Von allen essentiellen Mineralien kennen wir Zink vielleicht am wenigsten, was seltsam ist, weil es super wichtig ist! Dieses Element ist erforderlich, damit Ihr Immunsystem und Ihre Zellteilung reibungslos funktionieren. Während viele von uns durch ihre Ernährung ausreichende Mengen an Zink erhalten, kann es bei bestimmten Bevölkerungsgruppen (z. B. alternde Erwachsene, Veganer und Vegetarier) zu einem Mangel kommen.
Laut Forschern des Moore Family Center for Whole Grain Foods, Nutrition, and Preventative Health der Oregon State University, riskieren Diäten ohne tierische Proteine, die auch reich an Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten sind (die Phytate enthalten, die Zink binden und die Aufnahme erschweren), einen Zinkmangel. Werfen wir also einen Blick auf einige der häufigsten Warnzeichen für Zinkmangel…
Schwaches Immunsystem
Die Forschung der Mayo Clinic legt nahe, dass Zink für die Gesundheit des Immunsystems von entscheidender Bedeutung ist. Die Forschung über seine Auswirkungen auf die Immunfunktion ist allerdings begrenzt. Beispielsweise verbinden begrenzte Studien den Zinkgluconatspiegel mit gesunden Immunzellen.
Weitere Studien behaupten, dass ein niedriger Zinkspiegel die natürlichen Abwehrkräfte beeinträchtigen und uns anfällig für verschiedene bakterielle und virale Infektionen machen kann (z. B. Hautinfektionen, Gastritis, Geschwüre und Grippe).
Appetitlosigkeit
Schmecken Lebensmittel, die Sie normalerweise genießen, plötzlich glanzlos? Es könnte an Zinkmangel liegen. Zahlreiche Studien bringen eine verminderte Fähigkeit, Nahrungsmittel zu schmecken und zu riechen (Dysgeusie und Anosmie) mit einem Zinkmangel in Verbindung. „Man kann Symptome haben, die Anorexie nachahmen“, sagt Boyan Hadjiev, MD, zertifiziert in Innerer Medizin und Allergie und Immunologie gegenüber Reader’s Digest. „Sie können Symptome haben, die Ihre geistige Funktion beeinträchtigen, einschließlich des Lernens und Ihrer Wahrnehmung von Vergnügen“, was auch zu Appetitlosigkeit führen könnte.
Glücklicherweise gibt es Forschungsergebnisse, die zeigen, dass die orale Einnahme von Zink die Symptome von Menschen mit Geschmacksstörungen verbessern kann, „da es helfen kann, eine Region in Ihrem Gehirn zu stimulieren, die Ihre Nahrungsaufnahme steuert“, erklärt Prevention. Ein weiterer seltsamer Faktor ist, dass es bei Menschen über 60 Jahren stärker ausgeprägt zu sein scheint. Diese Erwachsenen haben bereits ein höheres Risiko für einen Zinkmangel und nehmen möglicherweise andere Medikamente ein, die ihren Geschmackssinn beeinträchtigen .
Wachstumsstörung bei Kindern
WebMD weist darauf hin, dass der größte Hinweis auf einen Zinkmangel bei Kindern mit Untergewicht und mangelnder Körpergröße bei Kindern derselben Altersgruppe zu sehen ist. Dies liegt daran, dass das Mineral eine wesentliche Rolle beim Zellwachstum, der Gehirnentwicklung, den Prozessen des Immunsystems, dem Gedächtnis, der Aufmerksamkeitsspanne und dem Fortpflanzungswachstum spielt. Reader’s Digest weist darauf hin, dass ein besseres Verständnis von Zinkmangel und Wachstum entwickelt wurde, nachdem mehrere Studien jugendliche Athleten, insbesondere Turner, begleitet hatten. „Eine Kombination aus erhöhtem Schweißverlust mit einer verringerten Aufnahme bestimmter Nahrungsmittel“ macht einige Athleten anfälliger für einen Zinkmangel, sagt Dr. Boyan Hadjiev gegenüber der Quelle.
Ein im Jahr 2002 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichter Bericht stellte fest, dass 6 Prozent der US-amerikanischen Mädchen und 10 Prozent der Jungen einen Zinkmangel haben. Der beste Weg, um das Zink im Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen, ist der Verzehr von mehr Meeresfrüchten, Müsli, getrockneten Bohnen, rotem Fleisch und Vollkornprodukten.
Haarverlust
Die durchschnittliche Person verliert jeden Tag etwa 50 bis 100 Haare, und an Tagen, an denen es gewaschen wird, können es sogar noch mehr sein! Es ist also kein Grund zur Sorge, hier und da ein paar Strähnen in der Dusche oder in einer Bürste zu verlieren, aber wenn jemand bemerkt, dass sein Harr dünner wird oder in großen Mengen ausfällt, könnte dies auf einen Zinkmangel zurückzuführen sein. Laut dem National Institute of Health kann ein niedriger Zinkspiegel Haarausfall verursachen. Tatsächlich können in einigen Fällen Menschen, die an Erkrankungen leiden, die Haarausfall verursachen, wie Alopezie oder anderen Autoimmunerkrankungen, auch einen niedrigen Zinkgehalt haben.
„Während einige Menschen positive Ergebnisse von topischen und oralen Zinkmedikamenten gesehen haben, muss mehr Forschung unternommen werden, um den Zusammenhang vollständig zu verstehen“, sagt Prevention.
Sie haben eine dieser Bedingungen …
Patienten mit einer Autoimmunerkrankung (z. B. Kolitis oder rheumatoide Arthritis), Morbus Wilson, einer neurologischen Erkrankung (z. B. Alzheimer), Atherosklerose (Arterienerkrankung) oder Diabetes können laut Onkologen der Wayne State University bereits für einen Zinkmangel prädisponiert sein. Warum ist das?
Well Prevention erklärt, dass „Zink Ihr Immunsystem am Laufen hält und ein gesundes Zellwachstum fördert“. Wenn wir also nicht genug Zink bekommen, kann unser Körper Dinge wie schädliche freie Radikale und Entzündungen nicht abwehren, die beide mit so vielen chronischen Krankheiten und Zuständen in Verbindung gebracht werden.
Schwerhörigkeit
Neben Ihrem Geschmacks- und Geruchssinn kann Zinkmangel auch ihr Gehör beeinträchtigen. Eine im Jahr 2015 vom National Institutes of Health veröffentlichte Studie ergab, dass 12 Prozent von 100 Patienten mit Hörverlust einen Zinkmangel hatten (aufgrund von entzündlichem und oxidativem Stress im Innenohr).
Ebenso stellte ein früherer Bericht des National Institutes of Health aus dem Jahr 2011 fest, dass eine Gruppe von 66 Patienten mit Hörverlust, denen Zinkpräparate verabreicht wurden, signifikante Hörverbesserungen erlebten.
Akne
Laut Women’s Health befinden sich 6 Prozent des Zinks in unserem Körper in unserer Haut. Da dieses Mineral bei Entzündungen und beim Abtöten von Bakterien sowie bei der Aufnahme von Vitamin A und E hilft, ist es nicht allzu überraschend, dass ein Mangel an Zink zu Ausbrüchen unserer Haut führen kann.
Es gibt einige Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass die Einnahme von Zinkpräparaten oder die Anwendung einer topischen Behandlung mit Zink Akne verbessern oder Ausbrüche begrenzen kann. „Forscher glauben, dass Zink entzündungshemmende Eigenschaften haben und die Menge an Akne auslösendem Öl und Bakterien in Ihrer Haut reduzieren kann, laut einem in Dermatology Research and Practice veröffentlichten Bericht “, schreibt Prevention. Akne kann jedoch auf viele verschiedene Dinge wie Hautpflege, Ernährung, Empfängnisverhütung oder sogar Hormone zurückzuführen sein. Daher ist die Konsultation eines Arztes oder Dermatologen der einzige Weg, um festzustellen, ob es sich tatsächlich um einen Zinkmangel handelt.
Allergien
Jemand, der an einem Zinkmangel leidet, könnte feststellen, dass seine Allergien viel schlimmer sind. Denn „Zink ist ein Schlüsselfaktor dafür, wie Ihr Körper Histamin speichert. Da es also zur Speicherung von Histamin benötigt wird, kann bei Zinkmangel mehr Histamin in die umliegenden Gewebeflüssigkeiten freigesetzt werden“, schreibt Dr. Axe.
Die Quelle erklärt weiter, dass ein Überschuss an Histamin im Körper Dinge wie eine laufende Nase, Niesen, Nesselsucht usw. verursachen wird, die alle Symptome sind, die mit Allergien verbunden sind. Ein hoher Histaminspiegel im Körper macht eine Person auch empfindlicher für alle allergischen Reaktionen.
Verlust von Sehvermögen
Wir brauchen Zink, damit unser Körper richtig funktioniert. Während Sie vielleicht denken, dass es mehr mit unseren Organen oder der Gesundheit des Verdauungssystems zu tun hat, ist Zink tatsächlich super wichtig für unser Sehvermögen. Unsere Augen haben eine hohe Zinkkonzentration, insbesondere die Netzhaut, sagt Prevention.
„Das liegt daran, dass Zink hilft, Vitamin A von Ihrer Leber zu Ihrer Netzhaut zu transportieren, um Schutzpigmente in Ihren Augen zu produzieren“, schreibt die Quelle. Daher ist Zink wichtig, um unser Sehvermögen scharf zu halten. Wenn wir also nicht genug davon bekommen, kann dies zu einem gewissen Verlust von Sehvermögen führen.
Wunden, die nicht heilen
Zink spielt eine wichtige Rolle dabei, wie der Körper funktioniert, sogar wie er heilt. Eine Person mit langsam heilenden Wunden könnte an einem Zinkmangel leiden. „Da Zink für Ihr Immunsystem unerlässlich ist, könnten Sie anfälliger für virale oder bakterielle Infektionen werden, wenn Sie in einen Mangelzustand geraten“, schreibt Prevention. „Schnitte und Schrammen können laut NIH auch länger brauchen, um zu heilen , da Ihr Körper sich auch darauf verlässt, um Gewebe zu reparieren.“
Durchfall
Healthline listet Durchfall als eines der häufigsten Symptome eines Zinkmangels auf. Nun, nur weil eine Person einmal Durchfall hat, bedeutet das nicht, dass sie an einem Zinkmangel leidet. Es ist ein häufiges Symptom, das aus verschiedenen Gründen auftreten kann. „Sie können Durchfall haben, was sehr häufig vorkommt. Es ist der häufigste Befund“, sagt Boyan Hadjiev, MD, zertifiziert in Innerer Medizin und Allergie und Immunologie gegenüber Reader’s Digest.
Er erklärt weiter, dass, wenn es auf einen Zinkmangel zurückzuführen ist, „Sie die Symptome häufiger und kontinuierlicher erleben würden als bei einem plötzlichen Anfall von Übelkeit oder Durchfall.“
Schlechte neurologische Funktion
Zink spielt eine wichtige Rolle in unserer neurologischen Funktion und unserem Wachstum, weshalb niedrige Zinkspiegel mit Aufmerksamkeits- und Bewegungsstörungen in Verbindung gebracht wurden. Dr. Axe bezieht sich auf eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte chinesische Studie, die herausfand, dass ein „Zinkpräparat, das nur 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis zur Verfügung stellt, die Aufmerksamkeit verbessert“, schreibt die Quelle.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Zink am besten durch Nahrungsquellen und nicht durch Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen wird. Wir sollten uns alle mit einer ausgewogenen Diät ernähren, die Nährstoffe enthält, die „in Vollwertkost enthalten sind, weshalb es so wichtig ist, dass Sie sich an Ihren Naturheilpraktiker wenden, um dringend benötigte Ratschläge zu erhalten, wenn Sie einen Zinkmangel vermuten“, sagt Dr. Axe.
Schlafverlust
Melatonin ist den meisten von uns vertraut, weil es das Hormon in unserem Körper ist, das uns das Einschlafen ermöglicht. Es wird auch häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln für Menschen verwendet, die Probleme mit dem Einschlafen haben . Was viele Menschen wahrscheinlich nicht realisieren, ist, dass Zink eine große Rolle bei der Fähigkeit unseres Körpers spielt, Melatonin zu produzieren.
Women’s Health weist darauf hin, dass es sogar eine Studie gab, die herausfand, dass Menschen, die an Schlaflosigkeit litten, in der Lage waren, ihre Symptome nach der Einnahme eines Zinkpräparats zu verbessern.
Hautausschläge
Hauterkrankungen und Hautausschläge sind ein offensichtliches Symptom, da wir sehen können, ob sie sich entwickeln, aber wie bei vielen anderen Symptomen auf dieser Liste können Sie es möglicherweise nicht schnell mit einem Zinkmangel in Verbindung bringen. Aber Hautausschläge wie Ekzeme oder Dermatitis sind ein weiteres Zeichen für einen Zinkmangel. „Die Liste der Befunde ist sehr pauschal. Sie können Bauchschmerzen, Haarausfall, Appetitlosigkeit und verzögerte Wundheilung haben“, sagt Hadjiev im Gespräch mit Reader’s Digest. „Sie können depressiv sein, Sie können Ekzeme oder Dermatitis haben, besonders wenn es um den Mund oder den Anus geht.“
Übelkeit
Übelkeit ist eine heikle Angelegenheit, da sie ein Symptom für einen Zinkmangel sowie ein Zeichen für zu viel Zink sein kann. Eine Überdosierung mit Zink ist jedoch äußerst selten und tritt normalerweise nur bei Personen auf, die Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. „Wenn Sie jeden Tag eine Tonne Austern essen, ist dies möglich. Du musst viele verdammte Austern nehmen. Es wäre schwierig, die [empfohlenen Zinkwerte] nur mit Lebensmitteln zu überschreiten“, sagt Boyan Hadjiev, MD, zertifiziert in Innerer Medizin und Allergie und Immunologie gegenüber Reader’s Digest.
Lisa Moskovitz, RD, CDN, CPT, erzählt Reader’s Digest auch, dass Übelkeit ein Symptom von zu viel Zink sein kann, aber wenn das der Fall ist, werden sie auch viel schlimmere Symptome wie Schäden an der Magenschleimhaut und das Risiko einer Anämie erfahren.
