Proteínas ESP

Ser vegano en un mundo tan carnívoro no es nada fácil; al haber menos opciones entre las que elegir, se vuelve todo un desafío cumplir con los requisitos nutricionales diarios y créame que el grupo alimenticio más problemático es el de las proteínas. Estas son esenciales para tener una vida y una alimentación equilibradas, ya […]

Podría decirse que las dietas altas en proteínas son a su vez bajas en carbohidratos, esto es debido a que se restringen los carbohidratos y se los compensa con alimentos con alto contenido de proteína para obtener calorías y energía. Tal vez la dieta alta en proteínas más conocida es la dieta Atkins, un régimen […]