Entre todas las vitaminas y suplementos que andan dando vueltas, es probable que últimamente un polvo verde le haya llamado la atención al pasear por el supermercado o la tienda naturista de su barrio. Si es así, estamos hablando de la espirulina. Quizás haya oído este nombre antes, ya que se ha vuelto un suplemento […]
¿Alguna vez se puso a comparar los precios de los alimentos orgánicos con los de los mismos pero de tipo no orgánico? A veces la diferencia es abrumadora, en especial cuando se trata de frutas y vegetales. Para muchos Norteamericanos, comprar productos orgánicos es un privilegio al que no pueden acceder. Con un promedio de […]
¿Comida rápida ‘saludable’? ¿De verdad existe tal cosa? En épocas de tanto ajetreo, nos hacen falta horas extras para poder cumplir con todas las responsabilidades y, en más de una ocasión, debemos hacer sacrificios. Cocinar en casa es una de las primeras opciones en ser ‘descartadas’, por decirlo de alguna manera, de nuestra rutina, ya […]
¿Qué tan picante le gusta? Las personas disfrutan esa sensación de ardor y picazón en la lengua al comer salsas picantes que, por lo general, contienen dosis abundantes de chile. Hay quienes prefieren las salsas más suaves de sabor intenso mientras que están esos, que aparentan ser más aventureros que el resto de la gente, […]
Lo más probable es que sus padres y abuelos sólo hayan consumido leche de vaca pero hoy en día existen tantas otras alternativas—desde leche de almendras hasta leche de castañas— por lo que encontrar la más apropiada para usted y su familia es cada vez más fácil. Por lo visto, la respuesta depende de cuáles […]
En el mundo actual nos bombardean con imágenes de cuerpos “perfectos” sin tener en cuenta las repercusiones que esto puede tener en la salud de las personas. La realidad es que todos tenemos cuerpos distintos. Así que perder un par de kilogramos para mejorar su aspecto a veces puede ser contraproducente. Los expertos en salud […]
Si siente que nunca come lo suficiente como para sentirse satisfecho, es probable que no esté tomando buenas decisiones. Puede que ciertos hábitos alimenticios estén boicoteando sus metas de vivir una vida más saludable. Los expertos advierten que no sólo se trata de lo que come, sino de la actitud mental que adopta para con […]
Por más pequeñas que parezcan, las semillas de chía están repletas de súper nutrientes como magnesio, potasio, fibra y los maravillosos ácidos grasos omega 3. Además, pueden espolvorearse en el cereal y en las ensaladas para darles una dosis extra de sabor o simplemente puede colocarlas en algunas bebidas para sentirse satisfecho por más tiempo […]
Hoy en día el tiempo vale oro y cada vez es más común tener que comer algún bocadillo de pasada antes de salir de casa al trabajo o a la escuela porque no tenemos tiempo para preparar algo más consistente. Lo mismo ocurre con los niños– ya sea por miedo a que pierdan el autobús […]
El kombucha, una bebida fermentada de ligero sabor ácido, ha estado ganado adeptos durante años. Como ha crecido tanto su popularidad, se ha vuelto mucho más fácil encontrarlo en las estanterías de las grandes cadenas de supermercados y de tiendas naturistas. Además, se consigue de todos los sabores, desde clásico hasta con toques frutales. Si […]