suas extremidades exibem problemas nervosos. Isso pode incluir uma sensação de formigamento nas mãos e nos pés, variando de leve a “adormecer”. Por outro lado, eles podem não sentir nada nas mãos e nos pés, pois a dormência é uma queixa comum. Outras partes do corpo podem ser afetadas, como os músculos faciais e os nervos do corpo.
10. Depressão
Infelizmente, as taxas de depressão e suicídio são maiores em pessoas com doença celíaca. Estudos descobriram que, mesmo comendo uma dieta sem glúten, as taxas de depressão em pessoas com doença celíaca são muito maiores do que na população em geral. Um estudo encontrou uma conexão entre alimentação desordenada e depressão em mulheres que sofrem de doença celíaca. Como eles monitoram de perto seus alimentos quanto ao glúten, uma alimentação desordenada e restritiva pode se desenvolver. Para o risco de suicídio, parece que uma vez diagnosticado e com mudanças na dieta, o risco de suicídio é bastante reduzido.
11. Gás
Depois de ler sobre alguns dos outros sintomas desta lista, os gases provavelmente não devem ser tão surpreendentes! Muitas vezes acompanha qualquer desconforto estomacal, como inchaço e diarréia. O excesso de gás é um sintoma comum da doença celíaca não tratada. Healthline ainda se refere a um pequeno estudo publicado no Scandinavian Journal of Gastroenterology, reiterando que o gás é o sintoma mais comum experimentado por pessoas com doença celíaca.
A fonte também se refere a outro estudo que examinou 96 adultos, todos com doença celíaca e que vivem no norte da Índia. “Excesso de gás e inchaço estavam presentes em 9,4% dos casos”, escreve Healthline.
É importante observar que existem muitos motivos diferentes pelos quais uma pessoa pode ter excesso de gases. A doença celíaca é apenas um deles. “Um estudo testou 150 pessoas com queixa de aumento de gases e descobriu que apenas duas deram positivo para doença celíaca”, explica a fonte. Outras causas comuns são constipação, indigestão, engolir ar e outras condições, como intolerância à lactose e síndrome do intestino irritável (IBS).
pathdoc / Shutterstock12. Anemia ferropriva
A anemia por deficiência de ferro ocorre quando há falta de glóbulos vermelhos no corpo. A doença celíaca às vezes pode levar a uma deficiência de ferro, porque interfere na capacidade do corpo de absorver nutrientes. “Os sintomas de uma anemia por deficiência de ferro incluem fadiga, fraqueza, dor no peito, dores de cabeça e tonturas”, escreve Healthline.
A fonte refere-se a um estudo específico que examinou 34 crianças com doença celíaca. A evidência mostrou que quase 15% também sofria de uma forma leve a moderada de anemia por deficiência de ferro. Outro estudo de 84 pessoas “com anemia por deficiência de ferro de origem desconhecida descobriu que 7% tinham doença celíaca. Depois de seguirem uma dieta sem glúten, os níveis séricos de ferro aumentaram significativamente”, explica Healthline.
O último estudo a que a Healthline se refere sobre este tópico foi publicado no Turkish Journal of Gastroenterology que foi realizado em 727 pacientes com doença celíaca. De acordo com o estudo, 23% deles eram anêmicos, e aqueles que eram anêmicos tinham duas vezes mais chances de ter danos no intestino delgado e baixa massa óssea. Ambos os efeitos colaterais foram causados pela doença celíaca.
Novamente, existem muitas outras razões pelas quais uma pessoa pode estar sofrendo de anemia por deficiência de ferro, a doença celíaca não é a única causa. Também pode ser causada por uma dieta pobre e uso prolongado de analgésicos como a aspirina, bem como uma grande perda de sangue devido a sangramento menstrual intenso ou úlceras pépticas, diz Healthline.
vchal / Shutterstock13. Erupção cutânea com comichão
Às vezes, a doença celíaca pode causar uma erupção cutânea com coceira, comumente chamada de dermatite herpetiforme. Essa erupção causará uma irritação com bolhas que tende a aparecer nos cotovelos, joelhos ou nádegas, diz Healthline. De acordo com um estudo publicado no Scandinavian Journal of Gastroenterology, 17% das pessoas com doença celíaca apresentaram esse tipo de erupção cutânea e, na maioria dos casos, é o que leva o médico a diagnosticá-las com doença celíaca. A Healthline também observa que isso pode se desenvolver se eles não seguirem o tratamento adequadamente.
“Curiosamente, algumas pessoas podem desenvolver esta erupção cutânea sem os outros sintomas digestivos que normalmente ocorrem com a doença celíaca. Na verdade, menos de 10% dos pacientes celíacos que desenvolvem dermatite herpetiforme apresentam sintomas digestivos da doença celíaca”, escreve Healthline.
Uma erupção cutânea com coceira também pode ser causada por eczema, psoríase, dermatite ou urticária.
14. Sintomas em crianças
Não é incomum que as crianças tenham problemas intestinais. Na verdade, WebMD aponta que eles são mais comuns em crianças do que em adultos. Quando a doença celíaca ocorre em uma criança ou adulto, ela pode causar uma série de sintomas, incluindo problemas de crescimento, perda de peso, diarreia crônica (que pode até ser sanguinolenta), constipação, vômito, inchaço e dor abdominal, fadiga, irritabilidade e falha em prosperar, diz a fonte.
Uma criança com doença celíaca pode parecer desnutrida, com o sinal revelador de um abdômen inchado. Seu estômago ficará distendido, mas suas coxas e nádegas ficarão planas.
15. Sintomas em adolescentes
Assim como a doença celíaca pode ocorrer em crianças, bebês e adultos, também pode ocorrer em adolescentes. O WebMD aponta que os sintomas dessa condição provavelmente aparecerão quando o adolescente estiver em uma situação estressante, como lesão, saída de casa ou gravidez. Seus sintomas serão semelhantes aos que acabamos de listar para crianças, como diarreia, perda de peso e fadiga, mas também incluirão dor abdominal.
Outros sintomas que podem estar presentes em adolescentes que ainda não foram listados são puberdade tardia, problemas de crescimento, depressão, coceira na pele (dermatite herpetiforme) ou feridas na boca, diz o WebMD.
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