Grasas ESP

Poco tiempo atrás, el mundo de la salud le había declarado la guerra a las grasas y a las dietas bajas en calorías eran la opción a seguir más conveniente. Por fortuna, desde que aprendimos que existen grasas dañinas y beneficiosas, hemos podido separar ambos grupos. Las famosas grasas dañinas también son conocidas como grasas […]

Las grasas tienen muy mala reputación. Es probable que a esta altura sepa que existen distintas categorías de grasa— las buenas y las malas, las saturadas y las no saturadas y las trans versus las monoinsaturadas. En realidad, las grasas han ganado popularidad después de que los expertos en salud comunicaran las bondades de los […]

Por lo general, las personas que buscan bajar de peso tienden a alejarse de cualquier alimento que contenga la palabra que comienza con “g” entre sus ingredientes. No obstante, se ha comprobado que muchos de ellos están repletos de beneficios para su salud. Muchos de los que solían clasificarse como poco saludables ahora forman parte […]

Aunque el viejo dicho “demasiado bueno para ser cierto” pueda aplicarse—consumir muy pocas cantidades de un determinado nutriente o de un grupo alimenticio también puede ser poco saludable. Tomemos como ejemplo la grasa; su cuerpo, y especialmente sus órganos, requieren una cantidad diaria de la misma para funcionar correctamente. Es por eso que si sigue […]

Si nombra la palabra grasa, la mayoría de nosotros tiraremos la toalla. Seguramente haya escuchado miles de veces sobre los beneficios de llevar una dieta baja en grasas y seguramente, de manera inmediata, ha escuchado millones de quejas relacionadas con el hecho de que el estadounidense promedio no consume suficientes grasas saludables para el corazón. […]

Es verdad, algunos alimentos en realidad pueden ayudarnos a quemar grasa. Hay nutrientes y compuestos presentes en ciertos alimentos que ayudan a aumentar su metabolismo, a usar su energía para digerir, quemar grasa y generar masa muscular. Combinar estos alimentos con ejercicio regular y con un estilo de vida saludable le ayudarán a liberarse de […]