Zweifellos kennen Sie das Sprichwort “Erkältungen füttern, Fieber aushungern”. Die heilende Kraft von Nahrung und Energie durch Lebensmittel ist jedoch lebenswichtig, wenn Sie mit einem Darmvirus oder einer Erkältung zu kämpfen haben. So stärken Sie Ihr Immunsystem und geben Ihrem Körper die Energie, die er braucht, um die Krankheit zu bekämpfen, die Sie plagt, insbesondere wenn Sie mehrere Tage oder Wochen lang mit Grippesymptomen zu kämpfen haben.
Hier sind 6 Lebensmittel, die Ihren Körper schonen und Ihnen helfen, die Grippe zu überwinden…
Hühnersuppe
Eine dampfend heiße Schüssel Hühnersuppe ist nicht nur eine Wohltat in Zeiten, in denen es einem nicht so gut geht. Jede Schüssel enthält außerdem Vitamine, Nährstoffe, Mineralien und sorgt für eine Flüssigkeitszufuhr, die man bei einer Erkältung dringend benötigt.
Laut Untersuchungen des Mount Sinai in Miami, Florida, kann Hühnersuppe dank der großen Menge an heißer, dampfender Flüssigkeit den Luftstrom verbessern und den Schleim in den Nasengängen lösen. In einem Forschungsbericht aus dem Jahr 1998 mit dem Titel “Coping With Allergies and Asthma” (Umgang mit Allergien und Asthma) wurde außerdem festgestellt, dass eine Schüssel Hühnersuppe tatsächlich entzündungshemmende Eigenschaften enthält, die die winzigen haarähnlichen Follikel (die so genannten Zilien) in den Nasengängen stärken, die Viren, Pilze und Bakterien filtern und daran hindern, in den Körper einzudringen und unangenehme Infektionen zu verursachen.
Ingwer
Nicht umsonst werden Ingwertee, roher, in heißem Wasser aufgegossener Ingwer und natürliches Ginger Ale von Ihrem Arzt gegen Magenverstimmung, Verdauungsbeschwerden, Übelkeit und Durchfall empfohlen. Ingwer wird seit langem wegen seiner magenberuhigenden Wirkung als Hausmittel verwendet.
Forschungen des University of Maryland Medical Center haben zudem ergeben, dass Ingwer, genauer gesagt die Ingwerwurzel (oder das Rhizom, Zingiber officinale), tatsächlich starke entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Eine an 261 Personen mit Osteoarthritis (OA) im Knie durchgeführte Studie ergab, dass eine zweimal tägliche Einnahme von Ingwerextrakt die Schmerzen und den Bedarf bzw. die Menge an Schmerzmitteln innerhalb weniger Wochen nach der Einnahme des Extrakts reduzierte.
Bananen
Bananen sind möglicherweise die erste feste Nahrung, die Sie nach einer Woche Grippe – mit Symptomen wie Erbrechen, Magenkrämpfen, Übelkeit und Durchfall – bei sich behalten können.
Und Wissenschaftler der Rutgers University behaupten, dass Bananen die Grippe bekämpfen können, weil sie viel Vitamin B6 enthalten, das Energie liefert, Stress abbaut und für einen guten Schlaf sorgt.
Eis am Stiel
Nichts ist willkommener als ein kaltes, mit Fruchtsaft gefülltes Eis am Stiel oder ein Freezie, wenn man mit einem wunden, entzündeten und rauen Hals zu kämpfen hat. Eis am Stiel beruhigt nicht nur einen trockenen, aufgescheuerten Hals – der hohe Wassergehalt verhindert auch, dass man dehydriert.
Achten Sie nur darauf, dass Sie für die Zubereitung Ihrer eisgekühlten kleinen Helfer 100-prozentigen, echten Fruchtsaft verwenden. Diejenigen, die hauptsächlich aus zuckerhaltigen Säften bestehen, liefern keine wichtigen Nährstoffe, die zur Bekämpfung eines Virus erforderlich sind. Außerdem verdünnt der zusätzliche Wassergehalt den zähen Schleim, der Ihre Nasengänge verstopft, und macht Ihre verstopften Atemwege frei.
Knoblauch
Seien wir ehrlich: Wenn Sie mit einer Erkältung oder Grippe zu kämpfen haben, sind Sie wahrscheinlich ohnehin nicht in der besten Verfassung, die Nase zu rümpfen. Also her mit dem Knoblauch! Diese kraftvolle antivirale, antibakterielle, antimikrobielle und immunstärkende Knolle wird Ihre Kräfte im Kampf gegen die Grippe verstärken und gleichzeitig die Schleimbildung lindern.
Eine 2011 von der European Society for Clinical Nutrition and Metabolism durchgeführte Studie brachte die Einnahme von Knoblauchextrakten mit einer verbesserten Funktion der Immunzellen und einer Verringerung zahlreicher Erkältungs- und Grippesymptome in Verbindung. Insgesamt meldeten die Studienteilnehmer eine 61-prozentige Verringerung der Krankheitstage sowie eine 58-prozentige Verringerung der jährlichen Erkältungs- und Grippefälle aufgrund von Krankheiten.
Grüner und schwarzer Tee
Eine Kanne grüner oder schwarzer Tee kann mehr als nur die Symptome von Erkältungen und Grippe lindern. Von den U.S. National Institutes of Health (NIH) veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass das Trinken von grünem und schwarzem Tee während einer Erkältung oder Grippe die Atemwege entlasten, den Schleim verdünnen und das Immunsystem stärken kann, da Tee erstaunliche keimbekämpfende Antioxidantien (Catechin und Theanin) enthält.
Das NIH veröffentlichte die Ergebnisse einer japanischen Studie mit 197 Beschäftigten des Gesundheitswesens, von denen die Hälfte Catechin- und Theanin-Präparate erhielt, während die andere Hälfte ein Placebo einnahm. Die Daten zeigten, dass die Grippeinfektionen und -symptome bei denjenigen, die die Katechin- und Theanin-Kapsel einnahmen, deutlich geringer waren als bei denjenigen, die das Placebo einnahmen.
