Los pacientes que sufren de alergias generalmente saben el momento en el que llega la primavera. ¿Cómo? Porque es el mismo momento en el que sus ojos se vuelven rojos y con picazón y comienzan los estornudos y sibilancias como síntoma de las alergias estacionales. La Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología estima que […]
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Debo confesarles algo. No, no soy vegetariana ni fumo a escondidas. Sin embargo, y puedo ser juzgada por admitir esto — ¡No me gusta la leche de vaca! Mientras que las pequeñas porciones de queso de cabra están perfectamente bien, si alguien pone un poco de crema de leche, leche, helado, mantequilla o queso de […]
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Un diagnóstico de diabetes tipo 2 puede ser tan estresante como es, sin embargo, empezar a contemplar lo que puede y no puede comer: puede resultar muy abrumador. Sumándole el montón de mitos tontos a su nuevo estilo de vida, puede no saber con exactitud lo que puede comer y lo que es peligroso. Es […]
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El año pasado, la Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI) señaló que el 20% de los norteamericanos sufre de alergias o padece la reacción anormal del sistema inmune del cuerpo a un alérgeno, la cual va desde leve (es decir, ronchas o picazón en la piel) a graves (es decir, la muerte). Dado […]
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Cuando los días dorados de verano comienzan a desvanecerse, la congestión nasal, el dolor en los senos paranasales, los estornudos, los mocos y la picazón e irritación ocular a menudo señalan la cosecha para los 26 millones de desafortunados estadounidenses que sufren de alergias. Así que mientras muchos salen a los mercados de agricultores a […]
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La intolerancia a la lactosa afecta a individuos que son incapaces de digerir la lactosa (o azúcares de los productos lácteos) debido a una deficiencia de lactasa (una enzima producida en el intestino). Sin la suficiente lactasa, el cuerpo es incapaz de descomponer la lactosa en glucosa para que la absorba el torrente sanguíneo y […]
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