Apenas es enero, pero muchos de nosotros ya hemos sufrido nuestra cuota de estornudos, congestión nasal e influenza este invierno.
Si es propenso a contraer gripe, tiene tos o secreción nasal que parece no poder quitarse de encima, aquí le presentamos diez alimentos que tienen una gran reputación en cuanto a protección contra la gripe este invierno…
1. Sopa de pollo
Claro, la sopa de pollo es buena para el alma, pero un plato caliente y abundante de caldo de pollo liberará las vías respiratorias congestionadas. Afortunadamente, las verduras también proporcionan antioxidantes vitales mientras que el pollo proporciona energía de la proteína necesaria para patear esta horrible enfermedad.
2. Ajo
El ajo crudo o ligeramente cocido contiene antibióticos naturales — especialmente de un ingrediente llamado alicina — que proporciona descongestionantes naturales y fortalece el sistema inmune cuando está enfermo. Aunque el ajo es más potente cuando se come crudo, podrá tirar un diente picado en un tazón de sopa al final de la cocción y aún tendrá muchos de los beneficios.
3. Chocolate oscuro
Los amantes del chocolate se regocijarán con el hecho de que el chocolate oscuro contiene teobromina, un ingrediente activo que suprime la tos persistente y calma los nervios en la garganta. Ciertos estudios respaldan el hecho de que dos onzas de chocolate oscuro ofrecen los mismos beneficios para calmar la tos que una dosis regular de medicamentos. ¡Así que ponga la olla y cuele un poco de chocolate oscuro!
4. Chiles
¿Quiere subir la temperatura en medio de esa gripe desagradable? Añada una cucharadita colmada de cayena y de chiles rojos a un vaso de agua caliente con limón. La capsaicina en los chiles libera los pasajes nasales y funciona como medicamento descongestionante y como expectorante natural.
5. Zumo de naranja
Existen sabias razones por las cuales su madre lo insta a beber OJ cuando tiene un resfriado. De hecho, solo un pequeño vaso infunde el cuerpo con la mitad de la ingesta diaria requerida de vitamina C, lo cual no solamente estimula al sistema inmunitario al luchar contra los gérmenes, sino que también reduce la duración de una terca gripe.
6. Bananas
Si tiene gripe, probablemente tendrá que soportar esa molesta situación y un montón de otros síntomas incómodos. Sin embargo, comer una banana cada día fomenta la producción de mucosa, la cual recubre el estómago y protege el sistema digestivo de los ácidos del estómago. Por esta razón a menudo somos alentados a seguir la dieta BAPP (bananos, arroz, puré de manzana y pan tostado) tras una larga enfermedad.
7. Bayas del saúco
Altas en vitamina C y antioxidantes para acortar la vida de las infecciones virales y fortalecer la inmunidad, estas bayas oscuras pueden comerse crudas (consumir solo las bayas, ya que las raíces, hojas y tallo son tóxicos). También puede encontrar bayas de saúco en tés secos o en forma de suplemento.
8. Salmón
La proeza del Omega-3 en el salmón y en otros pescados grasos da al sistema inmune una respuesta muy necesaria frente a la gripe. El salmón es también alto en zinc y en selenio, antioxidantes que eliminan las infecciones virales y reducen la inflamación.
9. Yogur
¿Sabía que cuando su sistema digestivo no está sano, luchar contra las enfermedades es más difícil? Sin embargo, consumir yogures que contengan bacterias saludables promoverá un crecimiento bacteriano saludable para poder combatir la gripe y alivianar las molestias abdominales y digestivas.
10. Té
El té verde se lleva su parte del premio, pero los tés blancos y negros son igualmente beneficiosos para luchar contra la gripe. Preparar una taza infundirá su sistema con polifenoles, antioxidantes de las plantas que reducen la inflamación, lubrican las membranas mucosas y liberan las vías respiratorias congestionadas.
