8 Lebensmittel, die Veganer & Vegetarier essen sollten
Unabhängig von den persönlichen Gründen für eine vegane oder vegetarische Lebensweise (d.h. Tierrechte bis hin zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen) bedeutet eine fleischlose Ernährung immer auch erst einmal das Weglassen essenzieller Nährstoffe. Ein Mangel an Eisen, Vitamin B12, Vitamin D, Zink und Eiweiß kann zu einer Vielzahl an Gesundheitsproblemen führen – von Blutarmut bis […]
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