Quando se trata de aumentar o açúcar no sangue, a primeira coisa que vem à mente é provavelmente guloseimas e lanches açucarados – basicamente qualquer coisa deliciosa! Você provavelmente já sabe que esses tipos de alimentos só devem ser consumidos com moderação, mas pode se surpreender ao saber que açúcar, carboidratos e tudo o que é delicioso não é a única coisa que pode aumentar o açúcar no sangue.
Além desses alimentos, também existem fatores ambientais e de estilo de vida que podem alterar os níveis de açúcar no sangue. Você pode nem estar ciente de que está fazendo isso! Vamos dar uma olhada em 13 coisas (que podem ou não estar relacionadas à dieta) que podem alterar seus níveis de glicose no sangue de forma relativamente rápida…
1. Cafeína
A cafeína no café (e outras fontes altas) pode causar estragos nos níveis de açúcar no sangue, de acordo com o EveryDay Health. Ele aponta para uma pesquisa publicada pela American Diabetes Association, que descobriu que muita cafeína pode causar um aumento no açúcar no sangue naqueles que já têm diabetes.
Acrescenta que até 400 mg de cafeína por dia é geralmente seguro, mas adverte que a cafeína pode afetar o comportamento da glicose e, consequentemente, os níveis de açúcar no sangue. “Você pode notar oscilações de açúcar no sangue depois de beber apenas duas xícaras de café puro de 8 onças”, observa. Enquanto isso, outra pesquisa mostrou que beber 3 a 4 xícaras de Joe por dia pode realmente reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 para começar.
2. Privação do sono
A falta de sono pode ter todos os tipos de impactos negativos à saúde, mas o que você pode não ter considerado é como isso pode afetar seus níveis de açúcar no sangue. A National Sleep Foundation explica que a comunidade médica sabe há anos que a falta de sono afeta a capacidade do corpo de metabolizar a glicose.
Ele aponta para pesquisas que envolveram a limitação do sono de participantes adultos saudáveis a 4 horas por noite durante 6 noites. O resultado foi que a capacidade de quebrar a glicose foi 40% menor, “atingindo níveis típicos de adultos mais velhos com risco de diabetes”, acrescenta. Os indivíduos insuficientemente descansados também tiveram um pico mais sustentado de açúcar no sangue depois de consumir um café da manhã rico em carboidratos do que os indivíduos descansados, acrescenta.
3. Clima extremo
Seu açúcar no sangue pode subir e descer com o termômetro até certo ponto. A EveryDay Health observa que, se estiver “muito quente ou muito frio lá fora”, isso pode interferir no controle do diabetes. “Pessoas com diabetes variam na maneira como seu corpo responde ao calor”, acrescenta.
O açúcar no sangue pode aumentar em diabéticos, pois o calor coloca mais estresse em seu sistema, enquanto outros podem realmente ver uma queda no açúcar no sangue, explica. “Altas temperaturas causam dilatação dos vasos sanguíneos, o que pode aumentar a absorção de glicose e potencialmente levar a um baixo nível de açúcar no sangue”, acrescenta.
4. Doçura sintética
Se você não colocar açúcar de verdade em seu corpo, seu açúcar no sangue não aumentará, certo? Nem tanto, de acordo com o Reader’s Digest. Ele explica que um estudo israelense mostra que mesmo o açúcar falso pode ter um “número negativo e é um dos alimentos que aumentam o açúcar no sangue”.
O teste em camundongos mostra que aqueles que receberam adoçantes artificiais tinham níveis de açúcar no sangue mais altos do que aqueles que receberam adoçantes reais, acrescenta. Foi demonstrado que os antibióticos reduzem o açúcar no sangue nas cobaias que receberam açúcares artificiais, o que leva os pesquisadores a acreditar que esses adoçantes alteram as bactérias intestinais e, por sua vez, como o corpo processa a glicose. “Recomenda-se beber bebidas com adoçantes artificiais com moderação”, diz Julie Ching, nutricionista e educadora certificada em diabetes.
5. Falta de líquidos
A desidratação é outra condição potencialmente mortal que pode ser facilmente evitada na maior parte, mas pode acontecer com quase qualquer pessoa em um dia quente se você não estiver preparado. A EveryDay Health diz que, à medida que seus níveis de fluido caem, seus níveis de açúcar podem se tornar mais concentrados, levando à hiperglicemia (alto nível de açúcar no sangue).
Além do mais, o alto nível de açúcar no sangue pode levar seu corpo a urinar com mais frequência, o que pode levar à desidratação. Traga água ou bebidas esportivas com você em uma caminhada ao ar livre ou siga as diretrizes de 8 copos de água por dia, especialmente se você for diabético, sugere.
6. Faltar o café da manhã
Nós entendemos – você está com pressa, tem tempo limitado pela manhã para comer e levar seus filhos para a escola antes de ir para o escritório. No entanto, tomar um café da manhã insuficiente ou ignorá-lo completamente pode ter consequências negativas para o açúcar no sangue.
Reader’s Digest explica que um estudo de 2013 mostra que mulheres acima do peso, em particular que pulam o café da manhã, apresentam níveis mais altos de glicose e açúcar no sangue depois de almoçar algumas horas depois do que nos dias em que tomavam o café da manhã primeiro. “Tente incluir algumas proteínas e gorduras saudáveis em seu ritual matinal”, recomenda Ching.
7. O fenômeno do amanhecer
Existe algo que acontece em todos nós chamado de “fenômeno do amanhecer”, que é uma onda de hormônios produzidos no início da manhã, antes mesmo de você acordar. “Pessoas com diabetes não têm respostas normais de nível de glicose para se ajustar a isso e podem ver sua glicose em jejum subir”, explica a American Diabetes Association.
8. Refeições gordurosas
O Reader’s Digest diz que, se você tem diabetes em particular, não é apenas a contagem de carboidratos que é importante – você também deve estar ciente do teor de gordura de seus alimentos, pois as gorduras podem causar resistência ao hormônio que regula a glicose no sangue.
A fonte aponta para um estudo de 2011 do Journal of Nutrition que envolveu indivíduos consumindo uma “bebida contendo gordura” que tinha propriedades semelhantes a uma refeição gordurosa. Eles então beberam uma bebida açucarada 6 horas depois. O resultado foram níveis de açúcar no sangue 32% mais altos do que se eles não tomassem a bebida carregada de gordura primeiro. “Parece que altos níveis de gordura no sangue também afetam a capacidade do corpo de eliminar o açúcar do sangue”, conclui.
9. Ciclos femininos
Infelizmente, junto com todos os outros incômodos que podem acompanhar um período, os níveis de açúcar no sangue também podem ser afetados devido a alterações hormonais, diz EveryDay Health.
Acrescenta que algumas mulheres diabéticas podem se tornar menos sensíveis à regulação dos níveis de glicose antes da menstruação, o que pode fazer com que os níveis de glicose subam mais livremente. “As leituras normalmente voltam ao normal quando a menstruação começa”, acrescenta. A fonte sugere reduzir os carboidratos na semana anterior à menstruação ou tentar intensificar os exercícios durante esse período.
10. Fumar não é doce
Não precisamos contar todos os problemas de saúde associados ao tabagismo, mas vamos fazê-lo mesmo assim. Um deles é o açúcar no sangue potencialmente alto, especialmente para diabéticos, diz o Reader’s Digest.
A fonte aponta para um estudo de 2011 da California State Polytechnic University que descobriu que amostras de sangue expostas à nicotina aumentaram o nível de A1C no sangue, que é um marcador para o controle médio do açúcar no sangue por 3 meses. Esses níveis aumentaram com a quantidade de exposição à nicotina. “Esses níveis elevados de açúcar no sangue aumentam o risco de complicações graves do diabetes, como ataque cardíaco, derrame e insuficiência renal”, alerta.
11. Infecções e açúcar no sangue
Infecções comuns que causam resfriados, gripes ou infecções do trato urinário podem levar a níveis irregulares de açúcar no sangue. Isso ocorre devido ao efeito de “produtos químicos de combate a germes” que seu corpo libera em resposta a infecções.
O corpo trata a doença da mesma forma que o estresse, e isso significa que o fígado produz mais glicose para fornecer mais energia. Enquanto isso, os hormônios do estresse liberados podem tornar suas células mais resistentes à regulação da glicose no sangue. “Se uma pessoa tem diabetes ou não, geralmente o açúcar no sangue aumenta dramaticamente quando você está doente”, diz Ching. “As pessoas que têm diabetes geralmente observam um pico porque o pâncreas não está produzindo o suficiente [do hormônio que regula a glicose no sangue]”.
12. Queimaduras na praia
Você pode estar ficando animado com os próximos meses de verão – e aqueles na parte norte dos EUA devem estar, já que tem sido um longo e imprevisível inverno (e primavera). No entanto, certifique-se de tomar todas as precauções ao cumprimentar o grande orbe no céu, porque ficar queimado pelo sol pode aumentar o nível de açúcar no sangue.
A Mayo Clinic diz que ficar queimado pelo sol pode causar estresse em seu corpo, o que já observamos pode resultar em níveis mais altos de glicose (sem mencionar que pode levar a uma possível desidratação). “Use um bom protetor solar, óculos escuros e chapéu quando sair ao sol”, sugere.
13. Certos medicamentos
EveryDayHealth.com diz que tanto os medicamentos prescritos quanto os de venda livre que tratam outras condições além do diabetes podem estar atrapalhando os níveis de açúcar no sangue. Por exemplo, esteróides para inflamação e asma “podem fazer com que o açúcar no sangue suba dramaticamente”, diz.
Outras drogas que podem afetar o açúcar no sangue incluem antidepressivos, diuréticos, descongestionantes nasais e até pílulas anticoncepcionais, acrescenta. Você deve conversar com seu médico sobre novos medicamentos e se eles afetarão o controle do diabetes, sugere.
